Les utilisations et les vertus du vinaigre. Nos ancêtres déjà utilisaient le vinaigre pour ses multiples propriétés, pour conserver, désinfecter, soigner, prévenir les maladies. Utilisations en cuisine Il est utilisé pour rehausser le goût comme assaisonnement, il sert à la confection des vinaigrettes (pour assaisonner salades, crudités, féculents, poissons, fruits de mer etc…), des mayonnaises, moutardes et des marinades.
Il permet d'affiner les saveurs de la cuisine à l'aide des vinaigres aux senteurs les plus variées. Un vinaigre, fait maison, fort en arômes et pas trop acide, donnera du caractère à vos crudités et vos salades. Il sert aussi pour la préparation de condiments, en effet, c'est un excellent conservateur alimentaire. Voir des conseils pour conserver les aliments par le vinaigre. Le vinaigre sert aussi en cuisine pour le déglaçage et la préparation de sauces et pour éviter que certains aliments ne noircissent (comme les champignons). L'acidité du vinaigre facilite la digestion des corps gras et de la cellulose.
Le vinaigre blanc, c'est magique dans la maison. Le vinaigre blanc, produit d’entretien écolo et pas cher Produit industriellement, le vinaigre blanc, ou vinaigre d’alcool, est pourtant un produit naturel. Il coûte moins d'un euro le litre, c'est donc le moins cher des produits d’entretien ! Et, à l'instar du bicarbonate de soude , c'est aussi l'un des plus efficaces des produits d'entretien au naturel . Désinfectant, désodorisant, nettoyant, détartrant… il est redoutable pour tout faire briller dans la maison. Et comme il se dégrade vite et entièrement, il ne laisse aucune trace dans l'environnement. Ecologique, économique et diablement efficace, le vinaigre blanc a tout bon dans la maison, et entre d'ailleurs dans la composition de nombreuses recettes de produits d'entretien . Le vinaigre blanc : comment l’utiliser dans la maison ? Comme le vinaigre blanc dissout le calcaire, on abuse donc pour détartrer tout dans la maison.
Le vinaigre blanc redonne aussi brillance aux verres et à l’argenterie. Mais ce n’est pas tout !
BRICOLAGE. ENERGIES. Maison ecologique et produits ecolo. Installer un puits de lumière Apporter de l'éclairage naturel dans les pièces sombres ou sans fenêtre, c'est possible. Les puits de lumière permettent aux pièces, comme les couloirs ou les penderies, de disposer de lumière naturelle. Une véritable alternative (…)Choisir son puits de lumière Apporter de l'éclairage naturel dans les pièces sombres ou sans fenêtre, c'est possible. Les puits de lumière permettent aux pièces, comme les couloirs ou les penderies, de disposer de lumière naturelle. Une véritable alternative (…)Puits de lumière Apporter de l'éclairage naturel dans les pièces sombres ou sans fenêtre, c'est possible. Clefs - serrures - alarmes sans fil - porte blindée - protection vol NF A2P alarme sans fil portes blindées. Maison-facile.com - équipement de la maison et du jardin : salon de jardin, meuble, piscine, abri de jardin, serre, décoration. Crée-ma-maison.com : décorer, aménager, construire sa maison.