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Pomme de terre

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Rostis Comté & Moutarde - Notée 4.5/5 par les internautes. Rostis à la pomme de terre crue. Galettes de pommes de terre - Recette sur Le Gourmand Du Dimanche. Après les pommes Darphin voici des galettes de pommes de terre , et c’était aussi pour accompagner un plat de Ducasse (une bavette à l’échalote que vous découvrirez jeudi).

Que voulez-vous, j’aime les patates et encore plus que tout les galettes de patates. C’est bon et ça s’accommode bien avec beaucoup de plats que j’aime, donc pourquoi se priver ! En cette période où le temps est pour le moins pluvieux et frisquet je n’ai pas hésité une seule seconde à faire des recettes nourrissantes et qui tiennent bien au corps durant ces derniers WE. Comme je ne peux pas résister à préparer du boeuf au moins une fois par mois et ayant décidé de cuisiner une bavette à l’échalote dans la série des classiques de notre beau pays de France je voulais trouver un accompagnement simple et rapide.

Pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 mns Temps de cuisson : 10 mns Coût : – €/p Préparation : Lavez les pommes de terre, les éplucher et les râper avec une grosse grille. Plus : Sources et inspirations.