Protein Pow. Manger chez soi : les recettes - Chinois ou Chez moi? Sooishi. Not Without Salt - “Where would we be without salt?” - James Beard. SEE - LOOK -LISTEN -DRINK -EAT (The Antipode The Antipode was designed to...) Asian Noodle Salad Jars. Can I tell you guys how much I loved these Asian noodle salad jars?
I was so glad the recipe made four salads, because I totally ate these for lunch all week and never got tired of them! It’s something different than the typical lunchtime salad. All of the veggies stay nice and crunchy since the salad dressing is contained in the bottom of the jar. All of the colors make it a feast for the eyes, too. I frequently use peanut butter as an emulsifier in salad dressings. Asian Noodle Salad Jars Yield: 4 servings Prep Time: 25 minutes Ingredients: For the Salad: 4 ounces soba noodles1 red bell pepper, thinly sliced1 cup shelled edamame, cooked2 large carrots, peeled and shredded4 green onions, thinly sliced1/2 cup crunchy rice noodles For the Spicy Peanut Dressing: 2 tablespoons peanut butter4 teaspoons sambal oelek4 teaspoons rice vinegar4 teaspoons soy sauce1/4 cup extra virgin olive oil1 tablespoon black sesame seeds Directions: Making one of my recipes?
Want more salad jar ideas? Leave a Comment. The 2013 Best Food Blog Awards: The Winners! 's ongoing mission to chronicle a world of authentic cuisine, we find what we're looking for more and more in one place: online.
Of the tens of thousands of nominations that came in this year—blogs great and small, visual and textual, humorous and profound, technical and amateur, exuberant and austere—we found not just great writing, great photography, and a great commitment to the importance of food to storytelling and community-building, but also some blogs that truly spoke to us. We're thrilled to shine a light on the sixty-eight unique blogs that are finalists in the fourth annual Best Food Blog Awards—and even more delighted to announce the winners in each category.
Congratulations to all! Meets in the kitchen. Holiday Breakfast In A Jiffy: Carrot Cake Oatmeal. As winter sets in and my desire for a hot breakfast grows, I find myself searching for the perfect bowl of hot oatmeal.
I’m pretty picky when it comes to hot oatmeal. If you have been reading the blog for a while now, you may remember that I used to dislike homemade hot oatmeal. There was just something about it that made my stomach feel off after eating. But I don’t go down without a fight. I have been on a quest to make a hot oatmeal recipe that I would fall in love with and I think I have finally found my match. If you enjoy carrot cake, you will go absolutely crazy for this bowl of oatmeal. Vegan Recipes by Angela Liddon.
Le Poulet Veggie Qui Fracasse son Papy, by Chef John. Poulet Veggie Qui Fracasse son Papy...
Bon, il pleut et ça pèle dehors, tu sais pas quoi faire et y’a rien à la téloche… bouhhhh… la looooooooze… ben t’as qu’à faire du « poulet » végétal tiens !!! Lemony Coconut Milk and Sweet Corn Soup. Smitten kitchen. Thursday, March 20, 2014 sizzling chicken fajitas Fortunately, for like nutritional balance and all that boring grown-up stuff, we did not entirely subsist on double-chocolate banana bread for the last few weeks, tempting as it may have been.
We’ve also been making chicken fajitas like it were the early 1990s and they were all the new rage again. I don’t mean to mock the dish. Nut Roast with Mushroom Sauce recipe. Pain suédois aux graines et fruits secs. Terrine de haricots blancs. Cauliflower Mashed Potatoes. Salade de bœuf à la citronnelle. Ingrédients (pour 10 personnes) : Pour la marinade :- 1 kg de boeuf (rumsteak ou autre morceau tendre, environ 100 g par personne) - 3 gousses d'ail- 5 ou 6 tiges de citronnelle- 4 ou 5 citrons verts Pour les légumes :- 1 salade verte- 1 bouquet de menthe- 300 g de pousses de soja- 1 poivron rouge- 4 carottes Pour l'assaisonnement :- 1 poignées de cacahuètes- sauce de poisson (nuoc-nam) - vinaigre de vin Préparation de la recette : Emincer la viande en très fine languettes.
Piler l'ail, émincer la citronnelle, zester les citrons et prélever leur jus. Faire mariner la viande au frais avec l'ail, la citronnelle, le jus et les zestes de citrons pendant au moins 6 heures. Emincer finement la salade, les carottes, le poivron. Fondants au chocolat et à l’anko « Chi's Café. L‘anko (prononcez "ann ko") est le nom qui désigne une pâte faite à base de haricots rouges.
Ces haricots rouges, eux, se nomment azuki (prononcez "adzouki") au Japon. Importés initialement de Chine, où il sont appelés hongdou (红豆; hóngdòu), ou bien de Corée, connus sous le terme de pat (hangul: 팥), les azuki sont actuellement au Japon les légumineuses les plus populaires après le soja. Les azuki sont presque toujours préparés sucrés, bouillis avec du sucre, et consommés tels quels ou broyés pour donner une onctueuse pâte épaisse rouge, soit l’anko.
Selon le degrés du broyage, il existe deux formes d’anko: L’anko dit tsubuan (prononcez "tsoubou anne") où les azuki sont cuits et sucrés, mais laissés entiers.L’anko dit koshian (prononcez "koshi anne") où les azuki sont broyés en une purée très fine, puis passés à travers une gaze et décantés dans de l’eau. Même si la recette qui suit est préparée avec de l’anko, sachez cependant que ces fondants ne sont pas une recette japonaise. Glace matcha chocolat (végane) - BRUT, l'art de vivre simplement. Me revoici...
Après une courte pause suite au défi 30 jours végans... Aujourd'hui, c'était le printemps à Montréal. J'ai pas pu résister, je suis allée courir au soleil, en vêtement tout léger, total sentiment de liberté.