Infusion citronnelle - réglisse pour la fin des repas. Infusions et Décoctions. Sujet de Claire Laurant, Ethnobotaniste www.sevene.fr L’élaboration d’une bonne tisane appétissante et agréable à consommer est chose facile, il suffit de mettre de côté quelques préjugés : préparée avec des plantes de qualité et un dosage adéquat, une tisane a bon goût et ne nécessite pas beaucoup plus de temps que la préparation d’un thé (qui n’est autre qu’une plante stimulante en infusion) ou un café. Une bouilloire, une petite casserole, une passoire et une bouteille thermos ou plus simplement une tisanière en faciliteront l’exécution.
Publicité A quoi sert une tisane ? Autrefois les plantes aromatiques et médicinales étaient collectées et utilisées par les mères de famille en fonction des cycles saisonniers et des besoins du corps dans un esprit d’équilibre et de maintien de la santé. Avec la vie moderne, nous avons oublié toutes les ressources que nous offre la nature pour vivre en bonne santé. Comment préparer votre tisane ? Le décocté léger de 3 minutes Pour un drainage optimal. MELANGES D'HERBORISTES POUR TISANES MEDICINALES. MELANGES DE PLANTES POUR INFUSIONS Au moyen de tisanes, l'herboriste essaie de combiner, de renforcer ou d'atténuer l'action de différentes plantes médicinales ou d'éviter la formation d'effets secondaires désagréables.
Composés d'herbes médicinales coupées ou écrasées, les mélanges agissent avec plus d'efficacité. Sauf indication contraire, une cure de plantes doit être suivie durant trois à quatre semaines. La tisane se boit chaude, non sucrée ou édulcorée au miel ou au jus de fruits et se prend lentement par petites gorgées avant ou après les repas. Tisanes diurétiques (rétention d'urine, rhumatismes, goutte, oedème hydropisie, obésité, gravelle) : Fleurs de souci 5 g, fleurs de bruyère 10 g, feuilles de raisin d'ours 15 g, feuilles d'ortie 10 g, prêle 10 g, cynorrhodons coupés menu 10 g, baies de genièvre écrasées 20 g, racines de chiendent 10 g, racines de bugrane 10 g, en décoction, une demi-tasse quatre ou cinq fois par jour. DotNetNuke. 2 cuil. à soupe de fleurs de camomille 1 cuil. à soupe de feuilles de menthe séchées 1 cuil. à café de miel 1 cuil. à café de jus de citron 20 cl d'eau Portez l'eau à ébullition, ajoutez la camomille et la menthe émiettées, faites bouillir 5 min.
Retirez du feu et laissez infuser 5 min. Filtrez dans un bol et ajoutez le miel et le jus de citron avant de consommer. 1 cuil. à soupe de fleurs de camomille 1 cuil. à café de cannelle en poudre 1 cuil. à café de clous de girofle 1 cuil. à café de noix muscade râpée 25 cl d'eau bouillante Mettez la camomille, les clous de girofle et l'eau bouillante dans un bol.
Une poignée de queues de cerises séchées 1/2 litre d'eauFaire bouillir l'eau et y jeter les queues de cerises. Tisane de thym - Tisane d'herbes de thym - Infusion de thym - Préparation à base de thym.