background preloader

Соок

Facebook Twitter

Оладьи из овсяной каши. 3 сентября 2014, 15:37 Просмотров: 44622 Поварёнок 5 уровня Описание: Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию всеми любимые оладушки... да не простые, а из овсяной каши... Ведь правда, что иногда она остается и ты не знаешь, как ее использовать? А я знаю выход! Ингредиенты для "Оладьи из овсяной каши": Рецепт "Оладьи из овсяной каши": Выкладываем на порционные тарелочки или просто стопочкой и теплыми подаем к столу: К оладушкам подаем сметану или джем, или и того и другого по-больше: Приятного аппетита и вкусного завтрака!

Получить код для блога/форума/сайта Как это будет выглядеть? Ингредиенты: . Самый простой яблочный пирог на RussianFood.com. 1. На присыпанной мукой поверхности раскатайте оттаявший лист слоеного теста (разворачивать не нужно) до прямоугольника размером 20х35 см. Ножом выровняйте (срежьте) края. Переложите тесто на противень и поместите в морозильную камеру. 2. Тем временем очистите и нарежьте яблоки ломтиками толщиной 0,5-0,7 см. Перемешайте с сахаром. 3. 4. 5.

Подавать яблочный пирог можно как теплым, так и комнатной температуры, разрезав его на порции. Приятного аппетита! Рецепт: Самый простой яблочный пирог. Хитрый пирог на RussianFood.com. Рис с креветками — 175 ккал. Рис с креветками легкое и вкусное блюдо. Готовится просто и очень быстро. Изюминка этого рецепта — обжарить рис перед тем как его варить, для того, чтобы он получился рассыпчатым. А сыр пармезан добавит особый вкус. Пробуйте, приятного аппетита! На 4 порции понадобится: Рис — 150г;Оливковое масло — 1 стол. ложка;Куриный бульон — 400г (либо 1 кубик куриного бульона + Кипяток — 400г);Вода — 2 литра;Сыр пармезан — 20г;Петрушка;Креветки замороженные — 500г;Соль и перец — по вкусу. Поехали: Кипятим воду в чайнике и заливаем кубик бульона. Наливаем в глубокую кастрюлю с толстым дном оливковое масло и нагреваем: Берем рис. После чего бросаем в кастрюлю и обжариваем около одной минуты: Затем добавляем к рису наш уже приготовленный бульон: Как только закипит рис, огонь немного уменьшаем и варим пока не начнет испарятся вода.

За это время пока варится рис, начинаем готовить креветки. Солим. Когда креветки закипят, варим 2 минуты и сливаем воду: Трем сыр на мелкой терке: Мелко нарезаем петрушку: Салаты с консервированным горошком с рецептами. Горошек – это растение, которое в свое время спасало миллионы людей от голодной смерти. Дело в том, что вегетационный период гороха сравнительно мал, а употреблять в пищу его можно даже, когда он еще не дозрел. К тому же к климату эта культура непритязательна и растет повсеместно от северной Финляндии до греческих островов. Точно установить, когда стали употреблять горох в пищу, невозможно. Однако есть заявления, что готовить его стали аж в каменном веке.

Хотя абсолютно точно известно, что три тысячи лет назад в Индии и Китае горох ели. Первые сорта гороха отнюдь не имели сладковатого вкуса. Сладкий зеленый горошек – заслуга голландских селекционеров, выведших в XVII веке эту разновидность. Что касается русской земли, то ее горошек достиг как всегда с опозданием лишь в 17 веке. С развитием промышленности горошек стали запасать впрок с помощью консервации. Любой даже консервированный горошек крайне полезен. Калорийность горошка около 300 килокалорий. Острый салат Морковный салат. Рис с овощами - отменный гарнир. Для хорошего мяса — хороший гарнир.

А рис с овощами — один из лучших гарниров. Можно конечно и просто мяса поесть. Но, стоит вспомнить, что такое гарнир. На французском garnir — украшать, наполнять. Любая пища должна радовать не только желудок но и глаз. Гарнир — добавление к мясным, рыбным блюдам, дичи. Обычно гарнир это овощи, картофельное пюре, каши, макароны. Гарнир можно приготовить простой — сварить картошки, нарезать помидоров и огурцов. Готовим гарнир — рис с овощами. Выход: 2 ПорцииПодготовка: 15 минПриготовление: 30 минГотовится за: 45 мин Рис с овощами — отменный гарнир Ингредиенты 1 стакан Рис (парбоилд, басмати) 1 шт Морковка 1 шт Лук репчатый 1 шт Сладкий перец 100 гр Зеленый горошек 3 ст.л. Рис парбоилд, лук, перец и морковка.Зеленый горошек Рис с овощами.

Нужна глубокая сковородка с крышкой.Оливковое масло разогреть на сковородке. В гарнир можно добавлять любые овощи Рис с овошами — отменный гарнир! Салат мимоза с картошкой. Печень жареная. 12 сентября 2014, 20:08 Просмотров: 53745 Поварёнок 7 уровня Описание: Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит.

С чувством благодарности посвящаю этот рецепт замечательному поваренку Светлане мисс. Ингредиенты для "Печень жареная": Рецепт "Печень жареная": А если ещё к печени отварить картошку, да налить кружку молока, то ум отъешь... Приятного аппетита! Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Получить код для блога/форума/сайта Как это будет выглядеть? Ингредиенты: . Тушеная капуста со сметаной. Тушеная капуста со сметаной Эту капусту можно использовать как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное овощное блюдо. Ингредиенты: 500-600 г белокочанной капусты;1 луковица;1 морковь;3 столовых ложки растительного масла;1 зубчик чеснока;2 столовые ложки сметаны;соль, перец по вкусу;зелень.

Рецепт приготовления тушеной капусты со сметаной В сковороду налить растительное масло, положить нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Капусту мелко нашинковать. Рис на гарнир: как его можно приготовить и разнообразить / Простые рецепты. Рис – это легко, вкусно и полезно, а также не страшно для фигуры. Именно поэтому нередким спутником рыбных и мясных блюд в качестве гарнира становится именно он. При этом приготовить такой гарнир можно массой способов, о которых и пойдет речь. Рис – одна из самых популярных в мире культур, ежегодно потребляется порядка 700 миллионов тонн этого продукта. В нашей стране с ним готовят массу блюд, один из самых популярных вариантов среди которых – рис как второе блюдо в качестве гарнира к мясным, овощным, рыбным блюдам. Если хочется приготовить полезное второе блюдо – рис будет прекрасным вариантом, ведь он богат микроэлементами, витаминами, белком, но при этом не слишком калориен, улучшает работу ЖКТ, хорошо влияет на интеллект и память.

При Петре I, когда состоялось «знакомство» наших предков с рисом, его называли «сарацинским пшеном». Как приготовить рис для гарнира – варианты Рецепт быстрого риса на гарнир Понадобится: 500 г риса, 100 г растительного масла, специи и соль по вкусу. Пряная свинина жареная на сковороде. Жареная свинина в пикантном маринаде Вы решили просто поджарить на сковороде свинину, но при этом хотите нового, не избитого вкуса, что-нибудь эдакое, что ещё не приелось?

Пряная свинина подойдет вас идеально! Для приготовления не понадобится большого количества ингредиентов и каких-либо дорогих продуктов. Единственное, нужно будет, это дать мясу времени — около часа, чтоб оно слегка замариновалось и впитало в себя все ароматы и вкусы используемых приправ. Рецепт маринада, который в этом случае я вам предлагаю, также отлично подойдёт для курицы и его можно будеть использовать в качестве маринада, например, для шашлыков, только тогда, желательно промариновать мясо свинины или курицы хотя бы 4-6 часов. Чтобы не быть многословный — данный рецепт превращает простую свининку в нечто волшебное, мясо выходит очень нежным, сочным и главное с таким букетом ароматов, что вам позавидует любой шеф-повар дорогущего ресторана Нам понадобится на 500 г свинины Для маринада Следом — выливаем соевый соус.

Как готовить суши и роллы | Суши-блог. Вместо предисловия Я никогда не была в Японии и в точности не знаю, как там делают суши. Я училась готовить не у восточных сенсеев, а по руководствам в интернете, написанным людьми, которые тоже не были в Японии и тоже не ведают всех премудростей. А потому я не знаю, насколько близки мои суши к «первоисточнику», но то, что, сделав их несколько раз самостоятельно, я перестала есть ресторанные – это факт.

Всем, что написано ниже, я ни в коем случае не претендую на правильность, а лишь отвечаю на многочисленные вопросы моих друзей о том, как я делаю суши дома. Необходимые ингредиенты: Рис для суши Водоросль комбу Рисовый уксус, соль, сахар или готовая приправа для суши, уже содержащая сахар и соль Васаби Нори Коврик макису для приготовления роллов Рыба для суши Соевый соус Маринованный имбирь Также могут понадобиться: Огурец, авокадо Большие креветки Мясо краба Сливочный сыр «Филадельфия» Кунжут, икра летучей рыбы или ломтики рыбы для роллов «рисом наружу» Варим рис Роллы или маки-суши P.S. Мясо в соевом соусе. | Домашние рецепты. Соевый соус — прекрасная основа для маринада. И подходит практически для любого мяса и птицы.

Да и способы приготовления могут быть совершенно разными. Например свинину или куриные грудки я мариную крупными кусками и жарю на сковородке. Если речь идет о приготовлении на мангале — то куриные крылышки, замаринованные в соевом соусе, выше всяких похвал. А крылья индюшки, после запекания в духовке очень уместны в качестве закуски к пиву.

В данном случае делаем говядину в соусе по китайским мотивам. Для говядины в соевом соусе понадобится: Примерно на 2-3 порции. Говядина. 300-400 грамм. Готовим мясо в соевом соусе. Нарезаем говядину тонкой соломкой. Сразу нарезаем все овощи, чтобы потом не отвлекаться. Болгарский перец нарезаем небольшими кусками, лук перьями или полукольцами. Складываем мясо в небольшую кастрюлю, заливаем смесью соевого соуса и воды примерно 2:1, чтобы не пересолить. Хорошо все перемешиваем и оставляем хотя бы на 30 минут. чтобы мясо промариновалось. Выключаем огонь. Тушеное мясо. Мясо тушеное в сметане. Тушеное мясо с фото. Свинина 800 г. Морковка 1 шт. Репчатый лук 1 шт.

Сметана 150 мл. Базилик 1 щепотка Кориандр 1 щепотка Орегано 1 щепотка Семена горчицы 1 щепотка Смесь перцев 1 щепотка Лавровый лист 2 шт. Соль 1 ч. л. Рецепт приготовления свинины тушеной с овощами и сметаной с пошаговыми фотографиями. Основными специями в этом рецепте являются соль, смесь перцев и лавровый лист, остальные специи добавляйте на ваше усмотрение. Ингредиенты: Свинина – 800 г. Время подготовки: 15 минут. Шаг 1 Мясо порезать крупными кусочками. Шаг 2 Лук порезать крупными полукольцами. Шаг 3 Морковку потереть на крупной терке.

Шаг 4 Мясо обжарить на разогретой с маслом сковородке до румяной корочки. Шаг 5 Когда мясо подрумяниться добавить лук и морковку. Шаг 6 Обжарить овощи до золотистого цвета. Шаг 7 Смешать в сотейнике или кастрюле сметану и специи. Шаг 8 Добавить в сотейник обжаренное мясо и овощи. Шаг 9 Долить к мясу воды и поставить на огонь. Шаг 10 Шаг 11 Приятного аппетита! Пшенная каша (4 секрета приготовления рассыпчатой каши) | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»