Snood pattern by Aléfil. Recettes de cuisine et spécialités culinaires - Cuisine et Vins de France. Florianep23. Florianep23 :: Recettes << Précédent | 1| 2| 3| 4| 5| 6| 7| 8| 9| 10 | Suivant >> 23x Recette de cuisine 4.20/5.
Recette de Macarons au chocolat. 15x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (1 vote) Ingrédients (8 personnes): Pour une trentaine de macarons :
Macarons. Remarques : La recette est donnée pour 20 macarons, soit 40 coques.
Pour des calculs plus fins sur cette recette, en fonction des blancs d'œufs que vous avez, notez que pour 1 blanc d'œuf (de 35 g), il vous faut 75 g de sucre glace et 40 g de poudre d'amandes. J'attire votre attention sur la précision nécessaire des ingrédients, je vous invite vivement à tout peser plutôt que de travailler en volume. Les macarons sont toujours meilleurs (plus fondants) après une nuit passée dans une boite fermée au réfrigérateur.