background preloader

Recettes et astuces pour garder la ligne

Facebook Twitter

Trouver ici quelques astuces pour garder la ligne.

Astuces pour vivre en bonne forme: 3 boissons naturelles contre la fatigue psychologique. Il y a des moments de notre vie où nous souffrons d’une forte fatigue psychologique, due à des responsabilités accrues tant au niveau personnel que professionnel, à des périodes de stress et d’angoisse, qui nous plongent dans un état très difficile à gérer.

astuces pour vivre en bonne forme: 3 boissons naturelles contre la fatigue psychologique

Que diriez-vous de lutter contre cela grâce à d’excellents jus naturels. 1. Le jus d’avoine, de banane et de miel Les ingrédients -Une banane bien mûre -Des flocons d’avoine -Un yaourt à la grecque -Du lait demi-écrémé -Deux cuillerées de miel -Un peu de cannelle en poudre. La noisette pour faire baisser le cholestérol. Noms communs : noisette, noisette de Byzance, aveline, coudre.

La noisette pour faire baisser le cholestérol

Noms scientifiques : Corylus avellana, C. colurna. Famille : bétulacées. Profil santé Les effets sur la santé de certains composés actifs contenus dans la noisette (par exemple les antioxydants, les acides gras monoinsaturés et les fibres) sont bien démontrés. D’ailleurs, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis permet depuis 2003 d’inscrire sur l’étiquette de produits alimentaires l’allégation suivante concernant les noix (fruits à écale et oléagineux) : « Les données scientifiques laissent entendre, mais ne prouvent pas, que la consommation d’une once et demie par jour de la plupart des noix, dans un régime alimentaire faible en gras saturés et en cholestérol, peut réduire le risque de maladies coronariennes »1.

Principes actifs et propriétés. Le jus vert : un remède naturel et rafraîchissant pour purifier l’organisme. La folie des « green juice » s’empare de la France !

Le jus vert : un remède naturel et rafraîchissant pour purifier l’organisme

Ces jus verts, très célèbres au Japon, traversent enfin les frontières pour devenir populaires à travers le monde. Si cela reste encore marginal par ici, cette mode du jus d’herbe destiné à purifier l’organisme commence doucement à pousser en Europe, mais également en Poynésie. Tant mieux pour nous car ces boissons fortes en chlorophylle s’avèrent être excellentes pour notre santé. Petit tour à la racine de ce phénomène… Une recette végétarienne riche en vitamines Totalement naturels, les jus verts se caractérisent par une composition 100% fruits et légumes, verts de préférence mais pas seulement. Le jus vert est composé essentielle d’aliment riche en chlorophylle Le principal étant que la base de la recette végétarienne demeure : – un crucifère (chou, épinard, navet, radis…) – un légume vert (concombre, céleri, courgette…), – une pomme verte ou une poire.

Selon vos habitudes, vous pouvez rajouter n’importe quel fruit, légume ou herbe. 20 manières d'utiliser la menthe. La menthe est la plante rafraîchissante par excellence !

20 manières d'utiliser la menthe

Mais pas uniquement : elle est aussi l’une des plantes médicinales les plus courantes et les plus facilement utilisées. La menthe possède en effet des vertus digestives, antiseptiques, toniques et stimulantes parmi d’autres. Elle a aussi une autre particularité : elle est particulièrement envahissante ! Ce qui ont de la menthe dans le jardin le savent très bien : c’est une plante qui pousse très facilement et devient vite abondante. Voici donc quelques idées pour utiliser la menthe de diverses façons. Méthode pour blanchir et congeler vos légumes. La soupe à l'ail contre les virus. Un moyen simple de renforcer votre système immunitaire est d’être généreux avec les herbes, les épices et condiments dans votre cuisine.

La soupe à l'ail contre les virus

Afrique, Caraïbes, Amérique, Chine, Thaïlande, Inde, pays arabes, Europe de l’Est, de l’Ouest ou du Sud, où que vous alliez, les civilisations du monde entier ont toujours fait un usage intensif des épices, et ce pour de bonnes raisons. Les herbes et épices sont un moyen simple et accessible à toutes les bourses de donner bon goût à la nourriture tout en augmentant les qualités nutritionnelles et thérapeutiques des aliments. Persil : 9 raisons santé d'en abuser. Tarte allégée aux courgettes et fromage : Savoureuse et équilibrée. Se passer de viande : quelles sont les autres sources de protéines ? Toutvert.

Légumes : dix recettes de conserves naturelles. Pour pouvoir garder plus longtemps les produits frais du marché ou de votre jardin, testez ces recettes de conservation naturelle.

Légumes : dix recettes de conserves naturelles

Et oubliez votre ouvre-boîtes… Le chou-fleur: séparer le chou en petits bouquets et l’immerger dans de l’eau bouillante salée. Égoutter et verser dans un bocal avec du vinaigre de vin additionné de poivre. La jardinière: laisser tremper 5 minutes, dans de l’eau bouillante un peu salée, les légumes découpés en petits morceaux (carottes, courgettes, céleri, échalotes, chou-fleur, poivrons,fenouil, haricots, aubergines). Égoutter, laisser sécher, mettre en bocaux et verser du vinaigre bouilli avec du persil, basilic, ail,cannelle, sel. clou de girofle. Velouté de lentilles corail et patate douce au curry, éclats de pop corn. Velouté tout doux aux trois légumes.

Voilà une soupe très douce par ses saveurs et par sa texture.

Velouté tout doux aux trois légumes

C’est le mélange de trois légumes un peu sucrés qui donnent ce résultat : de la patate douce, des carottes et du poireau. Et pour apporter encore plus de douceur, j’ai mis une pointe de crème liquide. Pour le service, j’ai saupoudré mes soupe de paprika et de cerneaux de noix concassés. Pour 4 personnes : 1 patate douce3 carottes2 blancs de poireau5 cl de crème liquideQuelques cerneaux de noixDu paprikaSel. Velouté de potimarron au romarin et à la sarriette. Tartare de légumes à la sauce mangue. Voici donc la recette d’un petit Tartare de légumes improvisé !

Tartare de légumes à la sauce mangue

Ingrédients : *Poivron rouge *Avocat *Concombre *Daikon (radis Blanc) *Cébettes (Oignons verts) *Tomates *Basilic *Mangue *Citron *Poivre Noir Tartare de légumes. Potage tout vert Recettes. Salade de quinoa, lentilles et saumon fumé de Marie. Le soleil est enfin revenu depuis hier donc je me suis dit que c’était la bonne occasion pour vous présenter une recette de salade.

Salade de quinoa, lentilles et saumon fumé de Marie

J’espère que les plats chauds ne reviendront que l’automne prochain et que nous allons enfin pouvoir sortir le barbecue ! Dans mon dernier article concernant les muffins, je vous parlais de mon envie de recettes plus saines et plus équilibrées, c’est pourquoi je suis une grande adepte du blog de Marie Chioca Saines Gourmandises. Je vous parlais déjà de Marie ici et bien vous n’avez pas fini de la voir dans ma cuisine enfin ces recettes bien sûr ! Un Pas sur Un autre. Mousse au citron et aux primevères.

LE MEILLEUR PAIN PERDU DU MONDE (sans œufs ni lait ni beurre !) » Tableau d’équivalence. Protéine animale/végétale. Il existe deux grandes tendance alimentaire chez ceux qui ne mange pas de viande ; Les végétaliens qui ne consomme uniquement des céréales, fruits et des légumineuses.

» Tableau d’équivalence. Protéine animale/végétale

Les végétariens qui mangent en plus des oeufs et du lait. C’est aliments peuvent tout a fait prendre le relais des viandes en apportant les acides aminés indispensable en plus du fer , B12…. Smoothie aux carottes et gingembre : Recette de Smoothie aux carottes et gingembre. La recette du lait d’or, la boisson qui pourrait vous changer la vie. L’ingrédient principal de cette recette est le curcuma. Il contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme composant actif principal, et qui présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses. Autres avantages de la recette: -Anti-inflammatoire -Antioxydant -Antiseptique. 7 pâtes à tartiner pour ceux qui naiment pas le Nutella.

Gâteau Invisible Courgettes, Safran & Parmesan. Saga des sauces espagnoles : la salsa brava (ou le ketchup made in Spain) Cette recette à base d’eau agira sur vous comme un bruleur de graisse - Santé Nutrition.