Plats

Christine and the chefs #14 : risotto aux asperges vertes, par Arnaud Nicolas - Le Point. Tajine de kefta aux oeufs. Bonjour tout le monde, un plat plus facile, plus rapide, et plus delicieux que ce tajine de kefta aux oeufs, je ne crois pas connaitre… alors generalemet, quand j’ai de la viande hachee a la maison, j’utilise ce dont j’ai besoin, et le reste je l’assaisone et je mets en boulettes au congélateur, et quand je suis a cours d’idées pour faire a manger, eh ben je fais ce tajine de kefta aux oeufs, et voila, on se met a table apres 30 minutes….

Ragoût de petits pois et carottes (bazella wou riz) Coucou!

Me revoila après une longue absence! Désolée mais je n’avais pas du tout envie de cuisiner à cause des nausées :( bref, je vous présente aujourd’hui un plat libanais pour un beau jour d’hiver. Il est très facile à préparer et tellement réconfortant surtout quand il fait froid. un gros oignon coupé en dés – 3 gousses d’ail pilées et écrasées – 200 g de viande hachée – 3 grosses tomates coupées et épluchées – un demi kilo de carottes coupées en rondelles – un petit paquet de petits pois surgelés – concentré de tomate – sel – poivre – piment de cayenne (optionnel) Faire revenir l’oignon et l’ail avec un peu d’huile d’olive.

Saumon gravlax : une recette facile de saumon séché au sel et aux épices - Recette par Chef Simon. Grumbeerekiechle ou Galettes aux pommes de terre. Pâtes linguine aux crevettes, sauce crémeuse à l'ail, paprika fumé et citron. Lasagnes. Boeuf à la sauce d'huîtres : Recette de Boeuf à la sauce d'huîtres. Recette de Filet de cabillaud au curry. Recette de Patisson farci. Samoussa Vegan aux légumes - Vous l’avez vu hier si vous me suivez sur instagram, c’était cuisine hindi chez moi car j’ai fais des samoussas.

Je vous avais promis la recette de ces merveilles qui plaisent à coup sur ! Les samoussas se préparent en 3 étapes assez rapides, la première est la préparation de la garniture, la deuxième le pliage et la troisième la cuisson. La garniture : Vous pouvez mettre ce que vous souhaitez, pour moi je voulais quelque chose qui sonne très hindi, il vous faudra donc ajuster les légumes en fonction de votre goût. Tagine kefta aux oeufs - Les Délices d'Oum Kamila.

2 avril 2010 5 02 /04 /avril /2010 10:02 Tagine Kefta aux oeufs....... Au Maroc ce plat est populaire! Car simple et économique...Nous aimons le déguster avec un bon pain maison a meme le plat aie aie...Allez sans plus tarder ma recette. Pain à burger. J'ai la chance de pouvoir profiter du robot KitchenAid de Moman, aussi j'en ai profité pour me lancer dans la préparation des buns, ou pains à burgers maison.

Eh oui moi les hamburgers j'adore ça, n'ayant pas de robot pétrin ni la patience de les pétrir à la main j'achète les brasserie burgers de chez Jacquet (sans huile de palme). Je suis très contente d'avoir pu réussir mon pain à burger (buns) car ça faisait un moment que je voulais essayer le fait maison ! Nous avons beaucoup aimé, ces pains sont super moelleux, la texture est vraiment parfaite. C'est sur la vidéo de Hervé cuisine que nous avons trouvé cette petite recette très sympa et facile pour réaliser ses propres pains à burgers.

Préférant qu'ils soient bien moelleux plutôt que croustillant, je les badigeonne de lait. Dhal de lentilles corail (végétalien) Savez-vous qu’en Italie, il est de tradition de déguster un plat de lentilles le jour du nouvel an afin d’accueillir la nouvelle année sous le signe de la prospérité ?

J’aime beaucoup partager ces petites histoires culinaires avec nos enfants, afin d’éveiller leur curiosité et de leur donner envie de s’intéresser à d’autres cultures que la notre… Pour attirer l’abondance, nous avons donc commencé 2016 avec un bon dhal* indien fait maison (vive le mélange des cultures), plat divin et hautement réconfortant durant l’hiver. KEBBE BIL SAYNIYEH - Cuisine et recettes libanaises - cuisine du monde. 19 mars 2009 4 19 /03 /mars /2009 09:30 Le Kebbé est sans conteste l'un des mets phare de la table libanaise.

C'est un plat du terroir, rustique, originaire de nos montagnes où il est à lui seul une "institution". Même si c'est un plat national, il est surtout célèbre dans le nord du Liban, dans les régions montagneuses de Ehden, Bcharré, Arez (les cèdres) mais aussi Zgharta et Tripoli (la deuxième ville du Liban)... Riz portuguais de ma maman : Recette de Riz portuguais de ma maman. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 carotte- riz Thaï (voir proportions plus bas)- 1 cube de bouillon de boeuf- sel, poivre- 1 gousse d'ail- eau Préparation de la recette : Dans une casserole à bords hauts, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.Râper la carotte en très très fins morceaux (utiliser une râpe) puis mélanger la carotte avec l'huile et seulement à cet instant vous pouvez mettre la casserole sur le feu.Attendre 1 à 2 minutes à feu doux que la carotte s'imprègne de l'huile puis ajouter le riz (la quantité de riz : 1 verre pour 1 personne).

Remarques : L'aspect de ce riz doit être assez collant et compact, c'est sa spécificité. [Cuisine] Nasi Goreng – Bayu le hibou. Aujourd’hui je te présente un plat que nous avons découvert lors d’un voyage à Bali.

Il s’agit du Nasi Goreng, un plat à base de riz. – 250 g de riz long grain – 300 g de filet de poulet – 4 oeufs – 15 cl de lait de coco – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe de curry – 1 cuillère à soupe de sauce soja – 2 cuillères à soupe de coriande – 3 cuillères à soupe d’huile – sel,poivre Déroulement : Faire bouillir 45 cl d’eau, verser le riz et réduire le feu. couvrir et laisser cuire 20 mn jusqu’à complète absorption de l’eau.

Emincer le poulet, émincer les oignons et l’ail. Quiche au poireau et saumon fumé : Recette de Quiche au poireau et saumon fumé. Accueil > Recettes > Quiche au poireau et saumon fumé Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu.

Lohikeitto (soupe de saumon) Après les "sacs à fumer" et la "lohipiirakka", voici une troisième recette qui ravira les amateurs de saumon comme moi : la soupe de saumon.

Encore un grand classique de la cuisine finlandaise: simple, consistante, inratable, pleine de goût. En plus de ça, contrairement à la soupe de viande, celle de saumon n'a pas besoin de mijoter pendant des heures: trente minutes chrono avant de pouvoir se régaler ! Ingrédients: Demi lunes Ricotta & Épinards. On devrait faire des pâtes fraîches plus souvent… Bon, ça demande un peu de temps, mais c’est incomparablement fondant… Parmi mes ‘variétés’ préférées : les pâtes ricotta-épinards.

C’est subtil, léger… laissez-vous porter, vous y êtes presque… Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 2 personnes. Pesto - Recette de cuisine illustrée. × Abonnez-vous à nos lettres d'informations ...et profitez d'offres exclusives ! × Abonnez-vous à nos lettres d'informations Merci ! Vous allez bientôt recevoir un email pour valider votre inscription. × Utilisation des cookies En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation des cookies pour disposer des services offerts par ce site.

Pour plus d'informations ou modifier vos paramêtres, cliquez ici. En vente dans notre boutique. Bo bun. 1 Préparer la marinade pour le boeuf au gingembre : mettre la gousse d'ail hachée, la sauce nuoc mâm, l'eau, le sucre, une cuillère à soupe de jus de citron, un peu de coriandre hachée et le gingembre. Détailler les bavettes en lamelles et les mettre dans la marinade. Protéger et réserver 30 minutes au frais. 2 Peler et râper les carottes, les mettre dans un bol et les faire mariner 30 minutes avec 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin au frais. 3 Peler et couper le 1/2 concombre petites lamelles après avoir ôté le coeur.

Réserver. 4 Faire chauffer une poêle ou un wok, et y faire revenir et cuire les morceaux de viande avec l'ail, sans la marinade. 5 Faire cuire 4 à 5 minutes le vermicelle de riz (quantité au goût), dans de l'eau bouillante (tester la cuisson). Burger végétarien {steak de légumes sans viande} dans 100%mag.

Voici la fameuse recette réalisée pour l'émission 100% Mag diffusée le jeudi 05 décembre 2013 ! ***** Ces burgers sont un pur délice !! Je tiens à préciser qu'il n'est pas obligé d'être végétarien/végétalien pour apprécier cette super recette ;) Je vous conseille de tester ce burger super original qui nécessite très peu de matériel. A noter : si vous n'avez pas dans vos placards toutes les épices de la recette, ce n'est pas grave, remplacez-les par vos épices préférées ! Béchamel : Recette de Béchamel. Colombo de blancs de poulet. Gratin Nordique - Sandra Conseillère Culinaire Tupperware en Moselle (57) Nouilles sautées et légumes croquants - Régal-et-Vous: Le blog! Petit colombo de blancs de poulet ... - épices et gourmandises,... le blog de... Samedi 23 mai 2009 6 23 /05 /Mai /2009 10:16 Une recette qui nous vient tout droit des antilles, avec le colombo.

Le colombo est un mélange de plusieurs épices : le cumin, la coriandre, le curcuma, le clou de girofle, le gingembre, le poivre noir, Poulet massalé - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Recette de Aumônières de Saint-Jacques et fondue de poireaux. Risotto au saumon et chou chinois au Micro'Vap Tupperware - Une princesse en cuisine. Recette gourmande à 6.5 pts ww par personne. Risotto aux champignons tupp. Roti de porc Ultra-moelleux dans cocotte Ultra Pro - Ainsi Font Mes Mains... Avec les oeufs Pour casser des oeufs facilement quand on cuisine avec de la vaisselle plastique ( genre tuperware), il suffit de frapper deux oeufs l'un contre l'autre... il n'y en aura qu'un qui se brisera !!! Si si çà marche ! Pour le dernier ... choisir sa tête.... Rôti de porc cuit sur son lit de pomme de terre - Les gourmandises Tupperware. Rôti de porc et ses petites pommes de terre (cuisson au four) - Cuisine simple et facile.

Une recette qui nécessite peu de préparation et qui convient lorsque vous n'avez pas trop le temps à passer dans la cuisine, ou que vous avez mille et une choses à faire. J'utilise un rôti dans l'échine quand je fais cette recette, afin que la viande ne soit pas trop desséchée par la cuisson au four. Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes. 1 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Paroles des chanson de Renan Luce.