design culinaire
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Ma cantine en ville - Voyage au cœur de la cuisine de rue | via.fr
De New York à Hanoï, de Berlin à Antananarivo, de La Paz à Bamako, de Londres à Bordeaux, de Moscou à la Havane, l'exposition "Ma cantine en ville" propose au public un panorama mondial des pratiques actuelles liées à la restauration de rue. Coproduite par VIA et la Cité de l'architecture & du patrimoine, cette exposition inaugurale du concours de microarchitecture "Mini Maousse 5" (1) rassemble, à la manière d'un carnet de voyage, une multitude de documents qui témoignent de la diversité des contextes et des usages liés à cette activité, ainsi que de la capacité d'adaptation des individus à leur environnement.
De nombreux projets de packagings alimentaires mangeables ont vu le jour, le dernier en date, Wikicells , imaginé par le professeur américain David Edwards et le designer François Azambourg . « Un ovni comestible qui peut changer la face du monde ! » c’est comme ça qu’il est annoncé.
Design culinaire par recipfood design culinaire: Fooding et design culinaire - Part 2
Jell-O edible glasses aim to reduce plastic and paper waste Eco Factor: Biodegradable glasses made from agar agar. In an effort to put an end to the hundreds of plastic cups used in events, designers over at The Way We See The World have envisioned glasses made from biodegradable materials such as jelloware.
Jell-O edible glasses aim to reduce plastic and paper waste
By Sean Poulter UPDATED: 15:15 GMT, 8 June 2009 It is the world's smallest, portable microwave and can be powered via a link to the USB port on a laptop computer. The turquoise device -called the Beanzawave - has been created in partnership with Heinz to allow workers tied to their desks to create a warm snack, or hot drink, to see them through the day. However, it might also sustain a hard-working student through the many hours of lonely revision. Heinz has come up with a novel device that will heat up food at the desk of busy workers And the convenience of powering it from a laptop computer means you could tuck into a hot snack while flying on holiday or even on the train.
Beanz meanz microwaves? Heinz create gadget that can heat a snack in 60 seconds
8:28pm | Jun 9th, 2009 Heinz’s Beanzawave is the world’s smallest, portable microwave and powered by the USB port on a laptop computer. It stands just 7.4inches tall by 6.2in wide and 5.9in deep, currently is only a prototype. It costs around £100($160), so the cost of production could fall to the point where it becomes profitable to manufacture on a large scale. ‘The single serve microwavable Snap Pots allow people to quickly heat and eat.
Heinz World’s Smallest USB Microwave
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Ming Blanc - Service de table empilable Blanc uni à l' exterieur / graphismes à l'intérieur | Service de table Ibride - Rachel Convers - Benoît Convers
Koziol
Robert Stadler, designer autrichien, est représenté par la Carpenters Workshop Gallery et la galerie Triple V.
Ca faisait longtemps que nous ne vous avions pas présenté un nouveau concept de tablette. Fruit de l’imagination du designer Rene Lee, le Bento Book se présente comme un ensemble d’appareils modulable au gré de ses envies. Concrètement le Bento Book est composé d’un socle intelligent disposant d’un écran, sur lequel peut être disposée une tablette tactile, qui une fois connectée peut faire office de clavier virtuel ou de second écran. Le socle accueille également un smartphone, qui rattaché au Bento Book sert de trackpad.
Bento Book : une vision de la tablette/ordinateur du futur ?
Un workshop sur le design culinaire avec Marc Brétillot
Connaissez vous le domaine de BoisBuchet ? Marc Brétillot y sera présent cet été afin d’encadrer un workshop d’une semaine autour du design culinaire. Un cadre agréable dans la campagne du sud de la France et un designer de renom pour revisiter le cuisine c’est attirant ! Le domaine de BoisBuchet organise des workshops chaque été, sur différents domaines touchant à la création : art, graphisme, design etc… “Le domaine de Boisbuchet est une propriété située dans le Sud-Ouest de la France, à la limite entre la Charente et le Limousin.
Design culinaire : le slow food à l'honneur avec Fulvio Bonavia | Le Mag Habitat
Des découvertes comme celles-ci, ça n’est pas tous les jours, alors autant les partager ! Vous connaissez le terme « slow food » ? C’est un mouvement fondé en Italie dans les années 80 par Carlo Petrini en réaction à l’émergence de la restauration rapide et la malbouffe.
20 janvier 2009 Marketing , Zoom sur La mode, un mot qui raisonne dans toutes les têtes en cette période de soldes. Cette tendance est en perpétuelle évolution, au fil des saisons, des couleurs, et des formes. La mode ne se limite pas seulement au secteur du prêt-à-porter et s’étend aussi à l’art culinaire. Le design culinaire ouvre les appétits et fait travailler les esprits. La métamorphose de l’agroalimentaire.