Autour des MOOC. 14 juin 2014 : MOOCAMP DAY. Accueil > Actualités > 14 juin 2014 : MOOCAMP DAY Date d'impression : 08.05.2014 Page : 7 villes participent, des dizaines d’ateliers La fabrique de MOOCs est de retour : des ateliers créatifs se tiendront simultanément dans plusieurs villes de France et à l’étranger.
Encadrés par des experts, les participants travailleront en équipe sur l’élaboration de prototypes de MOOCs. Appel à projets pour le MOOCAMP DAY du 14 juin 2014. TIC'Édu thématique N°03 — Enseigner avec le numérique. Monter un MOOC de A à Z » L’objectif de cette formation est d’appréhender en cinq semaines les principaux aspects de la conception d’un MOOC, de la propriété intellectuelle à l’ingénierie pédagogique en passant par la gestion de projet.
La formation est essentiellement axée autour de problèmes pratiques; elle s’adresse à toute personne qui souhaite organiser un MOOC, indépendamment de la plate-forme, mais également à tous ceux qui s’intéressent de près ou de loin au phénomène. Deux groupes ont été créés dans les réseaux sociaux pour accueillir les uns et les autres, un groupe Google+ et un groupe Facebook. Au terme des cinq semaines, ceux qui auront participé aux activités seront en mesure de : Le cours a été conçu de façon à s’adapter à la diversité des attentes. Il est donc possible de le suivre de plusieurs manières : En auditeur libre, en se contentant de consulter les ressources mises à disposition Activement, en participant à la mise en place de projets de MOOC. Enseignants Matthieu Cisel Jean-Marie Gilliot. Fr.360learning.com/pdf/Former-a-distance-Le-guide-de-la-FOAD.pdf. La cuisine en ligne : recettes et menus pour bien choisir. Il n'est pas si simple de trouver une recette culinaire correctement présentée en ligne.
Certes en quelques clics on trouvera rapidement, en "googlisant" l'intitulé du plat en question, un résultat dans les premières pages du moteur de recherche. On risque parfois néanmoins de tomber sur un descriptif de piètre qualité, souvent dépourvu des éléments requis dans une fiche technique digne de ce nom. L'objectif est donc de proposer ici quelques pistes utiles pour les apprentis cuisiniers (passionnés de cuisine, élèves en hôtellerie-restauration...). Trouver une recette De nombreuses ressources sont disponibles en ligne et il n'est pas toujours aisé de s'y retrouver. Rappelons que l'internaute peut ensuite se constituer sa propre banque de signets interrogeables pour la plupart à partir d'une seule interface grâce aux possibilités offertes par Google Custom Search, Yahoo !
Solerni : Orange lance une solution MOOC pour les entreprises. Webedia et Alain Ducasse vont lancer un MOOC de la gastronomie. L’ambition est de fédérer 500 chefs du monde entier autour du projet, en accès semi-gratuit Le groupe média en ligne Webedia et la société chef Alain Ducasse vont lancer au printemps une plateforme baptisée « L’Université du Goût ».
D’abord décliné en version web, ce qui ressemble fort à un MOOC ( Massive Open Online Course), l’Université a vocation à devenir mobile. La plateforme proposera : Plusieurs milliers de recettes de grands chefs dont certaines en vidéo, des masterclass en liveUn dictionnaire d’ingrédientsDes adresses utilesDes fiches pratiquesDes conseils, des avis D’après le communiqué, le modèle économique se base sur une partie des contenus en libre accès ( ingrédients, adresses et communauté)
. « Le lancement de l’Université du Goût est une grande première dans l’univers du web et de la gastronomie. Les nouvelles formes de la formation. La cuisine comme laboratoire de formation à distance et MOOC opérationnel. Quand j'ai quitté la maison familiale à 18 ans, ma mère m’a offert la meilleure référence de cuisine qu’elle connaissait: un bouquin gros comme une bible, avec toutes les principes de base en cuisine bien expliqués.
Je m’en sers encore et mes enfants s’en sont aussi servi. Ce manuel «La cuisine raisonnée» (1) est un cours complet de cuisine, sans en porter le nom. Édité la première fois en 1919 par la Congrégation de Notre-Dame, ma mère avait grandit avec ce livre et me le transmettait. Sans professeur, j’ai appris la cuisine comme on l’enseignait aux jeunes filles 57 ans plus tôt : formation à distance et laboratoire !