Copper Sulfate Preparation. Cristallisation de la vanilline. Auteur : Eric JOURDAN - Professeur de SVT au Collège Claude Nicolas Ledoux - 39 DOLE 1- Présentation : Afin d'expliquer la structure microlitique des roches volcaniques, l'expérience consistait à modéliser la fusion puis la cristallisation du soufre. Cette expérience avait les inconvénients de dégager des vapeurs toxiques. Pour pallier à ce problème, le soufre peut être facilement remplacé par la vanilline (extrait de vanille). Les élèves peuvent donc manipuler en toute sécurité, tout en profitant de la bonne odeur de vanille !
La vanilline se trouve facilement en pharmacie (sur commande) ou depuis peu chez Jeulin. 2- Objectifs pédagogiques : Illustrations des thèmes : Partie D2 : L'évolution des paysages : Effets de l'activité interne du globe Classe concernée : 4ème 3- Organisation du TP : Matériel nécessaire : - Bec bunsen ou chauffage électrique - Vanilline - Lames de verre - Lamelles - Pinces en bois - Scalpel - Boîtes de pétri - Microscopes - Didacam 4- Enoncé du TP : Morphogénèse des cristaux de glace. Cristallisation de la vanilline. Cristallisation de la vanilline. Protocole Déposer quelques cristaux de vanilline sur une lame (bien au centre), recouvrir d'une lamelle.
Faire chauffer avec précaution, lorsque les cristaux fondent (en quelques secondes et à 72°C) retirer de la source de chaleur. Ne pas trop chauffer. Appuyer légèrement sur la lamelle. Laisser refroidir dans les conditions suivantes : sur la paillasse, sur un bloc de froid, sur un carton, dans l'étuve (50°C),... Remarque : la vanilline est un produit toxique. il est nécessaire de respecter les consignes de la fiche de ce produit. Prochainement : je termine pour les éditions Bréal, une expérience virtuelle sur la cristallisation de la vanilline (modélisation du refroidissement d'un magma), dans le cadre du nouveau programme de 4ème.
La cristalllisation de la vanilline. Vanilline. Crystallisation. How To Make Copper Sulfate Crystals,CuSo4 DIY. Cristal de sulfate de cuivre partie I. Cristal de sulfate de cuivre partie II.