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Recettes

Buffet. Vin. Epices. Michel et Augustin: Gourmand Story. Maté. Yerba Mate CBSe traditionnelle. 21 Mai 2013 : Fête des mères, fête des pères, des idées sur yerba-mate.fr. Le 26 mai c est la fête de mères. Juste après, le 16 juin c est la fête des pères. Il n est pas encore trop tard pour leur faire un cadeau original sur www.yerba-mate.fr. Par exemple, le livre sur le maté.

Ce livre sera un guide idéal pour celles ou ceux qui veulent tout savoir sur la yerba maté. Lire la suite 13 Mai 2013 : Séjour Culturel à Buenos Aires. Cette semaine, je partage un article concernant un séjour culturel à Buenos Aires. Séjour culturel a Buenos Aires pour découvrir l histoire, la musique et la vie quotidienne de la capitale argentine, dans l esprit de la charte du développement durable. La Fabrique à menus. Bento&co | La Boutique du Bento. Elle se nomme Denise et conserve fruits et légumes de manière écologique. Les fruits et légumes, oubliés au fond du réfrigérateur, finissent bien trop souvent à la poubelle car ces appareils gourmands en énergie ne sont pas adaptés pour les conserver. Qu’à cela ne tienne ! De jeunes créatifs de Montréal ont inventé « La Denise » : une série d’accessoires de rangement conçus pour conserver les aliments tout autrement… Gabrielle Falardeau et Élyse Leclerc forment un duo de créatifs depuis l’enfance.

À travers Jarre, elles tentent d’allier l’amour du design à l’alimentation saine. Comme beaucoup d’autres, leur projet part d’un constat alarmant : des champs à nos maisons, les pertes en nourriture représentent environ un tiers des aliments produits mondialement ! En pratique, La Denise est constituée de matières renouvelables et locales. La Denise se compose de trois modules : une zone sableuse, une zone humide et une zone sombre. Sources : kickstarter.com / avenues.ca / jarre.ca. Jarre kickstarter. La Ruche qui dit Oui ! - Sophia Antipolis - Avenue Roumanille. Qu'est ce que la ruche? Envie de manger des produits qui n'ont pas fait 3 fois le tour de l'Europe avant d'arriver dans votre assiette? Envie de soutenir l'agriculture et l'artisanat local? Un mardi sur deux à Saint Philippe, depuis juillet 2014, des producteurs locaux se retrouvent pour une distribution de la ruche de Sophia de 17h à 19h.

Tout le monde peut en profiter, il suffit de s'inscrire ici et de passer commande en ligne au plus tard le samedi précédant la distribution. Légumes, fruits, viandes, poissons, œufs, produits laitiers, pain, miel et confiture, chaque quinzaine, vous retrouvez ici de bons aliments, issus d'une agriculture fermière locale de qualité. Ils sont maraîchers, éleveurs, apiculteurs, oléiculteurs (olive), artisans boulanger, fromagères, pâtissiers, ou savonnières, soutenez ces producteurs et artisans passionnés en commandant les bons produits de la Ruche de Sophia-Antipolis.