Réunion Cuisine
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Réunion Cuisine Produits Locaux
Cuisine Essentiellement créole, même si on trouve des restaurants indiens, chinois et bien sûr « métros », la cuisine réunionnaise est bonne, copieuse et souvent épicée. On y sent une nette influence indienne. Les recettes rappellent aussi les plats malgaches et africains.
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Rougail Saucisse. Cuisine de La Réunion ou cuisine créole , la cuisine réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache , de la cuisine française , de la cuisine indienne , de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée et relativement roborative.