background preloader

Recettes

Facebook Twitter

Un thé au gingembre et au curcuma pour désenfler. Les ingrédients de ce jus contiennent de quoi vous donner du punch et agissent comme des anti-inflammatoires, des antioxydants, des nettoyants du système lymphatique et plus encore.

Un thé au gingembre et au curcuma pour désenfler

Le citron en lui-même a d’énormes bienfaits sur la santé mais voici plus de bienfaits grâce au gingembre, au curcuma et au poivre de Cayenne : Anti-inflammatoirePrévient le cancerAide la digestion et favorise la perte de poidsCombat le rhume et la grippeAide avec les symptômes du diabète Ingrédients 5 centimètres de racine de gingembre 2 cuillères à thé de curcuma. Le Choux:Médecin des Pauvres! Suite 2:Quand le chou intervient moins comme une nourriture que comme composant de régimes particuliers et pour qu'il garde toutes ses propriétés thérapeutiques, il est préférable de le consommer en jus frais non cuit car la cuisson, même bien réalisée détériorerait plus ou moins ses propriétés.

Le Choux:Médecin des Pauvres!

Pour faire le jus de chou, récolter des choux de qualité biologique. Les laver soigneusement à l'eau non chlorée.

Conserver

Betteraves : Que faire avec ? La betterave dite ‘potagère’ est celle que l’on utilise en cuisine.

Betteraves : Que faire avec ?

C’est un légume racine de la famille des chénopodes tout comme les épinards, le quinoa, l’amarante, les blettes… De couleur rouge violacée, rose, orangée, jaune, blanche ou rose dont la chair est cerclée d’anneaux blancs. Il en existe en plusieurs variétés dont des cylindriques, des rondes, des globuleuses, des aplaties… Ce légume mesure, en moyenne, entre 10 et 20 centimètre de long et de 7 à 10 cm de diamètre en fonction de la variété. → Synonyme(s) et Traduction(s) → Astuces(s) → Ne pas le (la) confondre avec… → Comment le (la) choisir? Des pastilles pour le rhume et la grippe faite maison. Comment faire soi-même du Lait d'amandes : 2 méthodes très simples. Le lait d’amandes est un bon aliment alcalinisant, riche en protéines, bien équilibré en calcium qui se digère facilement.

Comment faire soi-même du Lait d'amandes : 2 méthodes très simples

Il contient également de la vitamine A, B, E, du fer, du magnésium, du zinc, du phosphore, du soufre, du potassium. L’avantage de faire soi-même du lait d’amande est que c’est un aliment vivant riche en enzymes, contrairement au lait d’amandes du commerce qui est pasteurisé. Voici comment faire soi-même du Lait d’amandes: 1ère méthode Ingrédients: 150 g d’amandes entières (+ ou – selon vos goûts et la texture que vous souhaitez obtenir)1L d’eau1 pincée de sel de Guérande1 cuillère à soupe de miel naturel1 cuillère à café d’arôme de votre choix: vanille, fleur d’oranger (facultatif) ou 1 gousse de vanille.

30 aliments malsains et leurs alternatives surprenantes. L’alimentation occidentale actuelle est malsaine.

30 aliments malsains et leurs alternatives surprenantes

On nous persuade que les aliments malsains sont bons pour la santé, simplement du fait de l’utilisation abusive des régimes à la mode et d’un marketing habile. Mon objectif est de vous simplifier la tâche, mes amis. J’ai envie de vous présenter 30 alternatives simples pour vous aider à améliorer votre assiette et, finalement, votre santé! Huile de cannelle maison - remède naturel efficace et grand aphrodisiaque. La cannelle est l’une des épices qui devraient faire partie de votre alimentation quotidienne.

Huile de cannelle maison - remède naturel efficace et grand aphrodisiaque

Des études révèlent qu’elle montre des effets positifs dans de nombreuses maladies, comme le diabète, la gastrite, ainsi qu’avec l’excès de cholestérol. Infections fongiques – selon l’Institut National de la Santé et de l’Excellence des Soins en Grande-Bretagne, la cannelle contient des ingrédients qui traitent facilement les infections fongiques. Diabète – la cannelle améliore le taux de glucose et de lipides chez les patients atteints de diabète de type 2. Maladie d’Alzheimer – des scientifiques de l’université de Tel-Aviv ont constaté que la cannelle contribue à la prévention de cette maladie. Selon eux, l’extrait de CEppT trouvé dans l’écorce de cannelle évite le développement de cette maladie. VIH – une étude indienne montre que la cannelle est efficace avec certains types de VIH. L’huile de cannelle pour un usage quotidien.

Recette agar

Recettes. TopChrono. 220 recettes tupperware. Recettes Companion. » Cuisiner les légumes autrement. Parce que l’on manque souvent d’idées pour se renouveler au rayon légumes, j’ai décidé de regrouper les miennes.

» Cuisiner les légumes autrement

A vous de piocher, mais aussi d’ajouter les vôtres ! Et pensez à aller régulièrement voir mes recettes sur le site de Satoriz. De nouvelles recettes chaque semaine, toujours de saison et 100% bio ! Asperge Je l’adore vapeur, tout simplement… surtout accompagnée d’un bel oeuf mollet ou à la coque et parsemée de gomasio. Taboulé printanier aux asperges des bois. Artichauts farcis. Je vous ai déjà parlé de deux recettes d’artichauts très connues de la cuisine italienne : les artichauts à la romaine et ceux à la juive, mais je n’avais pas encore écrit la recette qui a accompagné mon enfance (entre autres).

Artichauts farcis

Il s’agit des artichauts farcis avec du fromage, des œufs, du pain, de l’ail et du persil. Une farce traditionnelle que, quand j’étais plus jeune, je n’aimais pas vraiment, car elle ne contenait pas de viande hachée .

Plats

Gratin. Soupes. Potatoes. Sandwich. Beurres. Confiture. Pates et choux. Glace. Recettes Japonaises Recentes. Aperitif. Sauce. Crepes. Nathalie en herbe - Herboriste et soins au naturel. Publié par Nathalie Beaudoin le 26.08.11 / Saviez-vous que les amandes, le citron et le pissenlit aident à éliminer les calculs biliaires?

Nathalie en herbe - Herboriste et soins au naturel

Et que l’artichaut est conseillé aux personnes souffrant d’insuffisance hépatique? Que la carotte et l’ail sont indiqués dans les cas de maladies du foie? Que le curcuma et le gingembre améliorent la digestion en stimulant votre foie et la vésicule biliaire? Saveurs du monde : mon carnet de recettes: Aubergines: les meilleures recettes à base d'aubergine. Riche en fibres et en pectines, l'aubergine est un délicieux légume qui s'accommode à toutes les recettes, en particulier pour la cuisine italienne et orientale.

Saveurs du monde : mon carnet de recettes: Aubergines: les meilleures recettes à base d'aubergine

Ce légume sait être l'ami d'un régime alimentaire équilibré pour peu que vous ne le fassiez pas frire dans l'huile : l'aubergine absorbe énormément les graisses, et si vous la faites cuire à la vapeur, elle sera un légume léger à souhait, "piège à graisse" de votre alimentation. Recette rapide du caviar d'aubergine, huile d'olive, ail, basilic Pour préparer du caviar d'aubergine, prenez une aubergine, piquez la avec de l'ail glissé dans le légume par des fentes réalisées au couteau.

Enfournez l'aubergine dans du papier sulfurisé au four préchauffé à 200° pendant environ une heure, en retournant l'aubergine à mi-cuisson. Un bouillon ayurvédique pour stimuler le système immunitaire et réduire l'inflammation. En Inde, ce bouillon serait élaboré pour renforcer le système immunitaire et soigner les rhumes et refroidissements. Composé à base d'huile d'olive, de curry, cumin, ail et citron. Il serait si efficace que le recours à d’autres médecines est souvent inutile. Le curry est un mélange de plusieurs épices dont: - le curcuma, - le gingembre, - le cumin, - la moutarde, - la feuille de laurier, etc.

Glace

Jus. Pates. Pates à tartiner. Curry maison. Lundi 2 décembre 2013 1 02 /12 /Déc /2013 06:00 Bonjour Le curry, à la maison, on adore et c'est encore mieux si on le fait soi même.... Alors lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Naty, je me suis laissée tenter. je l'ai un peu modifier car je n'avais pas tous les ingrédients mais le résultat est top. Rien à voir avec le curry du commerce Il nous faut - 2 cuillères à soupe de graines de cumin - 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre - 2 cuillères à café de curcuma - 1/2 à café de poivre - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de graines de fenouil Comment faire Dans un mortier, écraser les graines de cumin et de fenouil Mettre tous les ingrédients dans un petit mixeur et mixer pour obtenir une poudre bien lisse.

25 trucs culinaires maison qui révolutionneront votre quotidien. COMMENT FAIRE DES FROMAGES VÉGÉTAUX : LE B.A.-BA. Aujourd’hui encore, avec l’Atelier Végétal, je vous entraîne dans un fabuleux monde… Les produits laitiers, on l’a vu, c’est has been ! Souffrance animale, danger pour la santé, impact écologique… Bref, pas besoin d’en rajouter, on le sait : mieux vaut s’en passer. Je vous avais montré la semaine dernière comment le lait et la crème fraîche de cajou pouvaient parfaitement remplacer leurs équivalents laitiers, et bien maintenant, c’est au tour des fromages. Recettes - vert et fruité.

Gateau