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從A到Z看Google 應用! - Google. 另外「Alphabet/Google A-Z(網頁 、Google文件 )」,先從0~9,再介紹A~Z。 光是「20 Things I Learned」這本電子書就很棒喔! 我尤其喜歡p9「網路應用程式」的副標~生命、自由、追尋應用程式的權利缺一不可。 +1 Button - www.google.com/+1 20 Things I Learned (eBook) - www.20thingsilearned.com 3D Warehouse - sketchup.google.com/3dwarehouse A Google a Day - www.agoogleaday.com Alerts - alerts.google.com Android - www.google.com/android App Inventor - appinventor.googlelabs.com (now appinventor.mit.edu) Art Project - www.googleartproject.com Blockly - code.google.com/p/google-blockly Blog - googleblog.blogspot.com Blog Search - www.google.com/blogsearch Blogger - www.blogger.com Body Browser - bodybrowser.googlelabs.com Bookmarks - bookmarks.google.com Books - books.google.com Calculator - www.google.com (just enter the numbers to calculate!)

Calendar - calendar.google.com Cardboard - www.google.com/get/cardboard Chrome - chrome.google.com Classroom - classroom.google.com Cloud Print - www.google.com/cloudprint Computational Thinking for Educators - computationalthinkingcourse.withgoogle.com. 你生命中的那份「天職」,是要拚了命探索才能得到的. 不論是從書本、講座、或是學校裡的性向測驗課程,我們或多或少都聽過「找到你的命中註定的工作」「做你真正想做的事」的說法。 當然,我們肯定不會選擇自己痛恨的工作當作職業,但找到一份真正屬於自己的「天職」(calling),似乎又是另一個困擾無數人的問題。 StoryCorps的創辦人Dave Isay認為那是因為「尋找天職」這句話錯了。 「天職並不是就待在某處被你『找到』」,他這麼說。 「天職常常是在我們做出困難的決定,或一定程度的犧牲後,才真正得到的成果。 也就是說,你必須努力後才能得到它。 而這樣探索的過程也絕對值得。」 「對自己的工作懷抱熱情的人像是心中有一把火,他們每天早上都迫不及待地起床,準備完成今天的工作。」 Isay是2015年TED大獎的得主,他的StoryCorps網站以個人口述自己經歷的方式,蒐集了數以萬計人的真實故事,希望藉此成為一個保存人類智慧和人性的大型資料庫。 而在聽了StoryCorps這麼多的故事後,Isay注意到人們在生涯探索上有許多豐富而相似的故事。 「天職」會是三個條件的交集:你擅長做的事、讓你覺得被重視、相信所做的能幫助到別人 「當這三個條件都齊備,你會感到像發光一樣」這裡並不是說,一定要像醫生那樣醫治病人才是幫助人幫顧客解決問題;讓顧客感到開心的服務人員也符合這個條件。

天職可能來自不太好的經驗 這樣的探索並不總是來自很好的經驗。 某些痛苦的經驗可能對你造成很大的影響,並改變你人生中的優先次序—而那並不總是壞事。 天職可能是需要勇氣甚至是讓人不愉快的 另外的故事是關於第一位非裔美人賽車手Wendell Scott,他的職業生涯中不斷受到各種歧視和威脅,但他仍不放棄;Isay說:天職有時開始於勇於站出來,去對抗不公平的現況,而且致力於挑戰突破。 天職可能來自別人的臨門一腳 Sharon Long人生中大部分的時間都在打零工,當她的女兒上了大學,和學校顧問進行諮詢時,她隨口提了她也想上大學,「那還不算太晚」顧問說。 但當她開始上那門課後,她馬上發現,這就是他最想做的事。 找到天職後只是開始 「找到天職」讓人覺得天職好像是有待挖掘的寶藏,找到了以後,就能有完美的結局。 天職和年紀無關 Isay在他21歲時訪問了一場暴動中的參與者「在我做記錄時,我了解了,成為一名記者並進行訪問,就是我想做的事,我很幸運在很年輕的時候就領悟到這件事」。 天職不一定會帶來好收入. OneDrive. OneDrive. 篆书 基本笔画和用笔方法.

一、篆书的基本点画和用笔方法 甲骨文、大篆、小篆都属于篆书。 有关殷商甲骨文至秦小篆这一阶段的书法资料,仅仅局限于铸凿的金文和石刻文字。 与由毛笔直接书写这一形式存在着很大差距。 这里并没有对金文先秦时代使用毛笔与否作出讨论,只是说;到现在还没有找到保存下来的、当时由毛笔直接书写的篆书资料。 由于篆书是早期的文字,其基本笔画和用笔方法,还没有达到以后出现的隶书、楷书那么丰富复杂。 1、点 篆书用点的地方较少,往往和其他笔画连在一起,作为其他笔画的一个部分,或者延长成短横或短竖。 (图一)三个“太”字点的不同写法 2、直 直包括或长或短的横、竖。 (图二) 上十 3、弧 篆书中的弧可分为角弧、半圆弧、圆弧、方弧以及不规则弧。 (图三)大朱 (图四)月多 (图五)围四 (图五)的“围”和“四”字外框,可以分成二笔,也可三笔。 二、邓石如篆书的起笔和收笔的方法: 逆起驻收,讲究内敛含蓄;或逆入平出,轻松流畅。 (图六)公太 三、运笔的方法: 在行笔中,弯曲之处,或用提转之法,而见圆畅:或用先停后转之法,而见外圆内方;或用顿折之法,而见方劲。

(图七)背己 四、线条关系的处理方法: 1、平行关系:篆书中直线条的处理通常是用平行的方法,如(图八)“义”字的各个横画,这些横画也不是真正的直横,也是呈弧形的横。 (图八)义道 2、相抱和相背关系:篆书中的曲线多用相抱和相背来处理。 (图九)来空 (图十)而篆 3、参差关系:篆书下垂的线条有两条或两条以上的时候,应当讲究垂脚的参差变化。 (图十一)白雁 4、对称关系:线条的对称处理,是篆书的一个重要特点。 (图十二)不去 五、布白的方法 1、均匀:均匀是篆书布白之中着力追求的。 (图十三)量乃 2、上密下疏:篆书除讲究线条之间留白的均匀外,还很讲究疏密的变化。 (图十四)心荒 3、上疏下密:篆书中有一些字的笔画是向上伸展的,这种情况下,除了向上伸展之画要讲究参差变化外,而布白的处理,则都是用上疏下密的方法。

(图十五)之世 六、结构的方法; 1、让就:(图十六)“恶”和“愚”为上下结构,处理不好,容易有上下分离的感觉。 (图十六)恶愚 2、左高右低:左部只有可向上伸展之画,右部下伸展之笔画,如(图十七)“蝉”字;或左部有向上下伸展之画,但左部只有可向下伸展之画,如“好”字。 (图十七)蝉好 (图十八)照物 (图十九)醉精 5、上平:左部小而下无垂脚,右部大且下有垂脚,则多采用左与上齐的位置,如(图二十)“谓”、“明”字。 Thudadai.pixnet. 這一篇是三高我整理的彰化小吃口袋名單,類似於之前整理的舊台南市區篇, 這邊有大略篩選過,包含一些較有名氣或是在地人推薦的店家,本文還會持續更新。 地點是以彰化市(98間)、鹿港鎮(29間)、員林鎮(57間)為主,其他地區目前僅收錄36間。 褐色字體代表較多人推薦的熱門店,金色字體代表我吃過後寫下心得的店家。 有整理好的地址和營業時間,包含彰化知名的爌肉飯(23間)、肉圓(25間)、其他小吃(172間) 爌(焢)肉飯 1. 不重的蔥味,簡單的甘鹹香,處理爌肉的功夫實在,推薦腳筋、二層肉。 延伸閱讀:[一桌子食記] 彰化-阿泉爌肉飯~腳筋、二層,各來一碗,美味滿滿 2. 滷得夠透的咖扣,皺而縮的肉皮脂質,滑彈濃郁不膩不油,算是不錯且容易吃到的一間。 延伸閱讀:[續ubike食記] 彰化-永成炕(爌)肉飯&魚市爌肉飯 3. 4. 腿庫瘦肉的滑順度位列前茅,外圈的皮也美味,老滷汁以蛤仔打底且加入冰糖, 滋味略為甘甜,以醬味淡的爌肉裡,阿謀的口感最為適中,老朱軟爛,阿興則較結實。 延伸閱讀:[差一步食記] 彰化-阿謀爌肉飯~早起的豬兒有肉吃 5. 偏向淡鹹口味,肉較小塊但滷得相當軟爛,飯煮得不錯淋上滷汁以後不會爛黏。 延伸閱讀:[兩塊肉食記] 彰化-老朱爌肉飯~在地人極推的爌肉飯 6.

阿興和老朱是同門,腿庫爌肉較無老朱的軟爛,但纖維不乾澀,滋味則是略甘、鹹度較低, 值得一提所滷製的Q彈豬腳中段,其滷汁確實的引出了美味。 延伸閱讀:[爌肉飯食記] 彰化-阿興魯肉飯~有著平實而味美的豬腳 7. 8. 大塊肉的粗曠路線,肥皮與瘦肉是彈牙帶嚼感的類型, 只是稍嫌滷得不夠透而皮脂較有膩感,感覺尚可的一間。 9. 10. 有著絕佳的"離緣"(二層肉),軟嫩的口感和濃厚的滋味不容錯過。 延伸閱讀:[等好久食記] 彰化-魚市場爌肉飯~很棒的離緣肉~ 11. 12. 13. 完整透入鹹甜適中的滷汁,肥皮口感軟中帶點兒Q彈,相當濃郁好味, 腿庫瘦肉纖維不乾澀,雞腿飯同為秒殺等級。 延伸閱讀:[那些年食記] 彰化-夜市爌肉飯~~每個人的心中都有一碗爌肉飯 14. 15. 滷汁色深但只帶來香味,爌肉鹹度輕而油質略高。 腳筋處理的相當柔軟還保有彈性,也是不錯吃的一間~ 延伸閱讀:[宵夜食記] 彰化-阿正爌肉飯~頭香搶輸阿桑 16. 17. 18. 三層爌肉份量大,極軟爛,口味偏重而較鹹,有可自取的免費味噌湯。 19. 20. 21. 22. 23. 肉圓. 攝影教學 - 攝影入門 Fotobeginner.com. 超詳盡攝影教學!101個新手必學的攝影技巧 - 攝影入門 Fotobeginner.com. 對於攝影新手,要學習攝影真的有非常多的資料,那麼有甚麼是必須要知道的呢? 我們編輯特別整理了這 101 篇新手必須懂的入門攝影教學文章,讓各初學者有一個指引,待基本知識熟悉後,再學習進階的攝影技巧,發掘更多拍攝題材! 上課的鈴聲響了!

** 我們還有更多更多的攝影教學,各位同學可以到 攝影教學區 學習,也不要錯過 訂閱我們的電子報,定期接收教學和優惠啊~~~! ** ** 按下標題的【藍色連結】可以到達教學文章 ** 相機基本設定 (1) 照片的形成 – ISO、光圈和快門速度:其實照片就是「讓底片嚗光,紀錄那一刻的光線」,所以有人說攝影就是「捕捉光和影」。 (2) 1分鐘學懂「光圈、快門和ISO」:很多初學攝影的朋友也許已經聽過「光圈、快門和ISO」這三個名詞,但要清楚明白它們的意義和互動關係也有一定的難度,看完這篇文章,希望你也可以很有信心地運用神秘的「光圈、快門和ISO」吧! (3) 甚麼是 M/A/S/P-mode:在一些比較高階的DC和全部的DSLR,你也可以看到M/A/S/P和AUTO的選項,那麼究竟這些英文字代表甚麼呢? (4) 讓你從此不拍出模糊相片的技巧! 認識你的相機和鏡頭 (5) 甚麼是全片幅(Full Frame)? (6) 甚麼是"恆定光圈"? (7) 定焦鏡頭 vs 變焦鏡頭:大部份普通DC也可以"zoom遠zoom近"來構圖,確實非常方便,在數碼單反(DSLR)的世界裏鏡頭可以更換,當然也有這種可以zoom遠近的鏡頭,但各位是否知道有些鏡頭是不可以zoom(移動焦距)的呢? (8) 甚麼是Kit Lens? (9) 攝影鏡頭 9 個基本知識:這次和大家討論一下9個有關攝影鏡頭(Lens)的基本知識,包括怎樣閱讀鏡頭的參數,Macro/VR/IS這些英文字母代表甚麼、甚麼是廣角/標準/遠攝鏡頭等。 (10) 鏡頭解剖手冊:當大家開始使用DSLR的鏡頭時,往住覺得一頭霧水,一串串的簡稱對新手來說簡直像是「外星文」! (11) Canon鏡頭標籤解讀、Nikon鏡頭標籤解讀:鏡頭上面的英文數字等的解釋讓我在此也介紹一下。

(12) 甚麼是魚眼鏡頭? (13) 如何保存你的攝影器材:今次就跟大家分享一下如何保存你的攝影器材! (14) 我該拍攝RAW還是JPG? (15) 下一支該買甚麼鏡頭? 基礎攝影知識 (17) 光圈與景深的關係:你的相機能拍出背景很矇的相片嗎? 拍攝技巧 構圖技巧. 临帖,你要还原书写动作! 学书法,拜名师,口诀手授,最为得力。 然而,一般人很难有此幸运。 因此,临写字帖,就成为学书的法门。 先上一幅《临帖思维导图》,以求整体把握,这可是独创啊,呵呵。 一、临写字帖,大脑要有两个意识 手拿一本字帖,眼有所观,心有所想,凝神静思,须知两个要点。 第一,看得见的点画形态。 第二,看不见的动作过程。 看得见的点画形态是手持毛笔书写汉字动作的结果;看不见的动作过程是形成点画的根本。 二、临写字帖,要还原点画形成的动作过程 溯本求源,方得真传。 在利用毛笔书写汉字的发展进程中,掌握便捷、顺手、简单、实用的书写动作,充分发挥毛笔的功能,是古今书写者、书法家自发的、自然而然的选择和取舍,也是自然而然存在的规律。 在自然选择中,使用毛笔书写汉字的动作主要有以下两个关键环节。 第一,起笔动作,最根本的就是“侧笔取势”,是指手持毛笔凌空侧旋而下触纸写字的起笔动作。 第二、行笔动作,即,左右转笔。 请看王羲之《丧乱贴》中的“盖” 、“之”两字的书写动作图。 1、“盖” 字 自右上空,侧笔取势,入纸笔左转右行,随机提笔右转,自然引带,入纸右转笔,再右转笔,再折笔右下行,再折笔左转左下行进,再折笔右转向右上行进,随行右转,提起,空中左转,侧笔落下,提起,空中右转,侧笔落下入纸右转提笔引带,再左转入纸右行,完成“盖”字 2、“之”字 自左上空,侧笔取势,入纸右下行,嘎然提起,空中转笔,入纸左转随机提笔,笔断意连,入纸右转提笔,空中左转入纸右转行进,完成“之”字。 因此,临帖就是练习用笔动作,日久则熟,契合字帖,一气贯通,点画形态则成,书作神采则现。

三、世上无藏锋、无露锋 在平时学习书法中,经常谈起藏锋、露锋、中锋、偏锋等,在用尽心力练习,效果总不尽人意。 我们应该知道,手持毛笔书写汉字,是连续的动作过程。 所谓藏锋、露锋,不过是连贯书写动作过程中,自然留在纸上的点画的芒角;所谓中锋、偏锋,不过是连贯书写动作过程中,笔毫行进中的随机自然的变化。 请看王羲之《兰亭序》和《二谢帖》中的几个字。 手持毛笔书写汉字连续的、整体的、统一的动作过程,在时间空间上是不可分割的。 谈藏锋、露锋,中锋、偏锋,就是把某一点画书写动作,从连续的书写整体进程的动作中割裂开来,作为孤立的、静止的、封闭的片断来研究。 临帖谈藏露,定入误区,临写字帖就变成了画字、描字,积习难返,终无一成。 世间无藏锋,无露锋,无中锋,无偏锋,只有连续的、便捷的、自由的书写。

《16種超酷的紙飛機摺法》教你摺出最會飛的一架紙飛機! | 點我一下 分享無價. 大家小時候都有折過紙飛機吧? 那可是《童年不得不做的事》之一啊!! 為了讓紙飛機能飛得又遠又久,總是想盡辦法把紙飛機改造的更好。 今天就要來教大家16種紙飛機摺法~還有聞名世界的4種紙飛機摺法喔! ▼第一種 ▼第二種 ▼第三種 ▼第四種 ▼第五種 ▼第六種 ▼第七種 ▼第八種 ▼第九種 ▼第十種 ▼第十一種 ▼第十二種 上面介紹的十二種是比較普通的紙飛機摺法。 ▼復仇者 三大紙飛機之一,是這三大紙飛機中最好做的一款喔~ 英國科學家們所設計的紙飛機,飛行距離可以超過30M,滯空時間約20秒左右! ▼DC-03 這架紙飛機是號稱世界上最好的紙飛機! ▼空中之王(Skyking) 這架紙飛機的飛行時間創了世界紀錄:27.9秒,最會飛的一架紙飛機! ▼Paperang 這種紙飛機因為用到了釘書機,所以沒辦法參加大部分的紙飛機競賽。 圖檔教學都不清楚,所以奉上影片教學。 趕快抽出一張紙來重溫一下童年的回憶吧! Cesar Harada: How I teach kids to love science. 口碑No.1~最好的日本製眼鏡就在京都「鯖江めがね館」! | 樂吃購‧京都. 大家知道日本製的眼鏡最主要的生產地在哪裡嗎? 答案就是在北陸地方-福井縣的「鯖江市」! 根據統計,全國90%以上的眼鏡都是在這裡生產的哦~百年來即使機械生產愈來愈普遍,但是由專業職人手工打造的眼鏡果然還是不一樣! 如果想要買一副真正高品質的眼鏡,不用遠到福井,現在京都就有一間專門的「鯖江眼鏡京都總店」可以選購囉! 鯖江眼鏡全蒐羅~品項最豐富的旗艦店 一般的眼鏡行,通常會代理許多品牌的眼鏡,鯖江出產的眼鏡當然也會有少數款式,不過如果要說哪裡可以找到最多最豐富的鯖江眼鏡,那麼就必定要來由福井縣眼鏡協會所認定的正式專門店-「鯖江眼鏡京都總店」看看!

位於寺町京極商店街上的這間旗艦店,店內共陳列了上千副由福井縣眼鏡協會所監修及直接供給的鯖江眼鏡,從中規中矩的造型到設計新穎的各種眼鏡都有,看到這麼多不同風格的眼鏡,從小就與眼鏡為伍的小編也是忍不住細細端詳,每一副眼鏡都好精緻有型啊! "戴"出個人風格,精選人氣商品不漏網! 可別以為眼鏡只是日常生活中一件不起眼的物品,在專業的鯖江職人手工打造之下,各式各樣的眼鏡不只配戴起來相當舒適,更融合不同元素的設計感,可以說是凸顯每個人生活品味的時尚配件之一呢! 久戴0負擔,最舒適的輕量材質 需要長時間戴眼鏡工作的人就知道,一天下來眼鏡在鼻樑上都壓出個凹槽…有這樣困擾的人務必來試試這款眼鏡! 最新流行x活潑色彩躍動眉宇之間 想成為眾人焦點,或是想改變刻板形象,最好的方式就是選個色彩亮麗的鏡架! 復古風正夯,古典造型人氣直升 比起各種色彩、各式各樣材質的眼鏡,樸實的金屬框給人一種沉穩又知性的美感,所以根據場合,也還是少不了要備著一副古典款的眼鏡。 喜歡馬上帶回家~最快9分鐘完成配鏡! 在台灣一般去眼鏡行配眼鏡,選好喜歡的鏡架之後,測量好度數之後都得要等個幾天才能拿到完成品,但是在京都「鯖江眼鏡京都總店」配眼鏡,最快只要短短9分鐘就好囉! 專業的就是不一樣,據店長透漏,這間店裡幾乎是常備著各種度數的鏡片,所以只要不是太誇張的度數,客人選好喜歡的鏡架,現場就能馬上完成配鏡,立刻就戴上新眼鏡回家囉! 其他店鋪資訊 除了鯖江的眼鏡,如果想要找其他品牌的眼鏡,也還有同間眼鏡行的其他店鋪可以參考看看囉! 【WTVselect京都 新京極・錦店】 【京都河原町地下街zest店】 雖然現在戴隱形眼鏡的人愈來愈多,不過小編還是覺得戴眼鏡比較舒適呢! 採訪/撰文:Nana 【樂吃購! 店鋪簡介. 吳望如校長號召退休校長老師 偏鄉為藝術播種. 「校長教你們如何用鞋盒做面具。」 偏鄉學校常有藝文師資難尋的困擾,人稱「點子王校長」的吳望如,退休後常到偏鄉小學推廣藝術教育,最近,他到新竹縣照東國小帶領全校師生做鞋盒面具,小朋友完成後都很有成就感。 長期推動版畫、藏書票、剪紙、皮影戲、童玩、花燈、紙藝創作等藝術活動的吳望如,去年退休後,他發起新北市藝術教育深耕協會,號召退休校長及教師到偏鄉散播藝文教育種子,他自己每周也到各縣市偏鄉學校教導小朋友紙藝及版畫創作等,不但可協助解決偏鄉藝文師資缺乏問題,也讓藝術教育在偏鄉扎根。

獲教育部第二屆藝術教育貢獻獎的吳望如,集創作家、教育家及收藏家於一身,他還出書分享藝術教育理念,近年來,更常受邀到大陸許多學校演講,並舉辦兩岸藝術教育交流活動。 吳望如初任教師時,自認「教得最爛」的科目是美術,因此激發他不斷精進教學技巧及內涵,甚至考上縣市及中央國教輔導團,他還曾以菜鳥輔導員身分,巡迴各校示範藝文教學。 吳望如曾把學生數嚴重流失的偏鄉小校米倉國小打造成「童玩夢工廠」,讓孩子從遊戲中找到學習樂趣,還「幫老師找專長」,讓學體育的教師成為剪紙高手;讓對皮影戲一竅不通的老師,願意積極投入學習偶戲操作、寫劇本;還有老師完全不會版畫,後來得到全國第一名。 老師專長得以發揮,學校社團蓬勃發展,當時全校有二十多個社團,每個學生畢業前至少要學會六項才能,吳望如說,最讓他高興的是「沒有孩子中輟,每個孩子到學校都是開心、有自信。」 後來,吳望如從三百人小校,調到三千人的大校--集美國小服務。 教育部師資培育及藝術教育司長張明文說,吳望如長期推動藝術教育,退休後仍繼續為藝術教育工作盡心盡力,更讓人感佩的是,有那麼多熱情的退休校長和教師也願意到偏鄉付出,這些身影都是教育家的人物典範。 技術解析|Curry的三分球,逆天改命已成必殺武器(圖+影) | 動網 DONGTW.COM. Michael Jordan有後仰跳投,Kobe Bryant有美如畫,Tracy McGrady有旱地拔蔥。 而Stephen Curry,他有三分球。 前無古人的三分球,NBA獨特的風景,那麼Curry的三分球究竟有些什麼特點? 一、投籃出手快,弧度高 有人計算,Curry的出手速度最快可達到0.3秒,投籃弧度最高點可達5.41米。 首先說明,Curry的三分是跳投,不過起跳高度並不高。 像Kobe的「美如畫」和McGrady的干拔跳投,以及Ray Allen的定點三分,都是在頭頂上出手。 細心觀察的球迷也能發現,Curry的投籃先是「推出去」,最後手腕下壓撥球。 二、垂直起跳,命中率高 Curry起跳出手前,保持小幅度的屈膝和彎腰,力量是從腳開始。 Curry的投籃動作固定,除了一些細微動作,從進聯盟到現在大體動作基本沒有什麼變化。 本賽季Curry的三分命中率45.1%,聯盟第四。 可以說,這與Curry保持固定投籃動作,充分垂直起跳有一定關係。 三、投射範圍廣,出手次數多 本賽季Curry的三分場均出手高達10.8個,命中4.9個。

根據本賽季Curry的投籃熱區數據,他的投籃選擇分佈主要集中在三分線及以外,達到39.4%。 Curry的投射能力強,投射範圍廣。 四、行進間投射,運球行雲流水 有人把Curry的三分定義為「行進間三分」,不得不說,Curry難防還因為他的運球非常流暢,背後運球終結多少防守者的腳踝,後撤步三分命中了多少關鍵球。 Curry的三分不同於傳統射手,像Steve Kerr和Ray Allen,大部分戰術都是跑空位,接隊友傳球張手三分。 行進間三分,Curry犀利的運球技術是靈魂。 推薦閱讀 創紀錄! 名將斷言Curry無法超越LeBron 一項特質是萌神所缺乏的 網友評論. 全是硬菜,喜歡做飯的朋友可以收藏!!! 紅燒排骨 : 1 、蔥切段;薑切片;排骨剁成 4 釐米長的塊,洗淨控干水分,加入少許醬油、水澱粉拌均,用熱油炸成金黃色撈出。 2 、將排骨放入鍋內,加入水(以漫過排骨為度)、醬油、料酒、精鹽、大料、蔥段、薑片,嘗好味,用大火燒開後,轉微火燜至排骨肉爛即成。 【製 作關鍵】 排骨掛上澱粉後,要用旺火熱油炸,要燒下,多分幾次下鍋,這樣排骨才炸得好。 如油涼、火微,排骨炸不好,澱粉易脫糊,燒出的排骨亂湯,成菜不利索 或者先用薑片和滾油刷鍋,將洗好的排骨放下去炒,再加料酒繼續炒,等炒到有香味飄出,肉色有點糊糊的感覺是放水悶 20 分鐘左右。

等拿筷子戳肉能很容易地戳進去的時候加醬油和鹽炒一下,如果上色不夠還可以加一點點的老抽。 1 、豬小排骨剁成 7 釐米長的段,洗淨,瀝乾水分。 2 、排骨段加入料酒、醬油、糖、嫩肉粉拌勻,醃 20 分鐘。 3 、烤盤舖一層鋁箔紙,放入排骨,移入烤箱烤 20 分鐘,取出翻面後,撒上蒜末,再入內烤 20 分鐘,熟後取出即可。 提示:蒜末不能早加入,早加入易燒黑;半熟後再放,既烤出蒜香,又不焦黑延伸閱讀:16種排骨的做法, 做出美味又下飯的排骨! 酸菜魚 : 做法:1 、先把著魚洗乾淨,起肉,切片然後放了雞蛋清、麵粉撈勻以後備用的。 2 、做酸菜魚當然少不了就是這酸菜,切絲 3 、材料準備好了,就可以開始煮了,現在油鍋裡爆香花椒和辣椒面 4 、再放入辣椒乾,小米辣,香蔥、薑片和魚骨。 5 、然後加約一升多的水煮湯。 6 、就把酸菜和魚骨等配料撈上盤子裡。 7 、剩下的湯煮先前醃好的魚片。

8 、魚片煮熟就連湯倒到酸菜墊底的盤子。 9 、撒上胡椒粉,一盤香噴噴的酸菜魚就這樣完成了水煮肉片 : 1 、豬裡脊肉切成薄片(逆著紋路切)用醃料碼味 15 分鐘 2 、蒜苗,芹菜和一些其他你喜歡的蔬菜洗淨切成長節 3 、淨鍋熱油, 6 成熱時放花椒和乾辣椒節,蒜片,薑片,蔥節,郫縣豆瓣炒出香味。 4 、把肉片滑入鍋中的水中,撥散開,斷生後撈起來放在剛才的菜上面,鍋中的湯也倒入碗中,不要太少,以不要莫過肉片為準。 5 、在肉片上面撒上比較大量的花椒面和乾辣椒面,適量蒜蓉和蔥花備用。 將雞蛋打入碗中,加精鹽攪拌,在油鍋中炒熟雞蛋。 一、將蝦去殼,擠出蝦仁,換水再洗。 二、取茶杯一個,放上茶葉,用沸水 50 克泡開(不要加蓋),放 1 分鐘,濾出 40 克茶汁,剩下的茶葉和汁待用。 北京炸醬麵作法: 辣子雞做法: 1. 暖男、照騙、廢到笑、驚呆了怎麼說?一次學會超實用的25個流行英文 - VoiceTube 英文學習部落格:教你學英文的好方法.

學了好多英文但好像都不夠酷? 想要知道更貼近日常生活的英文 VoiceTube 今天就要教大家 25 個生活中一定用得到的流行英文 VoiceTube 今天教的英文絕對可以讓你現學現賣,畢竟學英文就是要每天用,所以跟上流行超重要的! 小編在這就不多廢話,立刻進入主題~ 1. steal the show 搶鋒頭 steal the show 也可以用 steal the thunder 代替唷,不過 steal the thunder 除了搶鋒頭的意思外,還有竊取他人創意或點子的意思。 Taylor Swift totally stole the show when she showed up at my birthday party.泰勒絲一出現在我的生日派對上就把鋒頭都搶走了。 2. go nuts 要瘋了 工作忙到要瘋了! After two days of nonstop working, our crew members went nuts.經過兩天沒日沒夜的工作,組員們都快瘋了。 3. suck it up 忍著點 工作不順利、期末考難熬? I know the finals are tough, but you just have to suck it up and deal with it.我知道期末考很不容易,但你就忍著點撐過去吧。 4. slap in the face 打臉 「打臉」一詞雖然很早就有了,但是也是因為 ptt 才流行起來的。 The mayor promised that he will finish his term, so it was a slap in the face when he announced to run for president.市長在宣布要競選總統後完全打了自己的臉,因為他曾承諾會做滿任期。

5. flattering photo 照騙 你是否常常在臉書上看到這樣的對話? There are lots of tutorials on the Internet that teach you how to take a flattering photo of yourself.網路上有很多教學會教你怎麼拍出自己的照騙。 當本人比照片好看時,可以用 The picture/photo doesn’t flatter you。 什麼!? 何謂廢到笑? 這種領導者,部屬才願意追隨!8張圖看懂好主管該扮演的角色. 部屬常常抱怨「主管很爛」,但主管總心想自己已經盡心盡力,到底還想要怎麼樣? 其實所謂的好主管有一個共通的標準,城邦媒體集團首席執行長何飛鵬在《主管私房學》中,整理出了好主管必須扮演的8種角色。 他建議主管先學會前3種角色,分別是工頭、聖誕老人和摩西,確保團隊有效率,再慢慢磨練後5種角色,才會在部屬加分,變成真正的好主管。 角色1. 工頭:有效執行、拿出成果 工頭代表的是執行力,這是當今企業一致追求的目標,也是主管的首要工作。 強大的執行力,是企業獲利的先決條件,也是好主管的關鍵指標。 工頭必須站在第一線,決定團隊中的每個人要負責什麼工作,最後一起完成任務。 工作者和主管的一個主要差異在於,工作者領取的是自己業績的薪水,主管領取的是團隊表現的薪水。 角色2. 聖誕老人是依照小朋友乖巧與否分派禮物的人,跟企業發年終獎金、紅利,論功行賞的場景相去不遠。 何飛鵬說,主管給獎勵要即時,等部屬開口要了才給,就不值錢了。

角色3. 舊約聖經中描述摩西帶領以色列人離開埃及,抵達迦南美地的故事。 當然,何飛鵬坦言,在出埃及的路程中,摩西和以色列人也有迷路的時候,很多人因此離開了摩西。 全球最大數位行銷公司安索帕(Isobar)全球執行長林友琴在當上執行長後,也曾面臨部屬不確定是否能信任她的磨合期,再加上數位行銷產業進展快速,主管也不見得比部屬懂得更多。 角色4. 主管的任務之一就是從部屬當中選出適當的人,把不同專長的人組合成一個團隊。 企業團隊也是如此,主管要懂得運用多元化的人才,打造能夠應付所有工作的異質化團隊。 角色5. 在一支冠軍球隊裡,明星球員自然是鎂光燈焦點,但是教練更是功不可沒。 怎麼教? 角色6. 指揮家帶領樂團成員分工合作,少了指揮家,縱然樂團裡高手雲集,也不知該如何一同演奏。 《指揮台上的管理課》作者羅傑.奈倫伯格(Roger Nierenberg)本身即是國際知名的指揮家,創辦了交響樂團式管理。 角色7. 當員工違反組織規定時,主管要像球賽的裁判,快速回應場內的各種狀況,給予規的人懲罰。 從績效考核、升遷獎勵,到排解爭執衝突,能夠做出公平裁判,還每一個工作者公道,是主管必備的基本能力。 角色8. 神父的主要工作是傾聽,要深入了解教友的家庭及個人問題,舒緩他們的心靈壓力,提供適時的幫助。

身為城邦媒體集團首席執行長,何飛鵬常開玩笑說,他的工作有點接近於每天在辦公室門診。 延伸閱讀/ 好主管要先學做人! 臺灣的行政區 1684-1945. 18個你應該試試的Google Map小技巧(下) | 我只推薦好app. Google地圖隱藏著許多實用小功能,一直以來許多人都不懂得如何活用,在「18個你應該試試的Google Map小技巧」上集裡,我們從時光旅行、創建個人地圖、查閱歷史資料、懶人搜尋法、協同合作造地圖、瀏覽模式除錯、神視野、即時交通路況與掌握快速鍵組合,窺得了Google地圖的9大神技,今天我們接續另9大神功,讓你入列Google地圖武林盟主之位! 1~9. 請見「18個你應該試試的Google Map小技巧(上)」 10. 拖放變更規劃路線 在桌機版的Google地圖,使用者可以在規劃路線時,直接用滑鼠拖放改變路線,而這適用在開車、步行或單車等移動方法,不適用在大眾運輸工具,因為捷運列車不能愛走哪就走哪。 至於行動版則是可以點選畫面選擇不同路線。 ▲按住滑鼠左鍵拖放,就可以改變路線。 11. ▲在地標上按滑鼠右鍵可叫出下拉式選單。 12. ▲按住滑鼠左鍵可拖曳白色圓圈到任何想測量距離的另一點。 13. .英國是google.co.uk/maps .日本是google.co.jp/maps .俄羅斯是google.ru/maps .冰島是google.is/maps Google地圖會依據使用者所在的地點,預設語言版本,用上述方法,即使身在國外,想檢視自己國家語言版本的Google地圖也可以簡單更改。 再者,即使語言版本眾多,使用者可以用自己使用的語言,搜尋國外的地點,比方使用英文「New York」跟西班牙文的「Nueva York」搜尋紐約,得到的會是相同的結果。 ▲更改網址的國家名稱簡寫,就可以造訪不同語言版本的Google地圖。 14. ▲搜尋「台灣」可以發現不少有趣的範例,比方台灣溫泉地圖,冬天即將到來很實用。 15. ▲室內地圖目前支援的國家,點開+號是支援的公共設施列表。 ▲以支援室內地圖的東京新丸之內大樓跟香港時代廣場為例,會依樓層有內部設施地圖。 16. ▲在地圖模式下,把螢幕右下角的黃色小人放到地圖上任一處,即會切換為街景模式。 17. 如果你也想上傳自己獨一無二的照片,也可以到這裡加入街景背包客,一起充實這個Google的計畫。

▲不用下水就可以體驗蔚藍的海洋世界。 ▲行動版也可以讓你體驗從艾菲爾鐵塔上或富士山頂俯瞰展望的視野。 18. 1. ▲就算是真的,有多少人敢騎尼斯湖水怪? 2. ▲如果有飛龍可騎,那倒是想試試看。 3. ▲這時光飛船好像有點不夠高科技。 4. 分享文章: 18個你應該試試的Google Map小技巧(上) | 我只推薦好app. 大家應該聽過「靈魂出竅」這4個字,這是一種讓精神(靈魂)脫離肉體,然後可以去任何想去的地方的行為。 當然很多人都會嗤之以鼻,覺得是天方夜譚,直到幾年前,Google真的實現了它。 Google地圖於2007年時在美國率先推出了街景服務,它可以讓使用者以全景檢視美國任何一條街道的實景,隨後在全球推出,其間也曾經引發一些爭論。 使用者不但可以透過Google地圖看遍世界的每個角落,還可以用它來進行在地的商業研究、檢視即時路況,甚至是當地的腳踏車導航資訊。 如果花一點時間想想,這實在是太瘋狂了!

世界存在如此先進而且免費的科技,我們應該每天晚上都會看到像「人類已擁有如同神一般無所不知無所不在的能力」,這樣的新聞快報才對,但事實上並沒有,人們把免費享受如此先進的科技,視為理所當然,想想實在有點感傷。 不論你是不是有同樣的感受,Google地圖(還有它的兄弟Google地球)的確是具有強大力量的工具,但大多人只使用到它的皮毛(我們曾經介紹過網頁版,而行動版Google地圖更是另一個神蹟)。 1. ▲左上方會有拉bar,可依時間由遠而近檢視歷史照片。 2. ▲建立好自己的地圖後,按下右上角的綠色「分享」按鈕,就可以分享給其他人,與Google雲端硬碟共享檔案的方式相同。 ▲此圖為本篇作者所分享出來的地圖,不過創建地圖一般僅能規劃路線與測量距離,若想建立建大地圖,建立自己的圖示等,可另外支付每月5美金(約新台幣152元)費用。 3. 用戶可以在google.com/history檢視自己所有的搜尋紀錄,並選擇刪除;也可以按下畫面右下角的設定圖示進入「網頁記錄」,再選取「地圖」,也可以點選「我的地點」瀏覽或刪除。 ▲可檢視地圖搜尋記錄,回想自己的足跡。 4. 例如你可以搜尋“士林捷運站附近的咖啡店”或是“公司附近的銀行”。 ▲用特定地標搜尋附近地點,預先做好行前規劃。 ▲若以“公司附近的銀行”為關鍵字搜尋,必須在「我的地點」當中的「公司」項目填入正確地點,以利Google地圖作為搜尋判斷基準。

▲將「公司」地點設定完成,就能以“公司附近的銀行”為關鍵字,搜尋出所需的結果。 5. 也因此Google地圖設有機制,你可以點選螢幕右下角的問號圖示,以便「傳送一般意見」、「回報資料問題」,例如新增或更正資訊(哪家店關了、哪家店新開幕)。 ▲Google地圖設有機制,可讓用戶協同合作,讓地圖資訊更精確。 6. 7. 8. . 番茄種植注意事項 - 番茄 Tomato. 【台大史嘉琳教授獨門口說訓練祕方】神奇的 Echo Method 讓你講英文更像 native speaker! - VoiceTube 英文學習部落格:教你學英文的好方法.

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English. 2015年彰化必吃口袋名單,160間小吃懶人包. 跟著學讓你長壽 10 年,「珍藏版」拉筋術 12 招式!終於找到了!一定要收藏! 祖先為什麼定16兩為1斤,筷子長7寸6分?-歷史 微信上的中國. 明明是親戚,卻老是不知如何稱呼? 不知道的,趕快收藏吧! 2015年諾貝爾化學獎-DNA的修補機制. 「貧者越貧,富者越富」 6張圖表帶你看台灣哪些鄉鎮市區貧富差距最大. 【您是有多大的福報,才能看到此文?】越看越寬 心,人生越順遂 ...! 台灣10大頂級民宿,這才是做到極致的民宿!!看完覺得好驕傲! Android用戶注意!《Move to iOS》讓你無縫接軌換新iPhone - 科技新聞. 平庸主管和一流主管的差別?Facebook產品經理用10張圖告訴你! | 一元消息首頁. 【獨家】換車再等等~貨物稅擬調降估省5萬摳摳 | 即時新聞 | 20150914. 【宜蘭散策遊記】隱源舍 民宿 VILLA 大隱中路 大隱國小│三星鄉:隱身三星蔥故鄉的豪宅五星級民宿~絕佳視野景觀與時尚精緻住房渡假享受~入住還有一泊二食精緻下午茶組合跟超豐盛民宿手作早餐!(家庭親子四人房平日只要超划算5900元相當搶手!) - 橘子狗愛吃糖[オレンジ-ワンちゃん] 10大免費音樂音效素材下載網站:商業影片也能用上! 來自 25 位各領域的頂尖人士,給你從沒聽過的職涯建議 | VidaOrange. 想提升工作生產力,就別再做這七件事. 旱鴨子有救啦!教你怎麼快速學會游泳!包括蛙式、自由式、仰式、蝶式... 智慧英語學習App. Ted. 1.Youtube 用於教育與自學的方法. 百大學習工具-Top Tools for Learning. 雲端應用資訊. Flickr - 相片最佳儲存, 免費存1000GB, 高質感相片搜尋.

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