121130_dist_fete_2012-2013. Armagnac et Cognac - Guide des régions viticoles. Le Cognac et l’Armagnac sont des eaux-de-vie traditionnelles, aux zones de production géographiquement différentes, qui se sont imposées au fil des siècles dans le paysage viticole français et mondial comme des références du savoir-faire à la française et de la finesse de ses productions. Le vignoble de Cognac se situe à proximité des côtes atlantiques de la Charente, au nord du Bassin aquitain. Le terroir de l’Armagnac couvre quant à lui une partie de la Gascogne entre Garonne, Pyrénées et Landes. Bien que non limitrophes, les 2 régions ont un climat similaire aux influences contrastées, océaniques à l’ouest et continentales à l’est. Les vignes bénéficient ainsi d’une douceur quasi constante toute l’année et d’une pluviométrie modérée, très favorables à une maturation lente et équilibrée des raisins. Welcome to the Cognac website. Espace consommation - Prévention.
Espace professionnel. 18/01/2018Viticulture durable : calendrier des formations autour du dispositif mis en place par la filière Cognac La filière Cognac continue à déployer son dispositif d’accompagnement de ses viticulteurs vers une certification environnementale et le partage des bonnes pratiques. Voici le programme des formations organisées dans la région autour de ce dispositif par les Chambres d'agriculture 16 et 17. En savoir plus 16/01/2018Une croissance toujours soutenue pour les expéditions de Cognac en 2017 Pour la troisième année consécutive, les expéditions de cognac poursuivent leur croissance en 2017 pour atteindre une nouvelle fois leur plus haut niveau en volume et valeur.
Ces bons résultats sont à mettre en regard avec la production 2017, finalement moins impactée que prévu par les épisodes de gel d’avril 2017. En savoir plus 16/01/2018Les distilleries sont en fête jusqu'à fin mars : préparez vos week-ends et courts séjours ! En savoir plus En savoir plus.