CommonCook. La gourmandise selon Angie. CUPCAKISTA. HappiNess Factory. B COMME BON. Les gourmandises : macarons et autres douceur. Au chapitre des gourmandises sont classées mes recettes de petites bouchées sucrées. Et surtout, mes macarons, que je concocte depuis début 2005 ! Véritables petites douceurs que chacun sait apprécier, tant dans leur rondeur et leurs coloris que dans leurs parfums. Les macarons semblent aujourd'hui des produits de luxe, il n'y a qu'à regarder leur prix exorbitant dans les boutiques spécialisées parisiennes... C'est vrai que c'est un peu la "haute-couture" de la cuisine, mais finalement assez facile à réaliser chez soi, et pour beaucoup moins cher ! Régulièrement depuis la création de PureGourmandise début 2005, je partage mes recettes de macarons ici.
Car des parfums simples de mes premiers essais, j'en suis depuis un moment à pouvoir improviser et inventer des couleurs, des formes et des saveurs plus originales. Lors de vos premiers essais, vous n'obtiendrez peut-être pas les mêmes macarons que ceux de mes photos. La Soif du Miam. Photo: Anthony Florio Sang-Hoon Degeimbre? Juste dire « San », pour les initiés. Voici le nom d’un chef belge, d’origine coréenne, croisé régulièrement au fil de démos culinaires, comme celles du festival Omnivore. En gros, c’est LE grand maître jedi de la cuisine en Wallonie (les fans de Star Wars vont vouloir me casser la gueule à la sortie du boulot). Il a poussé à Namur, devenant ensuite un autodidacte des fourneaux. Et hop, une ex-friterie, rénovée du sol au plafond. Puis il a déniché une ferme -il faut le dire, dans une campagne où le GPS devient vital- à côté de Liernu (connue pour son GROS CHÊNE de 1000 ans, sachez-le, bande d’incultes). En gros, quand on vous propose d’aller dîner à L’Air du Temps, il faut imaginer poindre dans l’assistance au moins une réaction similaire à celle d’une groupie teenage apprenant qu’elle va, par exemple, aller le 26 avril au concert de Justin Timberlake dans le carré or du Stade de France (iiiiiiik, c’est d’ailleurs mon cas!!!
Synie's Cupcakes. Chocolat et Cætera. Le blog de Delphcôtécuisine. Cookies : Recette cookies bio Laura Todd - Cookies & Bio - Patisseries bio : chocolats bio, muffins, brownies... Cuisinières, cuisiniers, à vos fourneaux ! Voici enfin l'authentique recette du cookie aux pépites de chocolat Laura Todd. Sachez cependant que les cookies que nous préparons dans nos boutiques sont inimitables : la qualité des ingrédients, leur dosage au gramme près, le tour de main de nos préparateurs... font la différence. Rendez-vous dans nos boutiques pour savourer le plaisir jamais émoussé d'un délicieux et authentique cookie Laura Todd ! Retrouvez ici la recette en vidéo (merci à elleadore.com !) Recette de cookies aux pépites de chocolat - Ingrédients pour 30 cookies : Préchauffez votre four à température moyenne (140° ou thermostat 4-5).Dans un grand récipient rond, mélangez bien le sucre et le beurre ramolli à l'aide d'un fouet ou d'un batteur.
Pour former les cookies, munissez-vous idéalement d'une cuiller à glace, remplissez-la de pâte, puis "déboulez" le cookie. Pause gourmande en Provence. Cakes in the city. I Love Cheesecake | Mango and Salt. On est en plein paradis de la gourmandise en ce moment sur le blog! Aujourd’hui, une recette de cheesecake pour découvrir ou retrouver ce fameux gâteau new-yorkais. We’re in the middle of a gluttony paradise on this blog! Today, a cheesecake recipe to discover or enjoy the famous cake from New York. Je me souviens que quand j’étais petite, je n’aimais pas du tout ce gâteau. Ma Maman en a toujours été folle, et mon père également, en bon Américain. Moi, je trouvais ça assez fade (j’étais plutôt du style chocolat forever).
C’est pourquoi j’ai voulu tenter ma chance et faire mon propre cheesecake. I remember than when I was a child, I didn’t like that cake at all. That’s why I decided to try making my own cheesecake. La recette est inspirée de l’excellente leçon de cheesecake du blog Beau à la Louche, que je vous recommande d’aller lire! Ingrédients 200 g de biscuits de votre choix (ici des spéculoos) 75 g de beurre fondu Préparation Réduire en poudre moyennement fine vos biscuits. Chocolate & Zucchini en VF. Mademoiselle Cuisine : recettes, astuces, actu cuisine. Ma p'tite cuisine. Chloé.S Cupackes - salon de thé - rue JB Pigalle - 75009 Paris.
Attention les yeux, voici l’un des salons de thé les plus mignons de Paris. Vous êtes chez Chloé, ancienne photographe reconvertie dans les cupcakes. Je suis toujours pleine d’admiration pour ceux qui parviennent, comme c’est le cas ici, à vous plonger dans un monde parallèle à la seconde où vous avez passé le pas de leur porte. Ici, on se croirait quelque part dans les années soixante, aux Etats-unis évidemment, et dans un monde où tout aurait la saveur sucrée de la dolce vita. Tout est pensé dans le moindre détail, jusqu’à la playlist qu’on aimerait bien, je dois dire, pouvoir s’offrir avant de partir.
J’ai plusieurs fois goûté les cupcakes de Chloé qui en réalise pour de nombreux événements (tous les détails sur son site) et je peux donc vous recommander le lieu les yeux fermés si vous passez par là. Chloé.S 40 rue Jean-Baptiste Pigalle 75009 Pariswww.cakechloes.com ? Tambouille | tambouille, cuisine rapide, recettes faciles, brico. Griottes, palette culinaire. Beau à la louche. 1 thé, 2 laits. Num Num Birdy !