pieges
Souffrances animales
seafood
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 litres de moules - 30 g de beurre ou de margarine - 2 échalotes - 15 cl de vin blanc sec - 1 cuillère à café rase de farine - persil - sel , poivre
Moules marinières : Recette de Moules marinières
MOULES À LA PROVENÇALE : RECETTE MOULES À LA PROVENÇALE
Le guide gastronomique Toulon .Org, vous propose la recette Moules à la provençale. Ci-dessous la recette Moules à la provençale (plat, fruits de mer).Les moules de la braderie de Lille Recette de moules marinière pour 3 personnes : 3 litres de moules de bouchot - 1/2 l de vin blanc sec - un bouquet de persil de première fraîcheur - 4 grosses échalotes ciselées ou 2 échalotes et 2 oignons - une belle branche de thym - une feuille de laurier - 2 gousses d' ail - une très belle branche de céleri avec ses feuilles (ou de livèche ) - 100 g de beurre.
Moules marinières - Recette des moules marinières
Moules Les moules ont vraiment tout pour plaire. Elles se cuisinent facilement et on en trouve partout ! On n’y pense pas toujours, mais elles se déclinent pour tous les goûts : gratin de moules, tartines à la moule, salade froide aux moules... Si vous en avez assez de la traditionnelle moule-frites, voici quelques recettes qui pourront vous aider ! Mouclade au curry Lire les commentaires ( 12 )
