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Recettes sucrées

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Tiramisu au citron . - Tout simplement bon. Oh lala plus que 15 jours que je n'ai pas posté une recette !

Tiramisu au citron . - Tout simplement bon

Beaucoup de mal à me remettre d'une semaine à la montagne , je suis revenue avec un gros rhume , mon premier et dernier de de l'hiver , ajouter à cela une baisse de forme , ça m'arrive chaque année au printemps , j'ai du mal à remonter la pente , en plus cette année le printemps nous fait grise mine et ça n'arrange rien au moral . pas grave on va vitaminer et donner des couleurs à notre cuisine avec un tiramisu au citron . Je vais sûrement vous étonner mais je n'aime pas le tiramisu je trouve que c'est lourd et écoeurant , oui mais çà c'était avant ...

Avant que je ne découvre la recette de Marie Chiocca , la recette qui allait tout changer car maintenant c'est un de mes desserts préférés , les petits suisses remplacent le mascarpone ce qui le rend bien plus léger et plein de fraîcheur . Il vous faut: Pour le lemon curd ( pour 2 petits pots ) Le sublime cake marocain de Sophie Dudemaine. Pas de blog culinaire sans le cultissime cake marocain de la géniale Sophie Dudemaine, que l'on ne présente plus...

Le sublime cake marocain de Sophie Dudemaine

La Reine des Cakes a fait très très fort avec celui-ci, qui est devenu l'une de mes recettes favorites. Le flan meilleur qu'un flan. On ne présente plus le flan pâtissier, sauf que celui-là n'en est pas un.

Le flan meilleur qu'un flan

Il a la couleur et la forme d'un flan pâtissier, mais ce n'est pas un flan pâtissier ! Quelle différence ? La crème n'est pas faite de la même façon, elle est mise crue dans le fond de tarte alors que le flan pâtissier est à base de crème pâtissière déjà cuite. D'où son nom. Ce flan-ci est moins consistant, plus crémeux, plus fragile. Pour la pâte :250 g de farine. Gâteau magique à la vanille. Le gâteau magique, c'est LE gâteau à la mode en ce moment.

Gâteau magique à la vanille

Il porte ce nom car, à partir d'une seule préparation, il se divise tout seul en 3 couches : un flan, une crème délicate et un biscuit génoise. J'étais sceptique, mais ça marche ! J'ai d'abord essayé une recette au chocolat, mais, mes filles et moi, on n'en a pas raffolé. Gâteau magique. Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens !

Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens !

Je la tiens ! Je la tiens ! Mais quoi donc ? Et bien… Le cheesecake c’est pour moi un peu une quête… la quête de LA recette… Surtout maintenant que j’ai goûté aux véritables cheesecake new-yorkais et que je sais exactement ce que je veux comme texture… J’ai déjà testé plusieurs recettes, toutes à chaque fois très différentes (le choix du fromage, faire le choix de monter ou non ses blancs en neige, décider d’ajouter de la crème fraîche, de la crème fleurette, des yaourts ou autres subtilité crémières….

Brioche cannelle et pommes. Gâteau magique. Le Carrot and Chocolat cake, sans beurre, et presque sans sucre... 9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 19:57 Il y a longtemps que je voulais faire ce gâteau qui se trouve dans le livre "Chocolat" de Julie Andrieu, mais j'ai revisité un peu...

Le Carrot and Chocolat cake, sans beurre, et presque sans sucre...

Comme d'habitude ! Il faut 150 g de carottes râpées, 75 g de chocolat noir, 100 g d'amandes en poudre, 3 oeufs, 50 g de vergeoise brune ou de muscovado, une pincée de cardamome. Faites fondre le chocolat au bain-marie et pendant ce temps fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre (faites blanchir), puis ajoutez le chocolat fondu, les carottes, les amandes en poudre, la cardamome et enfin les blancs battus en neige très fermes. Versez dans un moule de 20 cm de diamètre maximum, et faites cuire pendant 25 mn (four préchauffé th°180°).Julie ANdrieu le fait cuire 45 mn, à mon avis c'est beaucoup trop, avec moins de cuisson, il est fondant même sans beurre.

Carrot cake jamie oliver. Gateau. Pain d'épices. Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! ^^Flan à la châtaigne au caramel d’orange (recette corse)^^ Le flan à la châtaigne, on adore à la maison, en voici une nouvelle version, ce sera le 3ème sur mon blog.

^^Flan à la châtaigne au caramel d’orange (recette corse)^^

Je l’ai accompagné d’un caramel d’orange. Côté marché : Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn Pour 8/10 personnes. Tarte aux noix et caramel. Voilà un grand classique de notre région, le pays de la noix, tout de même.

Tarte aux noix et caramel

Gâteau mousse au chocolat ... une tuerie !!! Salam Alykoum , Bonjour !

Gâteau mousse au chocolat ... une tuerie !!!

Ce gâteau est vraiment délicieux!!!! Une pure tuerie les amies !!! Cuisine. Légumes. Recette fruits. Recette apero. Recette petit dej. Cornes de gazelles. Ingrédients: Pâte : 3 mesures de farine (1kg), 1 mesure de beurre fondu (250g), 1 oeuf, 1 mesure de mélange eau + eau de fleur d'oranger et 1 pincée de sel .

Cornes de gazelles

Farce d'amande : 3 mesures d'amandes moulu = 400 g, 1/2 mesure de sucre semoule, 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle et 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger. Sirop : 250 g de sucre cristallisé et 1/4 de litre d'eau. Déco : Sucre glace Préparation : Mélanger la farine, le sel, le beurre puis sabler afin d'incorporer le corp gras à la farine et enfin arroser du mélanger d'eau et d'eau de fleur d'oranger et pétrir jusqu'a obtenir une pate lisse . Parallèlement préparer la pate d'amende en mélangeant les ingrédients notés dans la farce. Cuisine marocaine, couscous, tajine. La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc… 12 août 2014 par sev95 dans Les Bases Tags:beignet, bun, gâteau, goûter, pain, panini, pate, pate magique, pizza, plat, tarte. La Table Verte: recettes du monde entier.

Calendrier des fruits et légumes. Calendrier des fruits et légumes. Confit de betterave à l'orange et menthe - le chinois et la salamandre. Samedi 1 août 2009 6 01 /08 /Août /2009 08:30 J'ai reçu un sac de betteraves, la plus petite fait 500g la plus grosse, le double; elles sont bio et délicieuses, je vais m'en régaler un certain temps. Pour commencer , je les ai préparées cuites ingrédients pour 4 convives une petit " grosse " betterave de 500g une grosse échalote oignon ou 4 échalotes grises hachées le jus d'une orange + le zeste 5 feuilles de menthe sèches 1 c à soupe rase de maïzena huile pour la poêle sel au gout.

10 idées de génies pour vos bacs à glaçons. Continuons la série des astuces pratiques avec un objet qu'on a pratiquement tous dans nos cuisines et qui se révèle très utile des que les rayons de soleil se font un peu trop sentir. Voici 10 utilisations ingénieuses à faire avec vos bacs à glaçons. Congeler le reste de votre café peut être très judicieux, en mélangeant les glaçons de café à un verre de lait froid vous aurez de déclicieux cafés frappés!

Petite variante à la technique des chocolats en ajoutant simplement un peu de beurre de cacahuètes. 1 cuillière à soupe de chocolat fondu et une demi cuillère de beurre d'arachide dans chaque compratiment suffiront! Vous n'y aviez peut-être jamais pensé mais vos bacs à glaçons vous seront très utiles dans lors de la préparations vos Suchis. Mayonnaise vegan, mayonnaise facile sans oeuf. Détails Écrit par Veggi_Nours Catégorie : Les incontournables Publication : 2 août 2013 Mis à jour : 3 août 2013 Mesdames et messieurs, mesdemoiselles ou célibataires endurcis, faites monter la mayonnaise en un tour de main... Vous avez déjà acheté de la mayo vegan toute prête et elle n'était pas bonne ?

Kéfir de fruits à l'eau - La boisson faite grâce aux grains. Fabrication à partir de grains. Ragoût de Pois Chiches Oriental. Bonjour vous connaissez certainement Melle pigut ? Terrine aux lentilles vertes, fromage de chèvre et noisettes. Pourquoi préférer le lait d'amande ? Comment remplacer la viande de nos assiettes? Remèdes & recettes de Grand-mère, les meilleurs trucs & astuces de nos Grands-mères.

Mug cake : nos idées de recettes au micro-ondes. Le concept du mug cake nous vient des Etats-Unis. Le concept est simple : cuire un gâteau individuel dans une tasse au micro-ondes. GINGEMBRE. GINGEMBRE (Zingiber Officinale) : Bienfaits et Vertus du Gingembre ? Recette mayonnaise maison sans huile - recette diététique. 110g de fromage blanc épais 1 jaune d’œuf 1 c à café de moutarde 1 filet de jus de citron sel et poivre agar agar ( facultatif ) Cette mayonnaise maison sans huile et diététique n’était pas du tout prévue mais en commençant à préparer mes ingrédients pour faire ma mayonnaise et accompagner une entrée froide toute simple je me suis rendue compte que je n’avais plus d’huile !

10 idées de marinades pour mes grillades. Pâte feuilletée au thermomix (méthode escargot) Recette kougloff par lbcs94. Irlande, recette du gâteau au citron et au pavot. Moelleux au citron - Le blog de sarah. MOELLEUX SIMPLISSIME AU CITRON. CAKE AU CITRON DE PIERRE HERME. Fondant diabolique au citron. Muffins au citron coeur fondant. Recette Carrés au Citron par manuegege. Cake façon angel cake citron, citron vert et coco - Les Petites Papilles. Poumpet – feuilleté au citron - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices.

Toque Toques! » Cake à la polenta et au citron. Gâteau plus que fondant citron lait de coco. Gâteau mousse au chocolat ... une tuerie !!! Recette Pâte à tartiner sucrée pois cassés/ortie. Tarte à l'avocat et au citron vert — Recette onctueuse. Pralin maison VG - Le monde de Lucielle.