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Recettes basses calories

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Plats du monde savoureux et légers. Recette de champignons sautés au piment d'Espelette. Dessert aux Pommes et prunes sur plancha. Dessert aux pommes et prunes Vous avez remarqué ?

Dessert aux Pommes et prunes sur plancha

Il n’y a pas de desserts, quasiment, sur ce blog… Il faut y remédier sans tarder. Lotte à l'américaine revisitée à la façon charentaise. La lotte à l’américaine est un plat de poisson très connu et très prisé des gourmets.

lotte à l'américaine revisitée à la façon charentaise

Il suffit juste d’oublier l’aspect effrayant de ce poisson que l’on dénomme baudroie sur les rives de la méditerranée et de savourer sa chair bien ferme, riche en protéines et dont la place sur ce site recettesetcalories est amplement méritée : moins de 1 % de matières grasse en font un des poissons les plus maigres pour ne pas dire LE poisson le plus maigre.

La lotte est donc le poisson idéal pour un régime pauvre en calories. Ajoutons que la lotte ne contient pas d’arêtes et il n’existe plus aucune bonne raison de ne pas en faire le plat de poisson familial par excellence. Tartare grec - Recette facile et pas cher. Mon extra chef en mains, me voilà prête pour une recette rapide comme j’aime en concocter.

Tartare grec - Recette facile et pas cher

Pour 2 personnes, mon chéri et moi :-). Je sais faire pour 8 ou 10, mais vous avouerez que c’est drôlement sympa de se régaler à deux. Mon extra chef, c’est un appareil de chez Tupperware qui a révolutionné ma vie. Il fait tout, mais ce que j’aime par dessus tout c’est haché menu des légumes. Pour cette recette minceur fraîche, tomates, oignon, concombre et feta, et toutes les épices que vous aimez. Temps de préparation: Temps de cuisson: Temps total: 1 oignon1 demi concombre2 tomates50 g de fetaBasilic, sel, poivre1 Extra-chef Plonger les tomates dans l’eau bouillante et les peler, puis réserver au frais.Éplucher le concombre, le couper en deux dans sa largeur, retirer les graines, couper en tronçons. Noix de Saint-Jacques sur plancha, simplicité et raffinement. Fruit de mer préféré des Français, la noix de Saint-Jacques nous gratifie, une fois extraite de sa coquille, d’une chair ferme et savoureuse.

Noix de Saint-Jacques sur plancha, simplicité et raffinement.

Les amateurs vous suggéreront de la déguster crue dans un carpaccio de fruits exotiques pour en apprécier toute la saveur mais nous avons préféré pour notre part revisiter à la plancha la très classique recette des noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux. La plancha est l’instrument de cuisson idéal pour conserver aux aliments toute leur authenticité et c’est bien le but recherché ici pour cette fondue de poireaux relevant le goût subtil des noix de Saint-Jacques sans dénaturer pour autant leur saveur si particulière. On oublie ici le beurre pour une cuisson « light » sur la plaque avec un nuage d’huile d’olive pulvérisée. Noix de Saint Jacques sur plancha Auteur: Jean-Philippe, Jean-Pascal et Marie-France de recettesetcalories.com.

Merlu à la brésilienne sur plancha, une recette d'actualité. L’été est de retour depuis 2 jours, la fête de la musique a réveillé nos oreilles et la coupe du monde de football bat son plein de l’autre côté de l’Atlantique dans ce superbe pays qu’est le Brésil.

Merlu à la brésilienne sur plancha, une recette d'actualité.

L’occasion est trop belle pour ne pas vous livrer les secrets d’une recette 100% de saison aux couleurs de l’été et cuisinée au grand air sur une plancha gaz : des filets de merlu à la brésilienne. Des filets de merlu aux petits légumes multicolores. Crevettes ail plancha, la santé dans l'assiette. Cette semaine, c’est la fête à la crevette.

Crevettes ail plancha, la santé dans l'assiette

Elles sont en promo, profitons-en !! Qui plus est, la crevette est délicieuse pour la santé, comme tous les fruits de mer. Crevettes ail plancha, le plat idéal pour rester mince Il suffit de dire que la crevette fait partie des fruits de mer pour comprendre que sa richesse en protéines n’ajoute rien à son poids calorique et n’enlève rien à tous ses bienfaits. Ses oméga 3 soignent le cœur et l’hypertension, son phosphore renforce les os, son sélénium et sa coenzyme Q10 protègent la peau, etc. Quelle crevette choisir pour vos recettes ?

Les crevettes peuvent être achetées fraîches ou congelées. Pour les décortiquer, commencez par retirer la tête en tournant légèrement pour arracher les viscères, puis retirer la carapace anneau par anneau. Crevettes à l’ail sur plancha Auteur: Jean-Philippe, Jean-Pascal et Marie-France de recettesetcalories.com. Thon et mangue en brochettes : à déguster au soleil. Je n’ai pas pu m’empêcher… C’est vraiment le meilleur jour de l’année pour vous présenter cette recette de poisson concoctée par Jean-Philippe… bien que ce ne soit pas encore la saison pour le thon.

Thon et mangue en brochettes : à déguster au soleil

Source de protéines intéressante (23 g pour 100 grammes) et d’acide gras (3,6 g pour 100 g), il contient aussi bon nombre de minéraux : fer, zinc, soufre, qui en font un véritable allié pour la santé. Saviez-vous, par exemple, que manger du thon aide à prévenir la perte de cheveux saisonnière ?