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Design culinaire

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Le Design Culinaire de Julie Rothhahn - Architecture et Décoration par mademoiselle Cécile. Julie Rothhahn est designer culinaire depuis plusieurs années.

Le Design Culinaire de Julie Rothhahn - Architecture et Décoration par mademoiselle Cécile

J'aime son travail, son originalité, sa créativité et son inventivité. Benign Objects: I (d)Eclair! Benign Objects: Playing with food: Julie Rothhahn. Julie Rothhahn is a French designer that specializes in culinary design.

Benign Objects: Playing with food: Julie Rothhahn

I was digging around her website this morning and just loving all of her stuff. I wish I could read the project descriptions (they're in French)! Empreintes - Une installation à déguster. « Il s’agit d’un parcours de dégustation pour tous les sens », affirme Julie Rothhahn, designer culinaire qui a conçu Empreintes : le ton est donné, et cela s’annonce bien !

Empreintes - Une installation à déguster

Tout en faisant réfléchir sur les apparences de ce que l’on mange, Empreintes est une installation combinant plaisirs visuels, sonores et gustatifs. Le chocolat, de la matière première aux pièces finement moulées, devient espace de projection dans une chaîne de production interactive détournée et fantaisiste. Et, pour couronner cette belle expérience, chaque visiteur pourra repartir avec une boîte contenant une production en chocolat qu’il aura customisée.

MANUEL JOUVIN. Aroma Fork by Molecule-R. The Edible Mist Machine by Lick Me I'm Delicious. PIERRE TACHON. Www.soinsgraphiques.com Texte par Emilie PRUVOST « L’éloge de l’ombre », tel est le dessein de cette rubrique « Dans l’ombre des chefs » par la mise en lumière subtile des talents qui oeuvrent aux côtés des chefs, dans les coulisses de la création.

PIERRE TACHON

Molecular gastronomy kits to cook at home. AROMATIC SERVING SET (PRE-ORDER) - MOLECULE-R. How to reinvent Italian pasta: Mondopasta by Subalterno1. Bellanger + papa sapiens. Sismo Design : PAPA SAPIENS Le pack Pâques de papa sapiens. Emballé, c'est manger. Furniture for picnic › CuteDecision. Petits bouleversements au centre de la table. Que sont devenus le décor de table et le cérémonial de la réception aujourd’hui ?

Petits bouleversements au centre de la table

Telle est la question à laquelle veut répondre cette exposition, en faisant le constat de voies nouvelles proposées par une génération de créateurs s’intéressant à nos rapports renouvelés à la nourriture et à l’art de vivre à table. L’idée centrale de l’exposition est de faire participer le visiteur à un véritable festin céramique au cours duquel tous les sens – y compris le sens critique – sont mis en alerte.

La vogue des décors de table grandioses a culminé aux XVIIe et XVIIIe siècles, liée au service « à la française », à son abondance de nourriture, de vaisselle et de serviteurs. EDGE DESIGN INSTITUTE LTD. TCTCHANG - Tea & Coffee Towers, kung-Fu tea service - Alessi kung-Fu tea service. Project.

TCTCHANG - Tea & Coffee Towers, kung-Fu tea service - Alessi kung-Fu tea service

Podcast: Alberto Alessi at the Design Museum. Dezeen podcast: in this podcast for the Design Museum in London, museum director Deyan Sudjic interviews Alberto Alessi of Italian design brand Alessi.

podcast: Alberto Alessi at the Design Museum

Alessi. 2DM. 2DM. Daniel Carlsten Art Direction & Design – Paper Food. I am an independent art director and designer, assigned by a wide and international group of people, agencies, magazines and brands.

Daniel Carlsten Art Direction & Design – Paper Food

I am always on the look out for new and exciting projects and collaborations. If you think that your project could benefit from my participation in any way, I will be happy to talk to you. Read More (Philosophy and Résumé) Ma cantine en ville - Voyage au cœur de la cuisine de rue. De New York à Hanoï, de Berlin à Antananarivo, de La Paz à Bamako, de Londres à Bordeaux, de Moscou à la Havane, l'exposition "Ma cantine en ville" propose au public un panorama mondial des pratiques actuelles liées à la restauration de rue.

Ma cantine en ville - Voyage au cœur de la cuisine de rue

Coproduite par VIA et la Cité de l'architecture & du patrimoine, cette exposition inaugurale du concours de microarchitecture "Mini Maousse 5"(1) rassemble, à la manière d'un carnet de voyage, une multitude de documents qui témoignent de la diversité des contextes et des usages liés à cette activité, ainsi que de la capacité d'adaptation des individus à leur environnement. Le contenu de l'exposition est le résultat d'un appel à contribution lancé en début d'année auprès de designers, architectes, enseignants et, plus largement, auprès de tous les esprits observateurs et voyageurs.

Avec le soutien de : A Taste for Spoons from the Collection of Nora B. and Norman D. Stevens. August 18, 2012 - November 4, 2012 Wood carvers from around the world take one of the world’s oldest, most essential, everyday tools—the spoon—and create sculptural masterpieces of decorative art.

A Taste for Spoons from the Collection of Nora B. and Norman D. Stevens

Nourritures et Voyages par Jean-Paul Frétillet. BOUTIQUE. La réalisation du ramequin - Album photos - maad. Un workshop sur le design culinaire avec Marc Brétillot. Connaissez vous le domaine de BoisBuchet ? Marc Brétillot y sera présent cet été afin d’encadrer un workshop d’une semaine autour du design culinaire. Un cadre agréable dans la campagne du sud de la France et un designer de renom pour revisiter le cuisine c’est attirant ! Le domaine de BoisBuchet organise des workshops chaque été, sur différents domaines touchant à la création : art, graphisme, design etc… “Le domaine de Boisbuchet est une propriété située dans le Sud-Ouest de la France, à la limite entre la Charente et le Limousin.

Le site occupe quelques 150 hectares – avec des bâtiments historiques et des bâtiments neufs, des jardins, des prairies, des champs, des forêts et un lac. Le design culinaire. Jell-O edible glasses aim to reduce plastic and paper waste. Jell-O edible glasses aim to reduce plastic and paper waste Eco Factor: Biodegradable glasses made from agar agar. In an effort to put an end to the hundreds of plastic cups used in events, designers over at The Way We See The World have envisioned glasses made from biodegradable materials such as jelloware.

The designers have unveiled unique Jell-O glasses at the 2nd annual Jell-O Mold Competition in Brooklyn, New York. Made from agar agar, these glasses are disposable and edible and re-imagine the concept of drinking. Foodesign Guzzini Made in France... 30 designers repensent les arts de la table. Pour cette nouvelle édition, le projet Foodesign de la marque italienne Guzzini a invité 30 designers français (ou vivant en France) à repenser les arts de la table à travers des propositions originales d'objets du quotidien beaux, utiles et agréables afin d'accompagner l'évolution des comportements alimentaires. Des prototypes, maquettes et dessins exposés en exclusivité sur le salon Maison&Objet de janvier, nous dévoilant la richesse créative des propositions originales et innovantes d'une prestigieuse affiche de 30 designers et architectes faisant partie du paysage créatif français. Heinz World’s Smallest USB Microwave.

Beanz meanz microwaves? Heinz create gadget that can heat a snack in 60 seconds. Koziol. DORO Likes: Bento Boxes… for your japanese food obsession « DORODESIGN Blog. Bento Book : une vision de la tablette/ordinateur du futur ? Ca faisait longtemps que nous ne vous avions pas présenté un nouveau concept de tablette. Fruit de l’imagination du designer Rene Lee, le Bento Book se présente comme un ensemble d’appareils modulable au gré de ses envies. Concrètement le Bento Book est composé d’un socle intelligent disposant d’un écran, sur lequel peut être disposée une tablette tactile, qui une fois connectée peut faire office de clavier virtuel ou de second écran.

Bento Book, l'ordinateur portable modulaire : Smartphone, Tablette, Laptop. Ming Blanc - Service de table empilable Blanc uni à l' exterieur / graphismes à l'intérieur. La grande epicerie de paris. Design culinaire : le slow food à l'honneur avec Fulvio Bonavia. Des découvertes comme celles-ci, ça n’est pas tous les jours, alors autant les partager ! Vous connaissez le terme « slow food » ? C’est un mouvement fondé en Italie dans les années 80 par Carlo Petrini en réaction à l’émergence de la restauration rapide et la malbouffe.

Les valeurs essentielles sont basées sur une nourriture « écorégionale » et des produits sains. Avec une préférence pour les légumes. Un graphiste, mais aussi photographe, a eu l’idée fabuleuse de transformer ces aliments en produits de luxe. Fulvio Bonavia travaille dans la pub.