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Coordonnées contacts. Contact - naturvernforbundet.no. Norway Issues Warnings on Farmed Salmon's Health Dangers. By Dr.

Norway Issues Warnings on Farmed Salmon's Health Dangers

Mercola Environmental experts have warned about the unsustainability of fish farms for over a decade, yet nothing has been done to address such concerns.

Marine

Clotilde. Alice. Envoye spécial : le saumon en Norvège. Norway warns health risks eating farm salmon. Untitled. Norge - Saumon de norvège. Faut-il avoir peur du saumon d’élevage norvégien ? 181 893 lectures / 132 commentaires30 novembre 2010 ; révision : 16 décembre 2014, 13 h 50 Crédit : Tapis Rouge / Pixabay - CC0 A l'approche des fêtes de fin d'année, les étals des poissonneries proposent davantage de produits alimentaires festifs comme le saumon.

Faut-il avoir peur du saumon d’élevage norvégien ?

Si les Français en sont friands, la majeure partie du saumon qui nous est proposée provient d'élevages dont les conditions laissent les consommateurs dans la perplexité voire la méfiance. Faut-il en avoir peur ? Nous sommes partis enquêter sur place, en Norvège. La Norvège, ce pays de moins de 5 millions d'habitants, a l'Indice de Développement Humain le plus élevé au monde depuis une dizaine d'année, et un dynamisme économique allié à une éthique environnementale qui en font un modèle.

Aussi étonnant que cela puisse paraître, sa flotte de pêche est restée relativement modeste : 12 000 pêcheurs se partagent 6000 bateaux[2] de taille modeste : entre 9 et 11 m de long en moyenne. Faut-il arrêter d'acheter du Saumon de Norvège ? Autrefois un produit de grand luxe, le saumon est aujourd’hui le poisson frais le plus consommé par les Français.

Faut-il arrêter d'acheter du Saumon de Norvège ?

» Les conditions d’élevage. Le Saumon Atlantique L’espèce que nous produisons est le saumon Atlantique de son nom latin, Salmo Salar.

» Les conditions d’élevage

Cette espèce appartient à la famille des salmonidés tout comme la truite ou l’omble. Le salmonidé est un poisson téléostéen à 2 nageoires dorsales dont la seconde est adipeuse, aimant les eaux fraîches et oxygénées. Le saumon norvégien est mauvais pour la santé. Le gouvernement norvégien vient de le reconnaître : son saumon d’élevage peut être dangereux pour la santé.

Le saumon norvégien est mauvais pour la santé

Après plusieurs années de polémiques, la Norvège a été forcée d’avouer que son poisson gras emblématique était à réduire, voire à proscrire de l’alimentation de certaines personnes comme les jeunes enfants, les adolescents et les femmes enceintes. Is it OK to eat farmed salmon now? Standing on the edge of a circular cage anchored to the seabed a few hundred metres offshore, salmon farmer Jan Børre is feeling proud.

Is it OK to eat farmed salmon now?

His industry has been criticised over the past two decades with reports emerging of seal deaths, pollution and escaping fish. But his farm, close to the Norwegian island of Skjervøy, has become one of the first to achieve an ethical accreditation designed to limit such problems. With 14 cages and more than 2 million salmon, Børre’s farm is one of the most modern sites in Norway, with submerged cameras in each cage monitored by staff on a support boat checking that the feed – dispensed via long pipes – is being evenly distributed to the fish. Traduction Is it OK to eat farmed salmon now? Markets & Certifications. Norway. Capital: Oslo Population: 5.2 million (2013 est.)

Norway

GDP: € 378 billion (2014 est.) GDP/capita: € 64,740 (2014 est.) Fish production: Capture: 2,319,290 tonnes live weight (2014, Statistics Norway) Aquaculture: 1,332,497 tonnes live weight (2014, Statistics Norway) Export value: € 7.6 billion (2014, Statistics Norway) Import value: € 403 million (2014, Statistics Norway) Norwegian salmon farmers scramble for offshore licenses. It was perhaps only a matter of a time before the Norwegian aquaculture sector followed in the footsteps of the country’s oil industry and started weighing up its options offshore.

Norwegian salmon farmers scramble for offshore licenses

The interest in farming fish further from the shoreline has grown exponentially of late, with some of Norway’s biggest salmon players vying to put their money where their mouths are, and applying for technology development licenses from the government. Theoretically speaking, going offshore could provide salmon farmers with a golden opportunity to mitigate the risk of their longstanding bete noire: sea lice. Comment: Open-net pen salmon farms ending in Norway? Norway’s salmon-farming industry is hitting a wall.

Comment: Open-net pen salmon farms ending in Norway?

Because salmon farming began earlier there than in B.C., I wanted to get a glimpse of where we might be headed if our industry continues on its current path. This is the reason I organized the Wild Salmon Delegation to Norway, which spent two weeks there this month. What we found is an industry beset by problems such as disease outbreaks, sea-lice infestations and farmed-salmon escapes. Vaccinating salmon: How Norway avoids antibiotics in fish farming. FAO Fisheries & Aquaculture - National Aquaculture Sector Overview - Norway. The development of commercial aquaculture in Norway began around 1970, since that time aquaculture has developed into a major industry in coastal areas.

FAO Fisheries & Aquaculture - National Aquaculture Sector Overview - Norway

Intensive farming of Atlantic salmon is by far the most important activity, accounting for more than 80 percent of the total Norwegian aquaculture production. Rainbow trout is also important and several marine finfish (cod, halibut) and shellfish species (blue mussel, oysters) are in the process of becoming commercialised. Production volume in 2003 exceeded 600 000 tonnes, with a value of US$ 1 350 million (Directorate of Fisheries, Statistics 2003).

Salmon and rainbow trout are anadromous species, having both a freshwater and saltwater phase to their life cycle. Hatching and smolt production takes place in onshore freshwater tanks, while intensive on growing to market size takes place offshore in marine cages.