Enquête sur les émotions. Facebook. ACCORD, n. Jeu de l'oie pour apprendre étudier le français. OQLF - Glossaire thématique - Glace ou crème glacée? En Europe, c'est bien avant l'invention de la crème glacée que l'on consomme des glaces. À cette époque, elles ne sont pas à base de crème ou de lait. Elles s'apparentent à un sorbet liquide ou à une boisson glacée. On les nomme glace parce qu'elles contiennent de la glace. C'est ainsi que l'emploi du terme générique glace s'est généralisé en français d'Europe. En Amérique du Nord, on découvre les délices glacés, dont la crème glacée, par l'intermédiaire de la culture étatsunienne. Vous avez besoin d'une terminologie française? Les fiches terminologiques correspondant aux termes présentés dans ce vocabulaire peuvent être consultées dans Le grand dictionnaire terminologique.
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