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Brownie vite fait : Recette de Brownie vite fait. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oeufs- 100 g sucre en poudre- 100 g chocolat pâtissier- 100 g de beurre- 50 g de farine Préparation de la recette : Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ecraser (concasser) grossièrement des noix ou des amandes ou des noix de pécan. Mélanger le tout. Beurrer un moule. Mettre au four (préchauffé 10 mn) à thermostat 6/7 (200°C) pensant 15 à 20 mn, selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se crevasse).

Remarques : Très vite fait, très vite cuit. Biscuits Granola « maison  | «Ma cuisine du dimanche. Une lectrice m’a lancé un défi : reproduire la recette des biscuits Granola® de Lu pour qu’elle puisse régaler ses enfants qui en sont fans. Ceux qui me connaissent savent que je ne suis pas du genre à fuir les défis, bien au contraire ! :-) Ni une, ni deux, je suis allée acheter un paquet de Granola et comme je l’avais fait pour les mini Savane, j’ai épluché l’étiquette pour comprendre de quoi était composé le biscuit. ça n’a pas été simple, car bien évidemment il n’est donné aucune indication sur le poids ou le pourcentage de deux des ingrédients principaux (à savoir sucre et matière grasse). J’ai d’abord voulu tenter avec de l’huile de tournesol (puisque dans la recette initiale ils indiquaient ‘huile de palme’) mais ça n’a pas fonctionné du tout !

J’ai donc opté pour le beurre, mais dans ma deuxième tentative, la proportion de beurre était trop importante et le goût beaucoup trop présent, on avait plutôt l’impression de manger un sablé breton nappé de chocolat. Préparation J'aime : Cookies N 'Cream Parfaits au chocolat. Ingrédients: Crème à fouetter, froid 2 cuillères à soupe de sucre Pudding au chocolat Biscuits oreo écrasé Préparation: Préparer le pudding au chocolat comme indiqué Monter la crème en chantilly saupoudrer de sucre et fouetter. Dans un bol, mettre 2/3 du pudding de chocolat (réserver le pudding restante) et ajouter la crème fouettée en mélangeant doucement pour garder une consistance mousseuse et légère Dresser les verrines en versant les biscuits écrasés au fond de chaque verre (environ 3 cuillères à soupe), puis une couche de pudding chocolat (environ 3 cuillères à soupe),ensuite d’une couche de la « mousse au chocolat » (environ 3 cuillères à soupe); répéter ce processus pour chaque verre, avec une autre superposition de biscuits écrasés, le pudding, puis le «mousse au chocolat», finalement saupoudrer de biscuits écrasés et une cuillerée , réfrigérer jusqu’au moment de servir Tagged Cookies N 'Cream Parfaits au chocolat.

Crème caramel façon gâteau. Ingrédients pour 12 personnes : 1 c à café d’arôme de vanille 4 c à soupe de sucre 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait concentré non sucré 200 g de Cream cheese 5 œufs entiers Préparation : -Etaler le sucre en poudre sur le fond d’un moule rond de 23 cm de diamètre (utiliser un moule à fond épais). -Mettre le moule sur un feu moyen en mélangeant constamment jusqu’à obtention d’un caramel (environ 10 minutes).Laisser refroidir. -Mixer à l’aide d’un Blender le fromage à tartiner les laits concentrés les œufs et la vanille pour obtenir un mélange lisse. -Verser le mélange précédent sur le caramel refroidi puis recouvrir d’un papier aluminium. -Verser un peu d’eau au fond d’un faitout muni d’une grille et porter à ébullition. -Déposer le plat dans le faitout, couvrir et laisser cuire à la vapeur pendant environ 45 min .

-Démouler la crème caramel sur un plat. -Laisser refroidir avant de servir. Gâteau de Pâques au chocolat facile. Enfin, la recette de la glace au Nutella ! Grand macaron coeur pour la saint Valentin | Les Gourmandises de Némo. L’année dernière ma collègue (Didi pour ne pas la citer) m’avait envoyé la photo du beau macaron coeur que son chéri lui avait trouvé pour la saint valentin. Un an après, l’idée était toujours dans un coin de ma tête et j’ai donc voulu tester l’idée d’un gâteau macaron en forme de coeur pour la fête des amoureux. En ce qui concerne la garniture, mon envie s’est portée sur une garniture connue de Pierre Hermé, ispahan, à base de litchi, framboise et rose.

J’ai donc fait ma popotte et voici la recette de ce macaron des amoureux. Pour une fois, j’ai testé la recette avant de la proposer et je n’ai pas été déçue, les saveurs sont exquises et l’ensemble se marie à merveille. N’hésitez pas à consulter mes autres articles sur les gâteaux macarons ici pour avoir toutes les astuces et recettes ici, ici,ou ici. Si vous désirez les gabarits coeur que j’ai utilisé, n’hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact du blog et je vous enverrai les fichiers par mail. 200g de poudre d’amandes 1.

Pop tarts. Aux Etats-Unis, ces tartelettes rectangulaires se consomment au petit déj, on les fait réchauffer dans le grille pain ! Ce sont simplement des tartelettes avec une pâte sablée maison rectangulaire, fourrée de confiture ! C’est un jeu d’enfant et on peut y mettre ce que l’on aime dedans. Ingrédients: Pâte brisée sucrée 250 g de farine 150 g de beurre 1 œuf 2 c à s de sucre Une pincée de selGarniture: Confiture de fraises ou nutellaGlaçage: lait ou jus de citron sucre glace colorant alimentaire Préparation: Mettre le beurre coupé en dés, le sucre, le sel et la farine dans le bol et m »langer des bouts des mains jusqu’à ce qu’il soit sablé. Ajouter l’œuf et mélanger à nouveau puis former une boule de pâte. Mettre la pâte dans un film alimentaire et laisser la reposer 1 h au réfrigérateur. Poser sur chaque rectangle une cuillère à soupe de confiture de fraises ou de nutella, étaler-la sur toute la surface et laisser une bordure libre tout autour du rectangle.

Laisser refroidir avant de glacer. Beignet au four juste excellent - Plaisir et gourmandise chez Sophie. Bon je viens un peu en retard mais mieux vaut tard que jamais et on peut manger des beignets toute l'année après tout ....... J'ai voulu faire plaisir à mes enfants (et à moi aussi ..) pour CarnavalEt outre les calories des beignets classiques, c'est surtout l'odeur de friture qui me dérange ..... donc j'ai cherché une recette et c'est chez Plaisir et équilibre que je l'ai trouvé.Un délice ! Super bon ! On dirait (presque) des vrai ! Mon chéri n'a même pas remarqué la différence, je le cite " moins gras et plus moelleux" que ceux acheté. Pour 12 beignets : 320 g de farine T551 sachet de levure du boulanger déshydratée 12 cl de lait 20 g de beurre60 g de sucre 3 cl d’eau de fleur d’oranger (moi 1 cl et 2 cl d'eau)1 oeuf (à température ambiante) beurre (moi 40g) 1 assiette creuse de sucre et de cannelle Et voici la mie super moelleuse A manger le jour même beignet, carnaval, beignet sans huile, beignet léger, beignet au four Merci de votre visite.

Tarte à la mousse au chocolat mi-cuite façon Christophe Felder. Une merveilleuse tarte, la pâte est bien croustillante (on pourrait même imaginer la manger seule sous forme de petits biscuits!) Et délicatement parfumée au cacao et la garniture est mousseuse et très gourmande ! Alors forcément elle n'est pas light, mais quel délice, avis aux amateurs de chocolat !!! Recette inspirée de Christophe Felder et Chocolat & Caetera Niveau: facile Pour 8 personnes Ingrédients: Pour la pâte: 90g de sucre glace30g de poudre d’amandes150g de beurre mou225g de farine1 œuf15g de cacao non sucré en poudre1 pincée de fleur de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la mousse: 2 jaunes d’œufs2 œufs300g de chocolat noir de bonne qualité (idéalement Valrhona ou Barry à 65 % ) 200g 120g de beurre60 gr de sucre Préparez la pâte en mélangeant dans un saladier le sucre glace, le sucre vanillé, la poudre d'amandes, le cacao, la farine, le beurre pommade, l'oeuf et une pincée de fleur de sel.

Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène. Laissez reposer 2h au réfrigérateur. Cuisine d'ici et d'ailleurs: FONDANT AU CHOCOLAT ET MASCARPONE DE CYRIL LIGNAC. Plusieurs mois déjà que je vois cette recette un peu partout sur la blogosphère et que je l'ai mise dans mes favoris. Un gâteau au chocolat signé Cyril Lignac, ça m'inspire plutôt confiance, surtout si la recette a l'air hyper simple et rapide à réaliser. J'avais un pot de mascarpone dans le frigo, une envie de chocolat et un ami de passage à la passage à la maison, alors l'occasion était trouvée pour tester ce gâteau. Attention, il n'y pas de beurre mais le mascarpone étant un fromage gras et crémeux, ça reste malgré tout un gâteau assez riche (c'est "gourmand" comme dirait Lignac).

Ceci dit, c'est aussi le mascarpone qui apporte la texture fondante à ce délicieux gâteau au chocolat. Une tuerie qu'on a dévoré aussi vite qu'il a été préparé. Voilà la recette: Pour un moule rectangulaire de 23x19 cm (6 personnes) Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes 200 g de chocolat noir à pâtisser 250 g de mascarpone 4 oeufs entiers (bio chez moi) 65 g de sucre en poudre fin ou de sucre glace. Recette délicieux au chocolat. Recette gâteau délicieux au chocolat, gâteau délicieux au chocolat est une recette facile et simple du gâteau fondant au chocolat moelleux et délicieux, une préparation facile et rapide. Ingrédients : - 100 gr de chocolat à croquer – 50gr de beurre – 5 œufs – 200 gr de sucre fin – 1 sachet de vanille – 20 gr de farine – 20 gr de maïzena - Framboises pour la décoration Préparation : - Faire fondre le beurre dans une casserole - Faire fondre le chocolat dans un bain-marie - Fouetter les jaunes d’œufs, ajouter 180gr de sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse ensuite ajouter le beurre - Fouetter les blancs en neige et ajouter le reste de sucre (20gr), et incorporer le dans le mélange précédent, bien mélanger en ajoutant le chocolat fondu, maïzena, farine et blancs en neige. - Répartir la préparation dans deux moules beurrés - Faire cuire 25 mn a th6 - Coller les deux gâteaux avec la crème chantilly ajouter des framboises entières au dessus et garder au frais.

Recette gateau Opéra. Ingrédients : 2 biscuits Joconde ( voir la recette ) Crème au beurre café ( voir recette ici ) remplacer la vanille par 1cuil de café instantané dissout avec 2 cuil d’eau Chocolat fondu Sirop : 1 tasse d’eau + une demi-tasse de sucre + environ trois cuillères à soupe de café instantané ou poudre d’espresso instantané Ganache chocolat ( voir la recette ici ) Préparation : Commencez par couper votre biscuit joconde en deux. Etaler une couche de chocolat fondu sur la première partie de biscuit et mettre au réfrigérateur quelques minutes (il veillera à ce que le gâteau ne colle pas à la carte de gâteau quand il est temps de trancher et servir).

Retournez-le sur votre assiette à gâteau ou carton à gâteau, côté chocolat vers le bas . La première chose à faire c’est d’appliquer le sirop de café sur votre couche de biscuit, et ne soyez pas timide à ce sujet. Et maintenant, mettre votre première couche de crème au beurre. Mettre votre seconde couche de gâteau. Mettre au réfrigérateur . Recette gateau orange chocolat. Ingrédients: 1 orange un peu de beurre fondu, pour le graissage 100g de chocolat noir, cassé en morceaux 3 oeufs 280g de sucre en poudre 240ml huile de tournesol 25g de cacao en poudre 250g de farine 1 ½ cuillère à café de levure d’orange confites, pour décorer Pour la ganache au chocolat: 200g de chocolat noir, cassé en morceaux 225ml crème double Préparation: Presser l’orange avec une brochette .

Faire cuire dans l’eau bouillante pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit doux. Cake chocolat banane - Les Joyaux de Sherazade. Brownies, recette de brownies facile. Bonjour tout le monde, envie de chocolat, voila une recette trop bonne, super facile, et surtout… au chocolat, hihihihi. en verite j’ai preparer ces brownies pour une autre recette, mais je crois que je dois en refaire, car les enfants, n’ont rien laisser, tellement que c’est delicieux, moelleux, et chocolateeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. alors on y va pour cette delicieuse recette: 3 œufs125 g de sucre semoule60 g de farine250 g de chocolat noir pâtissier150 g de beurre100 g de cacahuetes la méthode: préchauffez le four à 180°Cfouettez les œufs avec le sucre etincorporez la farinefaites fondre le chocolat avec le beurre dans un bain marie, tout en mélangeant.incorporez le chocolat fondu à la préparation puis les fruits secs ( j’ai préféré ne pas mélanger les fruits secs mais les parsemer sur la surface du gâteau)versez la préparation dans le moule beurré et fariné ou chemisé avec du papier de cuisson.mettez au four pendant 25 a 30 minlaissez refroidir avant de démouler.

Couronne chocolat -coco hummooelleuse | Ma Sélection Naturelle. Couronne chocolat -coco hummooelleuse Une nouvelle recette choco oui.. encore mais cette fois avec une note exotique: la noix de coco…elle est super bonne alors succombez vite comme moi:). Comme a chaque coup de coeur je l’ai réalisé deux fois et elle part comme a chaque fois en qq secondes… Je vous fait une petite confession, la 3eme est en train de cuire:))) Laissez les bonbons colorés aux petits, ils s amuseront à le décorer et auront encore plus de plaisir a engloutir les petites parts chocolatées.

Ingrédients 200gr de chocolat noir 125gr de beurre 4 oeufs extrait de vanille 100gr de sucre 140 gr de farine 1 s de levure 2 c a s de noix de coco rapé Décoration 100gr de chocolat noir et des bonbons colorés Préparation - Faire fondre le chocolat au bain marie et y ajouter le beurre sans cesser de remuer. reserver - Faire blanchir oeufs + sucre, vanille pendant une dizaine de minutes puis ajouter la farine, levure et la noix de coco. - avec une maryse ajouter le melange: chocolat fondu + le beurre Share. Gâteau danette. Fondant au nutella. Tartelettes façon twix maison - Les petites idées culinaires de Chris Andco. Voici la recette de mes tartelettes façon twix maison. Ces tartelettes sont une véritable tuerie … attention car c’est aussi une bombe calorique !!! Pour réaliser une douzaine de tartelettes d’environ 8 cm de diamètre (vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un moule à tarte ou autre), il vous faudra environ 45 minutes.

J’ai utilisé un moule à tartelettes en silicone qui assure un démoulage parfait ! Ces tartelettes se décomposent en 3 couches : - le biscuit - le caramel - le nappage au chocolat Pour réaliser le biscuit, il vous faut : - 180 g de farine - 30 g de sucre - 180 g de beurre Cette recette est extraite du blog culinaire Avec le cook'in : 1.Préchauffer le four à 180 °(th.6). 2.Mettre la farine , le beurre et le sucre dans le bol programmer une minute fonction pétrin. 3.

Votre biscuit doit avoir une couleur légèrement brune pour avoir du croquant en bouche. Sans le cook'in : 1.Préchauffer le four à 180° (th.6). 3. 3. 4 . 2. 3. Sucre de fraise tagada au thermomix - thermovivie.overblog.com. Tarte au libouli ou tarte à gros bords -Yumelise - recettes de cuisine. Ma pâte de pistache maison à la façon de Pierre Hermé... un délice. Gingerbread man | Sonia aux fourneaux. Brownie-Sablé et Le grand livre du chocolat maison ! Le "scandaleux" brownies - Les gourmands {disent} d'Armelle. Pain d'épices facile. Le Bonhomme de Pain d'Epices.

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