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Courges

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Maladie de la corge

Semer et cultiver ses courgettes. La courgette, Cucurbita pepo, est en fait une courge très jeune, non mâture.

Semer et cultiver ses courgettes

Son fruit est sphérique et allongé, en forme de massue. Il peut atteindre jusqu’à 50 cm de long, mais c’est jeune qu’on le récolte et qu’on le déguste, à 15-20 cm de long voire moins. Ces fleurs également sont comestibles, grandes trompettes d’un jaune éclatant. Cultiver la courge avec la Lune. Quand et comment planter le potiron (courge) Courges et coloquintes : plantation, culture et récolte. Les courges sont particulièrement en vogue aujourd'hui.

Courges et coloquintes : plantation, culture et récolte

Elles constituent une immense famille, en de multiples combinaisons de couleur, forme et taille. Si leur emploi en décoration est fréquent, on peut aussi les déguster! Une grande famille! Les courges font partie de la famille des cucurbitacées, qui rassemble aussi potirons, pâtissons, concombres, melons, gourdes... Deux genres coexistent sous nos latitudes: Cucurbita et Lagenaria, auquel appartiennent les gourdes si chères aux pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle, qui les évidaient pour y conserver leur eau...

Semis Les courges sont obtenues par semis. Si vous habitez une région fraîche, semez de préférence vers la mi-avril 2 à 3 graines dans des godets en tourbe remplis de terreau. En région plus chaude ou au soleil, on peut semer début mai en pleine terre. Conseils de culture. Courges, courgettes : Culture, semis et récolte au potager bio. Variétés Voir : Les variétés de courges.

Courges, courgettes : Culture, semis et récolte au potager bio

Période de culture On sème les courges sous abri en Avril et en Mai pour les planter 45 jours plus tard, lorsque les dernières gelées sont passées. Un semis directement en place à l'extérieur est aussi possible en Juin. Si vous achetez des plants, plantez-les en Mai ou en Juin. Les courges sont récoltées en Automne, avant que les gelées ne refassent leur apparition. Dans le midi toutes les dates de semis et de plantations peuvent être avancées d'un mois. Emplacement Pour un bon développement les courges nécessitent une place en plein soleil. C'est un légume qui s'étend et qui prend beaucoup de place, les tiges peuvent courir sur plusieurs mètres. Pour les contenir vous pouvez accrocher les tiges à du grillage solidement fixé. Fertilisation Les courges nécessitent une terre très enrichie. Apportez-en plusieurs pelletés par emplacement avant la plantation. Dans de nombreuses fermes les courges sont plantées directement sur le tas de fumier.

Plantation des courges. 2EmailShare Les saints de glace sont passés, le temps était propice à la plantation (ni trop froid pour ne pas tuer les plants, ni trop chaud pour leur éviter un coup de chaud dès la plantation), c’était donc atelier plantation des courges aujourd’hui.

Plantation des courges

Ce sont donc des plants de courges non coureuses qui ont rejoins ma plate bande (3 x courgettes vertes, 3 x courgettes rondes de Nice, 3 x pâtissons blancs tous issus de mes semis et 2 plants de courgettes jaunes achetés) ainsi que des courges coureuses dans les carrés potagers (3 x musquées de Provence, 3 x potirons jaunes gros de Paris, 3 x potimarrons et mes 3 x butternuts qui ont été si capricieuses à germer). Le reste de mes courges iront rejoindre mon potager « sauvage » (courges blanches et jaunes de variété inconnue ainsi que des potirons rouges vifs d’Etampes). La technique est très simple et maintenant bien rodée. Dans une parcelle bien ameublie, creusez un trou de 40 cm en tous sens environ. Potiron, courge : semis, culture, recolte. La courge ou le potiron est l’un des légumes familiers de l’automne.

Potiron, courge : semis, culture, recolte

Du semis à la récolte, chaque geste est important et vous aideront à avoir de magnifiques légumes. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cucurbita maximaFamille : CucurbitacéesType : Légume Hauteur : 20 à 50 cmExposition : EnsoleilléeSol : Riche et bien drainé Récolte : Septembre à décembre. Planter la courge. Légumes et potager | 15/04/2012 Excepté sous abri ou dans le Midi, plantez les courges, citrouilles, potirons ou coloquintes après la mi-mai.

Planter la courge

Et pour une plantation réussie, offrez à vos cucurbitacées de l'espace et une fertilisation riche et régulière. F. Marre - Rustica - Le champ de pagaille Organiser la plantation.