Végétarisme
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Quelques mois après le succès critique de Faut-il manger les animaux?, défilent les ouvrages de végétariens ou carnivores. Après le best-seller choc de l'Américain Jonathan Safran Foer Faut-il manger les animaux?
Pro et anti-viande s'affrontent en librairie | Le Vif Weekend
The original intent of PerfectPlate is to promote vegetarianism, however I want to look at in a different light. With the unique shape and design of the plate, it’s impossible to pile it high with food. This means eating smaller portions, perhaps a great tool for progressive weight loss. Yea, I’m battling the bulge on a daily basis and such mind tricks do help!
PerfectMeal Dinner Plates by Dave Wu » Yanko Design
Une étude publiée dans le British Medical Journal qui portait sur des milliers d’hommes et de femmes, révéle que ceux et celles qui s’en tiennent à une diète végétarienne ont un quotient intellectuel de cinq points plus élevés que ceux et celles qui mangent régulièrement de la viande. Quand ils ont atteint l’âge de 30 ans, on les a rencontré à nouveau. C’est ainsi qu’on a constaté que les enfants qui avaient un QI plus élevé que la moyenne étaient plus susceptibles de devenir végétariens en grandissant. Plus leur QI était élevé, plus grandes ont été leur chances de devenir ou de se dire végétarien à l’âge adulte. Selon le Dr Catherine Gale, épidémiologiste à l’université de Southampton en Angleterre, « les végétariens ont tendance à avoir une tension moins forte, moins de cholestérol et ont un risque moindre de mourir de maladie cardiaques coronariennes ».
Les végétariens seraient plus intelligents
Insolente veggie
On nous l'apprend depuis tout petits à l'école: la modération, c'est le Bien. Rien n'est tout noir ni tout blanc, nous enseignent les très profonds philosophes du Juste Milieu. Il faut savoir distinguer les nuances de gris. Le Juste Milieu, c'est la sagesse suprême.
Après avoir scanné le code barre d’un produit, la nouvelle application ClearKarma sur iPhone (prochainement en version Web et sur divers smartphones) indique si celui-ci correspond à vos critères (végétarien, sans lactose, sans oeuf...) et propose des produits alternatifs. Outre le fait d’aider grandement les personnes souhaitant passer au végétarisme et les végétariens eux-mêmes, elle est aussi une aide précieuse à l’étranger et pour les personnes qui invitent des végétariens. En avant-première, vous pouvez tester l’application en phase de finalisation (faites remonter tous les éventuels bugs et saisissez vos produits de consommation pour les ajouter à votre liste à partager) : http://clearkarma.wufoo.com/forms/test-clearkarma-with-your-iphone Sous couvert d’améliorer la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire, le gouvernement français a pris un arrêté http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?
Mangez Végétarien ! - Association végétarienne et information sur le végétarisme
Association Végétarienne de France
L’AVF est une association sans but lucratif, strictement laïque et non politique, dont les buts sont de promouvoir le végétarisme en France en vue d’améliorer la santé humaine, la condition animale et l’état de l’environnement, protéger et défendre les intérêts des végétariens, et constituer un lien actif entre végétariens, sympathisants du végétarisme, personnes en transition, sans parti pris de méthode, de degré de végétarisme ou d’école.
These just popped up in my Facebook stream and made me happy. I’m sure they will make many of you vegan men happy too. They’re British made, ethical and I’m certain they’ll be as comfortable as they are swish. Now you can finally have the shoes to match that vintage suit without having to tell yourself that second hand leather is OK, boys! I’ve put these in the men category, though they’re supposedly unisex. I guess they are size-wise (they start at 4 UK), so if you’re a girl who likes to wear unisex shoes, then these are obviously also for you.
Vegan Shoe Addict - Vegetarian shoes without the legwork
Stella McCartney And Morrissey To Launch Vegan Shoe Collection | ecorazzi.com :: the latest in green gossip
Michael has been blogging since 2005 on issues such as sustainability, renewable energy, philanthropy, and healthy living. He regularly contributes to a slew of publications, as well as consulting with companies looking to make an impact using the web and social media. He lives in Ithaca, NY with his family on an apple farm.