Voir le Forum - Vos recettes pour personnes allergiques « Pommes cuites façon « tarte sans pâte » & pralin maison. Aujourd’hui, je vous propose une recette vraiment très simple, nécessitant peu d’ingrédients … Mais qui prend toute sa saveur dans son mode de cuisson lente. Mon arrière grand-mère utilisait toujours cette méthode pour réaliser la compote de pommes que je trouvais sur sa table à chacun de mes goûters. Accompagnée de madeleines, cette compote était pour moi, sans aucune hésitation, la meilleure du monde ! Très parfumée, à la jolie couleur ambre, avec des morceaux de fruits intacts et extrêmement fondants … Un pur délice ! Pourtant si simple. Vous pouvez ajouter des épices. Moi je n’en ai pas eu envie … J’ai juste ajouté un peu de ce pralin maison que je me suis enfin décidée à réaliser, selon la recette de Pascale Weeks. Et j’ai enfin pu déguster un vrai bon pralin !
Pommes cuites façon « tarte sans pâte » Pour un moule de 20 x 20 : – 1 kg de pommes – 1 orange non traitée – 2 c à s bombée de pralin maison (recette plus bas – facultatif) Préchauffer le four T4 (120°C) Recette Compote de pommes et poires au micro-ondes. Forum de Discussion - recettes avec pêches. France Recettes aux Figues Gastronomie. Rôti de porc farci aux figues 1,5 kg de carré de porc désossé 14 figues 1 belle branche de romarin 2 oignons rouges 5 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc Sel, poivre Coupez six figues en deux dans le sens de la hauteur et farcissez-en le rôti coupé au centre. Salez et poivrez. Maintenez le tout avec de la ficelle de cuisine. Faites cuire le rôti au four 50 minutes avec un peu d'huile. Ajoutez les deux oignons émincés et le romarin effeuillé. Prolongez la cuisson de 20 minutes. Canard aux figues 1 canard vidé et bridé 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 12 figues 1 verre de vin muscat 1 cuillerée à soupe de sucre semoule 20 g de beurre Pour la marinade : 1 bouteille de bon vin rouge, 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 cuillerée à soupe de semoule, thym, laurier, persil Préparez la marinade.
Feuilleté de chèvre aux figues 4 figues violettes 1 pâte feuilletée prête à cuire 2 crottins de Chavignol 1 oeuf battu Sel, poivre Rôti de queue de lotte aux figues Épluchez l'ail. Ingrédients. Recettes avec des peches. <span class=aff_author>artlife</span> Pêches caramélisées aux pignons . Pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 4-6 min Ingrédients :2 pêches 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de pignons de pin Préparation :Plongez les pêches dans une casserole d'eau bouillante un peu moins d'une minute. Confiture de pêches à la lavande. Pour: 5 pots de 500 g Durée: 30 minutes Ingrédients/ 1,5 kg de pêches (jaunes ou blanches), 1,2 kg de sucre spécial confiture, 2 citrons, 12 brins de lavande.
Préparation/ Ebouillanter les pêches 20 sec. Ajouter le sucre spécial confiture et le jus des citrons, bien mélanger. Retirer soigneusement l'écume de la confiture avec une écumoire. Hors du feu, ajouter les brins de lavande rincés rapidement à l'eau et séchés. Répartir la confiture tiède dans des pots préalablement ébouillantés. etcccccc.................... au plaisir. Fruits : recette de fruits - Sélection de recettes aux fruits : desserts aux fruits.