Burdinat
Polémique. Des équipiers de McDo témoignent - 27/04/2007. Combien on gagne à McDo? – HappyMonde. J’ai arrêté de travailler à McDonald’s il y a trois ans et je n’ai aujourd’hui presque plus de contact avec ce milieu. Je ne suis plus en mesure de répondre à toutes vos questions, mais je continuerai à publier les commentaires pour que vous puissiez vous entraider en cas de besoin.
McDonald’s propose habituellement des contrats à temps partiels. Le salaire d’un équipier en restauration rapide correspond généralement au SMIC horaire net. Pour avoir immédiatement un aperçu du salaire mensuel allez plus bas. Le SMIC : Au 1er janvier 2017, le salaire minimum interprofessionnel de croissance (Smic) est passé à 9,76 euros brut par heure. Le salaire horaire minimum chez McDonald’s : Les salaires a minima sont négociés annuellement.
Source : La convention collective visible sur le site du Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR). SMIC horaire net : Source : Site d’information dédié au salaire minimum interprofessionnel de croissance. SMIC horaire minoré pour les mineurs. Les difficultées. Les difficultées rencontrés par la firme transnationale McDonald's Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant chaque jour plus de 64 millions clients. En tant que telle, la firme se doit normalement d'offrir à ses consommateurs un service et une fiabilité sans faille. Malheureusement depuis les années 1990, McDonald’s ne cesse de faire parler de lui. Entre les procès gargantuesques auquel la firme à dû faire face et les nombreuses critiques (aussi bien dans des films que dans des articles de presse) qu'elle doit constamment gérer, McDonald’s tente tant bien que mal de garder une image de marque modèle.
A) Procès McDonald's, en France et dans le monde. McDonald’s a du affronter de nombreux procès, mais c'est en 1997 qu'a eu lieu l'un des plus importants et des plus longs procès de toute l'histoire anglaise contre l'enseigne McDonald's. En 1986, l’association Greenpeace réagit contre l’enseigne en distribuant des tracs dans la rue. Procès d'un franchisé : Une journée de travail chez McDo. Nina Basquet Pression, oppression, productivité A peine arrivée au travail, je regarde sur le planning qui est le « manager » du jour.
C’est très important car en fonction de la personne on a une idée de ce que l’on va devoir supporter dans la journée. Certains managers sont effectivement pires que d’autres, même si tous ont à peu près la même logique. Ensuite, j’attends devant la pointeuse l’heure pour passer ma carte et me rendre à mon poste de travail.
Comme tous les jours, en face de cette fameuse pointeuse est affichée l’employé.e qui a fait le plus de chiffre le soir précédent. Ce sera la caisse alors. Un client me demande un sandwich spécifique et donc je dépasse de quelques secondes le temps requis. La soirée se passe et mon temps de pause arrive. Je dîne dans une petite salle dans le fond, humide et seule car nous partons toujours en pause seul.e.s : il ne faudrait pas qu’on discute trop de nos conditions de travail quand même… Je termine mon repas et pointe de nouveau. Travailler à McDonald's - On a testé pour vous...
Comme bon nombre de jeunes, j’ai atterri au McDo à cause d’un concours de circonstances tout bête : la nécessité de gagner de l’argent, le fait de n’avoir rien trouvé d’autre, et la facilité d’accès aux jobs proposés par Ronald. Il suffit de savoir parler correctement, d’être disponible sur des plages horaires assez larges et généralement, c’est dans la poche. J’ai donc passé mon été derrière le comptoir du haut de mon mètre 55, avec un joli polo marron. L’enfer, c’est les touristes J’ai été embauchée dans un des restaurants Mc Donald’s les plus fréquentés en France, situé à Paris dans un lieu très fréquenté par les touristes en été.
Nous servions donc, en plein mois de juillet, quasi 90% de touristes, avec beaucoup d’étrangers dans le lot. Rapidement, le speech classique du McDo était tout simplement remplacé par une proposition de Big Mac, LE truc qu’on essaye systématiquement de servir à ceux qui n’y connaissent pas grand chose. Vol au dessus d’un nid de nuggets Super size me. Faire progresser encore les conditions de travail | Mc Do Données Corporate. La très grande majorité (80%) des restaurants McDonald’s est exploitée par des franchisés. Bien qu’ils soient juridiquement indépendants, ceux-ci participent activement à la dynamique collective impulsée par la direction des Ressources humaines. L’un des objectifs est de faire progresser les conditions de travail, en particulier en cuisine où certaines contraintes sont incontournables : station debout, rapidité et bruit. Le déploiement, entre 2006 et 2010, du programme Full Kitchen, nouvelle génération de cuisines, a été l’occasion de faire progresser le confort des équipiers. « Ces cuisines sont plus silencieuses et plus ergonomiques », indique Fabrice Buisson, qui a dirigé le projet. « Full Kitchen a aussi été l’occasion d’améliorer la sécurité, avec la pose de carrelages antidérapants et l’automatisation d’opérations dangereuses comme le filtrage des huiles de friteuses. » Nouvel environnement de travail En France, l’affluence se fait aux heures des repas.
PHOTOS. Santé et conditions de travail : ce que McDonald's voudrait que les consommateurs oublient. FAST-FOOD - Tout n’est pas rose dans le monde de Ronald McDonald. Officiellement née en 1955, la chaîne de restauration rapide est une grande habituée des critiques mais depuis plusieurs années, les attaques sont de plus en plus nombreuses. La rançon de la gloire? Que ce soit pour les valeurs nutritionnelles de ses produits ou la rémunération de ses employés, McDonald's est régulièrement la cible d’accusations de la part de clients et d’associations. Mais une difficulté supplémentaire est récemment venue s’ajouter: la mauvaise santé de l’entreprise au niveau mondial. Les premiers signes de fatigue de l’enseigne apparaissent en 2011 lorsque Subway, spécialisé dans les salades et les sandwiches, devient la chaîne de restauration rapide possédant le plus grand nombre d’établissements dans le monde. "Nous continuerons de nous adapter aux désirs des consommateurs" "Nous offrons maintenant plus de produits et des menus plus variés.
Ce que McDo voudrait faire oublier partager cette image: