LE WHISKY ( bourbon whisky - scotch whisky ) Bienvenue sur Malts.com. Venez découvrir le monde merveilleux du Whisky. FranceWhisky - Bienvenue sur FranceWhisky, l'univers français du whisky. Quel whisky ? : Site francophone de notes de degustation de whiskies. Saveur Whisky - Single malt et scotch whisky. Scotland: whisky and distilleries / Ecosse: whisky et distilleries. Whisky. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Étiquettes de whiskies écossais distribués par Gordon&McPhail Étymologie[modifier | modifier le code] Le mot anglais whisky ou whiskey vient du celtique uisge en gaélique écossais ou de uisce en gaélique irlandais. Le terme signifie simplement « eau » dans les deux langues ; c'est « uisge beatha » en gaélique écossais et « uisce beatha » en irlandais qui signifient « eau de vie » — et donc « whisky » en anglais. Histoire[modifier | modifier le code] « L'histoire du whisky reste voilée dans les brumes de l'aube celtique. » — Sir Robert Bruce Lockhart Au XIIe siècle, les soldats anglais qui envahissent l'Irlande découvrent la boisson alcoolisée qui semble alors jouir d'une popularité notable auprès de la population locale.
La première trace de whisky en Écosse remonte à 1494. La distillation devient légale en Écosse avec l'Excise Act de 1823, de par les efforts du cinquième duc de Gordon. Les différents types de whisky[modifier | modifier le code]