background preloader

Food - Sweden

Facebook Twitter

Tasteline.com. Chokladfudgetårta. Jamies femtimmarslamm. Kladdkaka. Anne's Food. Cyberkocken - Nationaldagsversion 1-6 juni. Äntligen fredag! Och inte vilken fredag som helst, utan Cyberkocksfredag! Idag går startskottet, och du har ända tills nationaldagen 6 juni på dig att göra något spännande, skriva om det och berätta för mig. (Vi kan väl sätta deadline för att kontakta mig med din länk 7 juni, 12.00.)

Vi har en lista med ingredienser, och jag har valt ut tre ingredienser från den listan. Så. -musslor-ingefära-koriander-något rökt Om det är nåt du inte gillar, inte tål, eller bara inte får tag på går det bra att byta ut det mot något annat - använd fantasin, men försök hålla dig hyfsat till ämnet. Ni som har bloggar kan lägga ut ert bidrag där och maila mig permalänken på annesfood@gmail.com, och ni som inte har bloggar men ändå vill vara med - maila text och gärna bild till mig så lägger jag ut det åt dig. Nästa vecka gör jag en sammanställning, och så lämnar jag över åt domarna - matglada kompisar - att bedöma vem som är månadens vinnare!

Taffel.se. Siris hemsida - Receptsidan - Gamla och nya recept. Min far brukade säga: "Hungern är den bästa kryddan". På den här sidan kommer både nya och gammaldags recept att läggas ut. Bröd, kakor och efterrätter Bregott Hur smör tillverkas jämfört med margarin. Klicka för större bild. Artikel i Aftonbladet om vilka kemiska processer som margarinerna Becel, Flora, Milda och Lätta tillverkas genom. – Det är allt annat än en naturlig produkt, säger livsmedelsforskaren Göran Petersson på Chalmers. Här är ett recept på hemmagjort bregott utan tillsatser och betydligt lägre kilopris än i butikerna. Liten sats: 2 hg Smör, saltat2 dl Rapsolja (Köp ej billig olja som kan ha bismak t.ex Coop:s)2 dl Vatten Stor sats: 500 gr Smör5 dl Rapsolja5 dl Vatten Låt smör, olja och vatten stå i en bunke över natten i rumstemperatur. Vispa sen tills allt är väl blandat. Baconbiffar 4 portioner 500 gr Blandfärs1 Ägg1 dl Matlagningsgrädde1 msk Potatismjöl1 tsk Salt1 tsk SvartpepparBacon Blanda färsen med ägg, grädde, mjöl och kryddor.

Broccoli och potatissoppa 4 port Ingredienser: 1. Start - Svensk Mjölk. Bergströms Baksida. Recept.se: Förstasida. Kokboken. Monicas stora samling recept på nätet. Våra receptindex. Allt om Fisk. Tre tjejer i köket. Mychelin.