Cuisine
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Unico restaurant Paris paris | Resto de paris
Si vous aimez les bonnes viandes, je n’aurai qu’un conseil : réservez tout de suite une table à Unico, un restaurant argentin rue Paul Bert absolument délicieux, dont la déco et l’accueil sont tout aussi chouettes.
Tokyo, Shanghai, Pékin, Séoul, Hong Kong… uah^ vous propose de mettre le cap sur ces mégalopoles visionnaires à travers leur art de vivre et trois univers d’intense plaisir et de création : Cuisine, Design, Art . Spécialisé dans la culture et la création contemporaine en Asie, le concept store uah^ développe une approche globale et vivante où les cultures populaires et du quotidien prennent place aux côtés de formes raffinées.
Uah - Rendez-vous avec l'Asie gourmande et créative d'aujourd'hui
Lundi 30 avril 2012 1 30 / 04 / Avr / 2012 13:40
Upside Down Cooking - blog cuisine, pâtisserie & macarons
B COMME BON
Le choix d'une recette est souvent circonstanciel… on cuisine en fonction des saisons, du temps qu'il fait, des amis que l'on reçoit et parfois ce sont les lieux qui nous inspirent… Une maison fin de siècle, dans un beau parc, perdue au milieu de la Haute-Saône en bord de rivière et on se plonge dans une ambiance "un dimanche à la campagne" !Vendredi 10 juillet 2009 5 10 / 07 / Juil / 2009 19:50 Ici je vais faire la démo de la pâte brisée salée, pâte que l'on utilise pour réaliser des quiches et tel qu'on l'enseigne à nos élèves dans les écoles hôtelières.
La pâte brisée... en images - Le Sot L'y Laisse
Flan tout simple sans pâte... - Paris dans ma cuisine...
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de flan … j’ai eu envie de quelque chose de simple et rapide. J’ai trouvé plusieurs recettes sur le net, encore une fois compilées pour donner cela :
Je suis très soupe en ce moment, j’ai toujours beaucoup aimé ça, mais en ce moment cela m’encourage un petit peu à manger pleins de bons légumes.
Paris dans ma cuisine...: Salé
Les vrais cheese naans... les naans au fromage (Inde) - Paris dans ma cuisine...
Après pleins de recettes sucrées, j’avais une petite envie de salé et d’indien….
Les toaster dans une poêle bien chaude sans matière grasse juste quelques secondes de chaque côté (le temps qu'ils colorent). Réservez à température ambiante. Découpez dans les feuilles de brick des disques de diamètre 2 fois supérieurs à la taille de l'empreinte de vos moules.
Recette - Croustillant de boudin blanc aux pommes - Notée 5/5 par les internautes