Coltelli orientali, coltello giapponese, santoku, vendita. Utilizzo: Carne, Pesce, VerdureLunghezza Lama: 18 Cm.Lunghezza Totale: 30 Cm.Peso: 168g.
I coltelli giapponesi della GLOBAL sono i preferiti dagli Chefs nei più prestigiosi hotel e ristoranti del mondo.Il primo GLOBAL knife fu disegnato nel 1985 da Komin Yamada, il quale diede al coltello da lui creato un design nuovo e rivoluzionario . Le caratteristiche principali dei coltelli GLOBAL, sono:- Leggerezza: la GLOBAL è stata la prima azienda al mondo a realizzare un coltello in acciaio vuoto nel manico. Questa caratteristica, permette di ridurre il peso del coltello del 30%.- Maneggevolezza: grazie alla leggerezza e alla forma anatomica del manico, i coltelli GLOBAL si prestano a continuativi e prolungati tempi d'impiego, riducendo al massimo l'affaticamento dell'utilizzatore.- Tenuta del filo: I coltelli GLOBAL sono realizzati utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecniche di lavorazione. Prefabricated design homes. Modern wooden houses. MINIMOD. 1stdibs: Antiques, Vintage and Mid-Century Modern Furniture, Jewelry, Fashion, Art and Estates.
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