La passion de la truffe. « Carnets truffiers » de Denis Hervier - Mag' de la truffe. On The Farm — Truffles and stuff. It’s been a long time — June 2005, in fact — since we’ve had saffron milk cap mushrooms off our little trial patch of Pinus radiata infected with the gourmet fungus, but this year’s wet autumn has really got the mushrooms moving. After 113 mm of rain in March and 54 mm so far in April, the ground is more than moist, and a myriad of different mushrooms are popping up all over the farm. Continue reading This is our first truffle newsletter for the 2014 season. It was sent to subscribers a couple of weeks ago. If you’d link to sign up for future missives, use the form in the right sidebar. Welcome to the first Limestone Hills truffle harvest newsletter for 2014. She has a sore paw of unknown cause, and will be off to the vet in the morning so that we can get it fixed before the truffle season starts in earnest.
Continue reading I wasn’t expecting the 2014 truffle season to start on the first of January, but it did. The truffle is not for sale. Continue reading Homeward bound, truffle in hand… Le blog de l'Or des Valois. Week-end truffe | Le blog week-end. Le blog week-end Idées week-end pour tous Accueil du blog Catégories S'abonner Week-ends thématiques week-end en famille week-end thalasso week end insoliteweek end en amoureuxweek-end pas cher Entrées récentes Les archives « Lancement du blog week-end Un week-end détente en Alsace avec les Violettes… » Week-end truffe Par admin - Dernière mise à jour: Samedi 20 février 2010 - Partager - laisser un commentaire La saison des truffes sera bientôt finie… il est grand temps si ce n’est déjà fait de vous adonner à un week-end truffes !
Dans un restaurant gastronomique ou sur un marché aux truffes il vous est encore possible de goûter ou d’acheter des Truffes Noires Tuber Melanosporum à la saveur incomparable. Voici quelques adresse issues de nos annuaires dans lesquelles vous pourrez goûter ces fameuses truffes: - Un week-end en truffes en Drôme provençale - Un autre week-end truffes toujours en Drôme provençale - Un week-end découverte de la truffe en Drôme provençale Copyright © 2010 Le blog week-end. Truffe au choux Michel Lorain - Technique de préparation, de cui.