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Agroécologie

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Les légumes perpétuels. Les légumes perpétuels Les légumes perpétuels sont des variétés de légumes généralement vivaces et rustiques : ils résistent aussi bien aux canicules de l'été qu'aux rigueurs de l'hiver.

Les légumes perpétuels

Elles survivent très bien dans leur milieu naturel, et donc ne nécessitent souvent aucun arrosage, désherbage, semis, labourage, butage ... - Oignon - Poireau - Choux - Céléri - Cerfeuil - Rhubarbe - Artichaut - Bette à tondre (Beta vulgaris var. cicla) - Chénopode Bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus) - Chou perpétuel (Brassica oleracea) - Crambé maritime (Crambe maritima) - Cresson de jardin vivace (Barbarea verna) - Oseille épinard (Rumex patienta) - Pimprenelle (Sanguisorba minor) - Poireau perpétuel (Allium ampeloprasum) - Rhubarbe (Rheum rhaponticum) - Roquette vivace (Diploataxis tenuifolia) - Potimarron - Châtaignes - Panais - Crosne - Crosne du japon Le Chervis ombellifère C'est une plante vivace oubliée qui était pourtant présente dans tous les potager au moyen age.

. * Reproduction Céleri Oignon Ail. Horizon naturels. Horizons inversés. Culture sur billons. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Culture sur billons

Description[modifier | modifier le code] Elle consiste à cultiver en rangées de petites buttes d’environ 15-20 centimètres de hauteur (6-8 pouces), préparées la saison précédente. Les buttes sont aplaties sur le dessus pour former une sorte de trapèze à pente douce évitant le ravinement en cas de fortes pluies. On plante sur le sommet du plateau. Portrait : Emilia Hazelip. Arnaud Bayle: Biodiversité au jardin. Une zone de fleurs mellifères dans le jardin permet d'attirer des insectes pollinisateurs qui visitent les fleurs et assurent, selon les fenêtres météo, une bonne fructification des arbres fruitiers et des plantes du potager pour ne citer qu'eux.Ces zones sont composées de fleurs sauvages (bleuets, coquelicots, bourraches...) et de fleurs d'ornements (cosmos, soucis...), de graminées et d'une flore spontanée (carottes sauvages, séneçons...) qui varient bien-sûr en fonction des climats, des types de sols, etc...

Arnaud Bayle: Biodiversité au jardin

Pollen ou nectar pour tout le monde ! Ancolies, graminées, framboisiers, joubarde, mur en pierres, érable... le grand bazars en symbiose ! Coquelicots & lins Jachère mellifère Prairie fleurie d'ombellifères et autres fleurs composées. Les adventices au potager. Quel jardinier n’a jamais pesté contre une herbe envahissante au potager : “mes cultures sont envahies par cette saloperie…”.

Les adventices au potager

Pourtant, chaque plante spontanée, chaque herbe, outre l’abri qu’elle constitue pour toute une faune utile, joue un rôle essentiel au jardin. Les adventices au potager. Les adventices au potager. La butte « Sepp Holzer », « Hugelkultur »! La butte »Sepp Holzer » est une très ancienne technique utilisée depuis des siècles en Europe de l’Est, appelée aussi là-bas « Hugelkultur« …et elle apporte de nombreux avantages…dans tous types de terrains… As-tu vu les vidéos de Sepp Holzer, le paysage de son exploitation?

La butte « Sepp Holzer », « Hugelkultur »!

Tour d’horizon des légumes perpétuels et vivaces. A une époque où l’on cuisine du durable (et pas que de lapin) à toutes les sauces, peut-être est-il bon de réfléchir à de nouvelles manières d’envisager nos propres légumes.

Tour d’horizon des légumes perpétuels et vivaces

Le jardinage ne serait-il pas lui aussi soumis à la frénésie consumériste au même titre que le reste? Nos légumes actuels sont le fruit d’une sélection basée sur une certaine façon de cultiver, de "consommer" le jardin. De plus une grande partie de nos cultures nous vient de pays situés sous des latitudes plus clémentes, ce qui implique un travail conséquent pour adapter ces cultures : semis au chaud, rempotages successifs, amendements spécifiques, irrigation importante, soleil et chaleur … Il faut qu’on les adapte à un environnement qui n’est pas le leur et si on a mal bouclé notre affaire, elles souffrent ce qui engendre développement de maladies cryptogamiques, multiplication de parasites et donc : traitements, etc.

La culture sur buttes (fiche technique) Pour les bonnes raisons de pratiquer la culture sur buttes, voir ici.

La culture sur buttes (fiche technique)

Deux grands courants pratiquent la culture sur buttes : le premier d’inspiration biointensive, le second d’inspiration permaculturale. La biointensive cherche en gros à maximiser le rendement aussi vite que possible en utilisant tous les moyens biologiques à disposition du jardinier. La permaculture recherche plutôt à imiter la nature, et à éviter les pratiques trop coûteuses en travail, quitte à obtenir un rendement plus faible ou à prendre plus de temps pour obtenir un résultat. Mais les deux ont des points communs, notamment l’utilisation des buttes, la création d’un écosystème complet, l’amélioration du sol.

Les légumes perpétuels. Identification des adventices. Jardin-forêt. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Jardin-forêt

Un jardin-forêt non comestible à Paris. Un jardin-forêt ou forêt nourricière est un jardin créé selon le modèle de la forêt naturelle. Il comporte différents étages de végétation tels des grands arbres (fruitiers ou à coques), des arbustes ou arbrisseaux (petits fruitiers), des buissons (à baies ou aromatiques) et des plantes herbacées (légumes vivaces, plantes aromatiques et médicinales). Légumes perpétuels. Les plantes Compagnes. La présence de chaque espèce dans un système donné est étroitement liée à celle des autres : arbres, oiseaux, mammifères, insectes et micro-organismes du sol vivent en relation intime.

Les plantes Compagnes

L'association de cultures favorise la création de milieux riches, diversifiés et plus équilibrés. Une couverture végétale est créée, elle protège le sol de l'érosion, favorise l'infiltration de l'eau, réduit l'évaporation et par sa décomposition, améliore la fertilité et la structure du sol. Pomme pommier et arbre fruitier ancien. Jardinage : Construire un châssis. Débutant 1/2 journée Le jardinier qui sommeillait en vous se réveille et vous avez des envies de châssis pour le forçage de vos jeunes plants en début de printemps, à l’abri des pluies, des dernières gelées et des limaces.

Jardinage : Construire un châssis

Les haies. Créer une mare naturelle. Les plantes immergées dans l’eau peuvent être fixées au fond, simplement en les lestant avec une motte d’argile et en les lançant aux endroits choisis. Pour les autres plantes, creusez des trous de 5 à 15 cm de profondeur et plantez. La meilleure époque de plantation se situe de mars à juin. Association de légumes au jardin potager bio. Plantes compagnes, compagnonnage et associations de légumes. Association de plantes. Un article de Encyclo-ecolo.com. Les cultures associées ou l'association de culture L’alternance et l’association des cultures consistent à faire des cultures associées à leur mutuel bénéfice.

Cette technique de cultures associées est aussi appelée "compagnonnage de plantes". Dans l'agriculture moderne, les associations d’espèces de plantes ont quasiment disparu. BEDE - projet agricole, projet de société.

Agroforesterie

Maraichage sur Sol Vivant. Semences. Faune. Jardinage. Permaculture. S'installer en maraichage. Vous avez un projet d'installation en maraîchage, voilà 10 fiches donnant un aperçu des possibilités techniques, économiques et commerciales de l'activité, et ce au travers les parcours d'autres maraîchers. Ces fiches ont été rédigées à partir d'entretiens réalisés auprès de maraîchers fonctionnant pour la plupart en AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne), ou bien avec un système de paniers. Cela peut être leur unique moyen de commercialisation, ou bien ils peuvent avoir des débouchés annexes.

Le Jardinier Maraicher. Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris (Moreau, J. G, et J.J. Daverne) écrit en 1845. Stefan Sobkowiak / verger maraicher. Jean-Martin Fortier - maraîchage. Masanobu Fukuoka. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Comité Jean Pain. Permaculture en France : Les pionniers en marche. La permaculture reste très largement confidentielle en France. Née en Australie, elle s’est diffusée un peu partout dans le monde au gré des capacités linguistiques et des racines culturelles de chaque pays. Ces deux derniers facteurs expliquent en grande partie le faible développement de la Permaculture en France, où la culture est assez fondamentalement opposée à la pensée anglo-saxone et où l’habitant de l’hexagone moyen dispose d’un niveau faible dans la langue de Shakespeare. Malgré cela, quelques pionniers se sont lancés en France pour tenter l’aventure de la Permaculture réelle. Portraits.

Richard Wallner et la ferme du petit Colibri Installé depuis 2006 en Charente, Richard tente d’établir une ferme entièrement Permacole, le Petit Colibri. Réseau français de permaculture. Les Jardins de Pomone. Buttes en "Hugelkulture" de Sepp Holzer, Autriche. Pesticides: La mort des sols par Claude et Lydia BOURGUIGNON (extrait d'un documentaire d'Arte) + mini dossier Pesticides. Mon bio jardin : conseils en jardinage bio, culture de légumes et de fruits. Page d’index. Ardechenature. Dossier jardinage : le compagnonnage. Sauvagement-Bon. Accueil. Accueil. English Version. ITAB. Comment construire son Lombricomposteur "fait maison" ? - Le WorgaBlog. * 03sept09 : engrais verts ... et BRF. Parmi les techniques permettant de cultiver la terre naturellement et d'en tirer le meilleur rapport, il y a les engrais verts, ces plantes que le jardinier cultive non pour la récolte, mais pour améliorer la fertilité de son sol et la stabilité de son environnement cultivé.

La ferme. Produire son alimentation - NEOSURVIVALISME.COM. L'agriculture biologique peut nourrir la planète ! Dans un rapport de l’ONU paru le 8 mars 2011, le Rapporteur spécial pour le droit à l'alimentation, Olivier De Schutter, a estimé que les petits fermiers pourraient doubler leur production alimentaire sur les 10 prochaines années en recourant à des pratiques agroécologiques.

Watch, publish, share videos. Walipini Underground Greenhouses. From PESWiki Page first featured January 14, 2010 "The Walipini utilizes nature’s resources to provide a warm, stable, well-lit environment for year-round vegetable production. Locating the growing area 6’- 8’ underground and capturing and storing daytime solar radiation are the most important principles in building a successful Walipini. " [1] A directory of resources pertaining to the Walipini underground greenhouse mothod developed by the Benson Institute in Provo Utah. One of the main principles involves embedding the greenhouse in the earth to take advantage of the earth's constant temperature, to store the solar energy collected during the day.

Produire son alimentation 2 - NEOSURVIVALISME.COM. La Croix Rouge ougandaise et le Water Reference Center, étroitement lié à la Croix Rouge internationale semblent avoir conduit une expérience pour traiter la malaria à l'aide de dioxyde de chlore (obtenu par activation du Chlorite de Sodium, parfois appelé MMS (voir notre article)). L'ensemble des 154 patients atteints auraient été guéris en 24 à 48 h. Les Estivales de la Permaculture - Le festival de permaculture vient près de chez vous ! Association Faune et Flore de l'Orne - AFFO - Actualités. Ressources - Permaculture .fr. Bienvenue sur agriculture de conservation - portail des agricultures écologiquement intensives.