Les spécialités du coin. Une cuillerée pour papa: Le Gâteau minute du Sud-Vendée. Le Sud-Vendée se situe aux confins des Deux-Sèvres, sur la route de Niort et des Charentes-Maritime, à quelques lieues de La Rochelle.
Le sud-Vendée c'est à la fois la plaine avec son ancienne capitale du Bas-Poitou, Fontenay-le-Comte, belle cité de caractère aux immeubles de style Renaissance, fréquentée en son temps par François Rabelais qui y a passé son noviciat ; c'est à deux pas de là le superbe massif forestier de Mervent-Vouvant, écrin de verdure pour le lac ; ce sont les collines verdoyantes de Pissotte ou bien les marais reposants de la Venise Verte.... La gastronomie y est très présente, c'est ici que l'on trouve le véritable préfou, pain polka garni de beurre et d'ail, servi à l'apéritif ; on y déguste des fricassées ou bouillitures d'anguilles des marais accompagnées de vin de Pissotte ou de Vix (Fiefs Vendéens) et en dessert, en plus de la brioche présente sur tout le département, on trouve le gâteau minute.
Ne loupez pas le prochain article sur le blog, Et là, patatras ! Recette Déclinaison autour de la pomme. La galette des rois. Recette Minis gâteaux renversés à la mangue. Recette Meringues à la framboise. 1.
A l'aide d'un batteur, monter les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. A mi parcours, ajouter 20 g de sucre semoule pour serrer les blancs. 2. Laisser reposer 5 minutes. 3. 4. 5. 6. Farandole de bûches sur les tables de Noël. Retour de flamme pour la bûche. Recette Roulé aux épices et mascarpone. Les pâtisseries, nouvel ingrédient des émissions culinaires. Week-end éclairs chez Fauchon. Rendez-vous annuel depuis maintenant cinq ans, le Week-end éclairs de Fauchon revient du 6 au 8 septembre à la boutique de la place de la Madeleine.
Pour célébrer la gourmandise emblématique de la maison depuis 2003, le chef pâtissier Fabien Rouillard a créé une recette inédite, l'Eclair Saint Honoré, en hommage au classique de la pâtisserie. 75 recettes, 40 000 éclairs vendus Fauchon rééditera également 25 de ses 75 recettes stars dont l'Eclair Joconde, l'Eclair Paris Brest ou l'Eclair Rainbow.
L'épicerie chic vendrait 40.000 éclairs par an dans son magasin historique de la Madeleine, dont 10.000 au chocolat. Comptez tout de même 7 euros -plus cher que l'an passé- pour déguster un de ces éclairs haut de gamme. >>ARTICLE: L'éclair à l'honneur chez Fauchon. L'éclair, coup de cœur des gourmands. 'The' tarte au citron meringuée : Recette de 'The' tarte au citron meringuée. Accueil > Recettes > 'The' tarte au citron meringuée Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 2633 notes et avis de Edan64 • 16 mai à 6h55 Excellente recette!
De Ekondy • 12 mai à 9h35 Pour une première... c'était parfait!!!! De Marlou3061 • 10 mai à 8h40 Pour moi c'est la meilleure recette de tarte au citron et très facile Juste pas assez de blancs d'oeufs pour une merringue épaisse comme on aime chez nous ! F de francette40 • 7 mai à 15h33 Excellente recette. De Nineswf • 6 mai à 7h08 Excellente recette, j'ai rajouté un blanc d'oeuf pour la meringue. l de laurietta • 30 avril à 5h40 Facile et bon Perso j'ai rajouté de la vanille a la meringue ! De Emma97490 • 25 avril à 13h27 Trop bon. De Annastasia2607 • 20 avril à 1h34 Aucun problème, facile a réaliser et bonne voir même très bonne ! De Julie_Cabourdin • 20 avril à 1h17 Facile et délicieuse !
Recette Tarte au citron d'Eric Leautey.