background preloader

FOOD

Facebook Twitter

Cajun Mango Chicken Salad. Serves 4 Warm spiced chicken tossed through fresh salad greens and sweet mango, topped off with a hot, salty dressing.

Cajun Mango Chicken Salad

Briciole di mele: Muffin salati allo speck e zucchine. Ecco un altro abbinamento da far venire l'acquolina in bocca: speck e zucchine, come resistere?

Briciole di mele: Muffin salati allo speck e zucchine

In questa ricetta diventano il condimento di questi muffin salati, ideali per un aperitivo, cena in piedi o antipasto. Qualunque sia il modo in cui decidere di consumarli, il mio consiglio è di mangiarli tiepidi : potete, per esempio, prepararli in anticipo e metterli in forno poco prima di servirli (cuociono in 25 minuti).

Tempo di preparazione: 50 minuti + 25 min in forno Ingredienti per 15 muffin piccoli:3 zucchine di medie dimensioni70 gr di speck in cubetti260 gr di farina 001 bustina di lievito istantaneo in polvere per salati200 gr di latte2 uova60 gr di burro50 gr di formaggio grattugiato1 spicchio di aglio2 cucchiai di oliosalepepe Scaldare una padella antiaderente e farvi soffriggere l'olio e lo spicchio di aglio. Quando quest'ultimo sarà dorato, aggiungere anche lo speck e rosolarlo. Muffin con zucchine ed erba cipollina. Chi ha detto che i muffin sono dolci? Muffin zucchine e gamberiSoundsFood.

Eccoci qua che iniziamo con un bel dubbio: i muffin sono sono dolci? Vi rispondo semplicemente con un no, possiamo farli come più ci piace… anche salati e io adesso vi propongo una valida variante alla classica ricetta al cioccolato o ai frutti di bosco. 200 gr. di farina, 1/2 bustina di lievito, 1/2 cucchiaio di zucchero, 2 prese di sale (generose), 1 zucchina, 10 code di gambero, qualche filo d’erba cipollina, 2 cucchiai di burro fuso, 1 uovo. Iniziamo facendo preriscaldare il forno a 180° e setacciando la farina con il lievito in un recipiente, a parte sbattete energicamente l’uovo con lo zucchero. Muffin salati speck erba cipollina e rosmarino.

Ciao a tutti! Morbidi e fragranti muffin salati speck erba cipollina e rosmarino! Questa è la ricetta che oggi voglio consigliarvi, una ricetta davvero deliziosa! Ingredienti: - 3 uova; - 100 ml di latte; - 100 ml di olio di semi; Muffin all'erba cipollina. Muffin con zucchine ed erba cipollina. 07/01/2011 - 08/01/2011. Meringhe. La meringa è un dolce a base di albumi montati a neve e zucchero, solitamente la proprozione tra zucchero e albumi è di 2:1 ovvero due parti di zucchero e una di albume.

Meringhe

Le meringhe non vengono cotte, ma semplicemente fatte seccare, questo per mantenere il loro aspetto candido, una alta temperatura del forno le farebbe ingiallire. La meringa deve il suo nome alla città svizzera di Meiringen. Tipi di meringa:La meringa alla francese è il tipo più comune, viene chiamato anche spumiglia è fatto solo da albumi e zucchero.

Viene fatto seccare a lungo in forno a temperatura molto bassa, in questo modo rimane bianca.La meringa all' italiana è solitamente usata come base per altri dolci, ad esempio mousse o semifreddi. Ethereal Strawberry-rhubarb crumble. Ethereal Strawberry-rhubarb crumble Again with the strawberries?

Ethereal Strawberry-rhubarb crumble

I know, I know. Gratin di patate e cipolle « La Fattoria di Nonna Paperina. Questo è un contorno di patate, stavolta insaporito dalla presenza delle cipolle, compagne ideali di questo ortaggio tra gli ingredienti più versatili, da servire come contorno rustico, un piatto molto economico, ma non per questo vi risparmierà dai commenti positivi di tutti i tuoi ospiti…… Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate;2 grosse cipolle;1/2 litro di latte;50 g di burro;sale e pepe;poco burro per la pirofila.

Gratin di patate e cipolle « La Fattoria di Nonna Paperina

Preparazione Sbucciate le patate e affettatele molto sottil­mente. Togliete la buccia alle cipolle e taglia­tele ad anelli sottili. Imburrate leggermente la pirofila e dispone­tevi a strati alternati le patate e le cipolle, condendo ogni strato con sale e pepe e fioc­chetti di burro. Comprimete bene la superficie col dorso di un cucchiaio e distribuitevi sopra il resta nte burro a fiocchetti. Servite nella stessa pirofila, ben caldo.Questa ricetta ricorda molto quella del gratin dauphinois, con l’aggiunta delle cipolle, che danno particolare sapore alla preparazione. Gratin Dauphinois Recipe : Bobby Flay. Patate hasselback, ricetta patate hasselback, ricette patate. Braided Lemon Bread. Everybody loves Deb's blog.

Braided Lemon Bread

It's friendly, helpful and always full of great new ideas. Easier than braiding hair – Braided Lemon Bread. Against no-knead bread: Kneading is enjoyable, fast, and yields delicious results. Potato and Leek Galette Recipes from The Kitchn. The recipe is inspired by a classic French potato galette or pommes Anna, but instead of layering the thinly sliced spuds with copious amounts of butter, I use a buttery olive oil.

Potato and Leek Galette Recipes from The Kitchn

I also incorporate a single leek, which may not seem like much but it's just enough to lend a silky texture and sweet, mildly onion-y flavor. Japanese Cooking Lovers. Sugar Rusk: Japanese Sweet Toast Snack. Last Saturday evening Mr. Fuji and my friend’s husband were gone attending a meeting, so we decided to take advantage of the opportunity for some “girl” time and take the kids out for dinner. I decided it was the perfect opportunity to head over to Panera Bread to use a gift card I had received as part of project I’ve been doing with Panera over the past couple of months. Premium Bulk & Wholesale Nuts, Dried Fruits & Gift Baskets. Food - Recipes : Turmeric-spiced prawns with omelette pilau. CHOW - Recipes, cooking tips, resources, and stories for people who love food.

Chicken. Food Insecurity.

Blogs w/recipes

Dolci. Secondi. Random. World.