background preloader

Diet

Facebook Twitter

הקהילה לתזונה אחראית. Food Combining Chart – Official Reference Chart For Smooth Digestion « Alkaline Foods & Alkaline Diet. Important: Only combine where circles touch directly!

Food Combining Chart – Official Reference Chart For Smooth Digestion « Alkaline Foods & Alkaline Diet

* Click here for a printable version of this food combining chart 1. Protein and carbohydrate concentrated foods Breakdown of protein requires an acid medium, and digestion of protein dense animal products requires high levels of hydrochloric acid. Since digestion of carbohydrate dense foods requires an alkaline medium in order to be broken down, high carbohydrate foods that have been mixed with high protein foods will not digest but will sit there fermenting, producing indigestion, bloating and gas. Most protein foods are best digested when accompanied by a fresh green salad. Foods High in Uric Acid: 2 Surprising Myths. Foods high in uric acid are important to gout sufferers.

Foods High in Uric Acid: 2 Surprising Myths

But you must know the surprises. Be careful to use the right chart. Learn how to use the food high in uric acid chart properly. Avoid the dangers of using food charts in the wrong way. Below, you can see the complete list of food high in uric acid. Ynet למה חשוב להכניס יוד לתפריט - ומאיפה הוא יבוא. למינרל יוד יש תפקיד מרכזי באיזון ההורמונלי של חילוף החומרים שלנו.

ynet למה חשוב להכניס יוד לתפריט - ומאיפה הוא יבוא

הוא משפיע על משקל גופנו, על האנרגטיות ועל מצב הרוח שלנו, על התחדשות התאים ועל תפקודים רבים נוספים, כולל עמידות בפני תהליכים סרטניים. אך למרות חשיבותו של המינרל הזה, רבים מאיתנו סובלים ממחסור בו. מחסור ביוד מוגדר כאשר ריכוזו בשתן קטן מ‭100-‬ מק"ג לליטר. ההנחה הרווחת היא שמחסור ביוד הוא תופעה שקיימת רק במדינות העולם השלישי, אך מתברר שחלק גדול מהאוכלוסייה בעולם המערבי נמצא בסיכון גבוה למחסור במינרל הזה, עקב הירידה בצריכת היוד כתוצאה משינויים בתעשיית המזון ובהרגלי התזונה ועקב אי-הקפדה על שימוש במלח מועשר ביוד, במיוחד במסעדות ובתעשיית המזון המהיר.

לפי נתוני ארגון הבריאות העולמי משנת ‭,2007‬ כשני מיליארד אנשים בעולם סובלים ממחסור ביוד, ביניהם כ‭285-‬ מיליון ילדים בגיל בית ספר. הבעיה היא שאנשים בדרך כלל אינם מודעים לבעיות הנובעות ממחסור ביוד ואינם דואגים לטפל בתופעה בשלביה הראשונים, ובשלבים מאוחרים יותר הטיפול נעשה קשה וממושך יותר, ולא תמיד המצב הפיך. צמח השדה : : משפחת המצליבים. כתבה ערגה אלוני; ערך: עמרם אשל משפחת המצליבים היא משפחה חשובה של צמחים הכוללת חד־שנתיים, בני שיח ומעט שיחים רב־שנתיים.

צמח השדה : : משפחת המצליבים

במשפחה מונים כ-350 סוגי צמחים וכ-3000 מינים. רובם נפוצים בעולם באזורים הממוזגים והקרים של החצי הצפוני של הכדור. זו משפחה נפוצה בארץ ומצויים כאן כ-136 מינים של צמחי בר הנפוצים מצפון הארץ ועד למדבר. חשיבות צמחי המצליבים לאדם נובעת מכך שצמחים אחדים במשפחה זאת הם צמחי תועלת המשמשים למאכל אדם ובעלי חיים, ביניהם כרוב, כרובית, צנון, צנונית, קולרבי, חזרת, ברוקולי ואחרים. לכל בני המשפחה סימנים דומים: העלים מסורגים על הגבעול. צבע פרחי המצליבים הוא לרוב: לבן, צהוב, ורוד ועד סגול.

התפרחת אשכול. צמח לא בולט ממשפחה זאת בשם תוּדְרָנִית לְבָנָה (Arabidopsis thaliana) משמש כיום אובייקט עיקרי למחקר בוטני. מצליבים. במשפחת המצליבים כ-350 סוגים וכ-3,000 מינים.

מצליבים

רוב המצליבים הם עשבים חד-שנתיים או רב-שנתיים. המצליבים גדלים באזורים הממוזגים והקרירים יותר של כדור הארץ. בישראל צומחים כ-150 מיני בר הנמנים עם 70 סוגים שונים של מצליבים. משפחת המצליבים נקראת כך כיוון שהפרחים של המינים המשתייכים לה כוללים ארבעה עלי כותרת המסודרים בצורת צלב. סימני היכר[עריכת קוד מקור | עריכה] לפרחי המצליבים ארבעה עלי גביע, ארבעה עלי כותרת, שישה אבקנים המסודרים בשני דורים של 4+2 ושני עלי שחלה. Eating Healthy with Cruciferous Vegetables. Many people are familiar with the term "cruciferous vegetables" and can even identify a vegetable like broccoli as belonging to this group.

Eating Healthy with Cruciferous Vegetables

But because research on cruciferous vegetables has skyrocketed over the past three to seven years, many people are not familiar with the latest science on this age-old group of vegetables. The name "cruciferous vegetables" is itself undergoing change! This group of vegetables was originally named for the four equal-sized petals in its flowers that could be viewed as forming a cross-like or crucifix shape. But many scientists are starting to favor the term "brassica vegetables" over "cruciferous vegetables" and the traditional name of this plant family in Latin, Cruciferae, is now being largely replaced by the Latin name Brassicaceae.

(In Latin, the word "brassica" simply translates as "cabbage," and cabbage is definitely a featured member of this vegetable group.) You'll also hear farmers referring to foods in this vegetable group as "cole crops. " תת חומציות הקיבה – היפוכלורידיה. היפוכלורידיה נוצרת כתוצאה מייצור מופחת מידי של חומצות קיבה, אשר נקראות חומצות הידרוכלורידיות.

תת חומציות הקיבה – היפוכלורידיה

הידרוכלורידיה אינה מצב נדיר והיא נפוצה בעיקר אצל אנשים מעל גיל 50, אם כי, לא רק. יחד עם זאת, היא איננה מוכרת וכלל הציבור אינו מודע לקיומה, אך תופעה זו עלולה לגרום לתופעות משנה רבות, כגון: מחלות קיבה כרוניות, אסתמה, כיבי קיבה, אקזמה, צליאק, אלרגיה ואי סבילות למזונות מסוימים, התפתחות של חיידקים מזיקים בקיבה ועוד. מיצי הקיבה אחראים, בין היתר על פירוק המזון, בעיקר החלבונים. חוסר במיצי הקיבה עלול ליצור חוסר פירוק של אותם החלבונים וגם חוסר ספיגה של ויטמינים חיוניים כגון סידן, ברזל, ויטמין A , ויטמין E וויטמין 12-B. כך שבמקרה של הידרוכלורידיה, התזונה יכולה להיות מאוזנת וטובה לכאורה, אך עדיין יהיה חוסר בוויטמינים אלו. ג'ארו דופילוס - Jarro Dophilus.