cuisine

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Sauce goût raclette par Kipop Liquéfier la crème fraiche dans une petite casserole. Retirer la peau des 2 fromages, car elle ne fond pas. Couper les fromage en petits morceaux et les faire fondre dans la crème fraiche. http://www.quefaireavec.com/

Que Faire Avec, le site de ceux qui ont le frigo plein et pas d'idées

Encore une recette prétexte à vous présenter un autre livre de Frédérique Chartrand aux éditions terre vivante toujours. Il s’agit de « Je sais cuisiner les céréales » une mine de bonnes idées salées et sucrées. En voyant sa recette avec du tapioca j’ai totalement craqué dessus, ayant du tapioca chez moi je me suis lancée. Dans la recette originale Frédérique utilise de la crème d’avoine, j’ai mis plutôt de la crème d’amande. Elle utilise aussi de la purée de pistache + des pistaches concassées, j’avais envie d’utiliser de la purée de pépins de courge, même couleur mais goût un peu différent .

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