Tartaletas de revuelto de bacon, queso y huevo. Huevos rellenos WOP. Hoy tengo un regalo para un peque de Durango, unos huevos rellenos con tomate, atún y bechamel que he bautizado como Huevos WOP.
Seguro que le encantan. Es mi aportación, mi granito de arena para un proyecto llamado “Walk on project”. Jontxu fue diagnosticado a los 6 años -en 2008- de una enfermedad degenerativa que le llevaba a la muerte. Sus padres consiguieron mantenerle con vida gracias a un transplante de médula, pero evidentemente su enfermedad avanza. “Walk on projet” es la ONG que han creado Mikel Rentería y Mentxu, para recaudar fondos y que así se puedan estudiar enfermedades raras como esta Adrenoleucodistrofia de su hijo.
WOP es un movimiento que no podemos parar, es positivo, optimista y vital, por eso quería que lo conociéseis, que habléis de el a vuestros amigos, a los que tengan hijos en la misma situación y a los que tenéis la suerte de que vuestros hijos, sobrinos, estén sanos. Un beso enorme chicos! 2.- Abre los huevos por la mitad y separa las claras de las yemas. Rollitos de primavera. Pate de marisco. Nuggets de pollo. Hola a todos: Hoy vamos a recuperar una receta que gusta mucho a los niños.
No teníamos foto en el blog, así que como Vicky ha preparado la receta, hemos aprovechado para recuperarla y recordáros que está muyyy rica. Creo que a ella le han salido unas 50 piezas y como véis a usado moldes de ardillas y otros animalillos para que quedaran más divertidos. Seguro que así no hay peque que se resista. Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo champiñones (un par de puñados) 1 cucharita de café de jengibre molido 1 cucharita de café de nuez moscada 2 huevos Pimienta sal 500gr de pan rallado Receta enviada por Lola BB. Fingers de mozzarella al horno. De vez en cuando mi novio y yo salimos a cenar a alguna hamburguesería, diner estilo americano o restaurante de franquicia por el estilo, y nunca podemos compartir entradas.
Mucho queso y muchos fritos que a mí me sientan mal, pero a él le encantan. Por eso, cuando vi en el blog Skinnytaste una receta para hacer palitos de mozzarella al horno, supe que tenía que probarla en casa. La mozzarella de búfala es tolerada mejor por los que no digerimos bien la lactosa, y además esta preparación no requiere freír sino que los fingers se hacen en el horno, ahorrando el follón del aceite, que personalmente me da mucha pereza, y haciendo un aperitivo mucho más ligero.
Ingredientes para unas 15 unidades 250 gr de mozzarella fresca de búfala, harina de trigo, 1 huevo batido, pan rallado, copos de maíz tostados ligeramente machacados, perejil, tomillo, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra. Cómo hacer fingers de mozzarella al horno Escurrir bien el queso mozzarella sobre papel absorbente. Croquetas de jamón serrano. Croquetas de pollo y Jamón. 30gr de Jamón Serrano* 100gr de pechuga de pollo 1 huevo duro* 25gr de aceite de oliva virgen extra 50gr de mantequilla* 15gr de cebolla 85 gr de harina* 400gr de leche 1.- Pon el jamón en el vaso y . 2.- Pon el pollo en el vaso y . 3.- Pica el huevo dura en la TM, . 4.- Pon en el vaso, el aceite la mantequilla y la cebolla partida en dos trozos. . 5.- Añade la harina y programa . 6.- Cuando termine el tiempo añade el huevo cocido picado, mezcla con la espátula y deja reposar la mecla unos minutos dentro del vaso. 7.- Vierte todo en una fuente y deja enfriar antes de formar las croquetas. 8.- Empana en pan rallado, huevo batido, pan rallado y frie en abundante aceite.
Croquetas de jamón york. 130gr de jamón york 1 huevo duro. Hojaldres de aceitunas y queso. Discos de hojaldre con manzana y queso Camembert. Cuando el otro día me puse a preparar estos discos de hojaldre con manzana y queso Camembert, no me esperaba que me fueran a gustar tanto.
Había visto esa combinación durante una visita al dentista, mientras hojeaba las revistas del corazón hasta que me llegaba mi turno, y me llamó la atención por lo simple de los ingredientes, y por ser en apariencia un aperitivo vistoso y suculento. En cuanto llegué a casa, me dispuse a buscar los ingredientes, y como prácticamente tenía de todo, me bajé al supermercado a por el queso Camembert, que era lo que me faltaba, y preparé los discos de hojaldre para esa misma noche. Resultaron una cena ligera y sorprendente, aunque creo que funcionarán mejor como aperitivo. Ingredientes para 4 personas.