Grand Site Sainte-Victoire. Association pour Sainte-Victoire. Brèche des Moines, Croix de Provence et Pic Signal par le sentier des Venturiers - Rando Var, Randonner en Provence, Alpes et Côte d'Azur. Le long de La Causse Le chemin démarre dans le virage des Cabassols, en contrebas de la route, comme l’indique un panneau "Prieuré de Ste Victoire" posé par les monuments historique. Il emprunte sur quelques mètres une portion de route réservée aux riverains.
Descendre vers le cours de La Causse, rivière intermittente qui rejoint le lac de Bimont. Franchir le pont de pierre. Poursuivre jusqu’à la barrière DFCI . Elle ferme à main gauche une piste qui remonte le vallon du Délubre, en longeant le ruisseau de l’Infernet. Croix et Prieuré Notre chemin s’oriente vers l’ouest, sur 400m, pour gagner le pied d’un des contreforts de Ste Victoire.
Tout au long du chemin, la végétation est typique de l’étage méso méditerranéen, tout en étant moins exubérante et moins riche que celle présente sur le sentier des Plaideurs. Les Amis de Ste Victoire A la côte 710 une mini plateforme de manœuvre pour véhicules marque le point ultime de la piste. La Chapelle Une plaque rappelle que le site est classé.
La montagne sainte victoire (vidéo youtube) Montagne Sainte-Victoire et sites cézaniens. Description Dominant le Pays d'Aix en Provence, la montagne Sainte-Victoire est un relief caractéristique de la "Provence calcaire" : elle culmine a 1000 mètres. C'est d'abord un site naturel très riche en raison de son patrimoine paléontologique (œufs de dinosaures), de la diversité' de sa flore (un millier d'espèces ont été répertoriées) et de sa faune (oiseaux). C'est aussi un site culturel dont les vestiges préhistoriques et historiques témoignent des grands événements et de la diversité des activités humaines de la région a connu depuis les âges les plus anciens. Mais c'est surtout la beauté unique de ses paysages transcendés par l'œuvre de Paul Cézanne qui a rendu la montagne Sainte-Victoire célèbre à travers le monde.
D'ailleurs, prés de la montagne, à Aix-en-Provence, les principaux lieux où Paul Cézanne vécut ont été sauvegardés. Le patrimoine cézanien du Pais d'Aix est donc remarquablement complet, et jusqu''à présent, bien conservé. Oeufs fossiles de dinosaures. Paul Cézanne. Vauvenargues. Le fief appartint aux Archevêques d’Aix. Ceux-ci acquirent le Castrum du Sambuc, au-dessus de la route de Jouques, cédé ensuite en 1200, par Hugues des Baux, au Comte de Provence. Fortifié au XIVè siècle, il fut donné au Roy René. Au sommet du rocher, il reste des murailles ruinées.
Le Castrum de Guerre, sur le plateau de l'Hôte, fut édifié en 1379. Il comprenait un fort entouré de murailles où les populations se réfugiaient en temps de guerre. Ruiné au Xvè il a laissé quelques vestiges au-dessus de la ferme . Au lieu-dit La Citadelle, existaient encore en 1925 les restes d'une tour carrée et des constructions médiévales dans une petite enceinte. Le Château d'abord fort romain édifié sur un mamelon, à 440 m d'altitude, au-dessus d'une gorge étroite de la rivière La Cose: de cette époque, date une vaste salle, aux murs épais de 2 à 3 m, appelé le Réduit.
En 1947, fut scellé dans un mur le médaillon du philosophe. Cet oratoire était décoré d’un portrait du cardinal par Horace Vernet.