Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) - Engagée dans la sécurité des aliments en Europe. FLD HEBDO : le web de la filière fruits et légumes. Meilleurs du chef : accessoires de cuisines. Cuisine & Ustensiles. Sécurité alimentaire. Mes amis : 2. Le bicarbonate de soude. Alors je continue sur ma lancée. Après le vinaigre, voici mon deuxième meilleur ami : le bicarbonate de soude. En fait je dois dire que je ne sais pas très bien lequel des deux est MON MEILLEUR AMI... Ni l'un ni l'autre n'usurpe leur dénomination de « produit miracle ». Laissez-moi vous présenter la bête découverte en 1846 par les boulangers John Dwight et Austin Church à partir du procédé de fabrication du carbonate de soude du chimiste français Nicolas Leblanc (1791).
Noms : bicarbonate de soude, bicarbonate de sodium, hydrogénocarbonate de sodium, carbonate acide de sodium, carbonate monosodique, sodium bicarbonate, soda, baking soda, soda à pâte et petite vache au canada, natrum bicarbonatum, natrii hydrogenocarbonas, sel de vichy. Attention : ne pas le confondre avec son grand frère le carbonate de soude et la soude caustique NaOH (très dangereuse). Formule chimique : NaHCO3 pH : 8 à 8,5 Apparence : poudre fine blanche Na2CO3 + H2O + CO2 –––> 2 NaHCO3 Utilisations industrielles. Découvrez Aroma-Zone : aromathérapie et huiles essentielles chémotypées HEBBD, huiles végétales et hydrolats BIO, ingrédients cosmétiques maison naturels. Dossier Médical Personnel | Au service de la santé - DMP. En quoi consiste le dossier médical personnel (DMP) ? Questions d'économie de la santé : Sommaire - IRDES (Institut de recherche en économie de la santé) Virus de Schmallenberg : Inquiétude au Salon de l’agriculture.
Depuis les dernières semaines de 2011, le virus de Schmallenberg (du nom de la commune allemande où il a été recensé pour la première fois) poursuit une progression sans répit à travers la partie centrale de l’Europe occidentale. Les cas d’infections fœtales et de malformations multiples gagnent ainsi les agneaux et quelques veaux et chevreaux de sept pays. Le CIRAD, qui est le centre de recherche agronomique pour le développement, est actuellement présent au Salon de l’agriculture, au parc des expositions de la porte de Versailles à Paris, pour faire le point sur cette maladie avec les experts, les professionnels et les visiteurs. Les personnes intéressés ont jusqu’au 4 mars pour s’y rendre, s’y informer et, pourquoi pas, y débattre.
Venu au Salon avec détermination, Renaud Lancelot, épidémiologiste, s’efforce ainsi de faire la lumière sur Schmallenberg aux yeux du grand public, qui découvre ce nouveau mal affectant les animaux de la ferme. Faire de la bonne bière chez soi c'est possible. Tonnellerie Radoux, , Fabricant de futs et de tonneaux en chene pour le vin. Devenir distillateur… quelques questions. Comment devenir distillateur Ce blog a pour vocation de notamment vendre mon livre expliquer comment distiller, ou devenir distillateur légalement, et ce n'est pas toujours facile de trouver des solutions tant les règlements peuvent être décourageants…En témoigne ce lecteur passionné qui m'écrit cette lettre 3 jours après avoir reçu mon livre (ça fait plaisir d'être lu aussi vite !).
Voici quelques réponses à ses questions, qui intéresseront les lecteurs qui souhaiteraient se mettre sur les rangs, ou simplement seront curieux du marathon administratif vécu par les bouilleurs. Je dois préciser que j'ai eu moi-même la chance (!!!) De fréquenter un certain nombre d'agents de la gabelle puisque j'ai travaillé dans plusieurs régions.
MAIS, en attendant cette situation utopique, il est souhaitable que, de part et d'autre, des efforts soient fait pour, chacun, faire correctement son boulot. Salut Matthieu, J'ai bien lu ton bouquin, d'ailleurs bravo c'est un chouette ouvrage ! Merci d'avance.
Conservations. Recettes. Courses.