Foire au tilleul à Buis-les-Baronnies en Drôme provençale reportage et photos Horizon Provence. Le tilleul est un très bel arbre qui peut atteindre 35 mètres de hauteur et vivre jusqu’à un millénaire.
Il trouve un climat et un sol favorable en Drôme provençale, il pousse naturellement, dans les champs et le long des routes, on le plante également sur les places des villages. Les tisanes de fleurs de tilleul ont des effets calmants et font baisser la fièvre. Le tilleul fleurit et répand un délicat parfum entre mi-juin et la mi-juillet. La période de cueillette est très courte pour un arbre : deux à trois jours seulement. Une fois les fleurs de tilleul cueillies, séchées et emballées, les producteurs déposaient les « Bourras » (grands ballots en toile de jute) dès l’aube sur la digue ombragée de platanes. La production du tilleul fut très importante dans la région de Buis-les-Baronnies à partir du 19ème siècle et au début du 20ème siècle, tenant un rôle d’appoint non négligeable dans l’économie rurale.
Galle du tilleul. Les feuilles de votre tilleul présentent d'étranges excroissances, vertes ou rouges ?
Il s'agit sans doute de la galle du tilleul... Est-ce grave ? Comment lutter contre ce parasite ? Symptômes. Le tilleul est un arbre féminin symbole de tendresse de fidélité et d’amitié. Dédié à Vénus, le tilleul avec ses feuilles en forme de cœur est un symbole de l’amour et de la fidélité.
On se souvient d’ailleurs du merveilleux récit qu’en fait Ovide dans ses Métamorphoses à travers l’histoire de Philémon et Baucis : Zeus/Jupiter transforme Baucis, femme généreuse et hospitalière, en tilleul pour que selon son vœux, elle reste à jamais auprès de son époux, Philémon, lui-même transformé en chêne. Ces deux arbres ombragent d’ailleurs le sanctuaire de Zeus/Jupiter. La Fontaine reprit le texte d’Ovide dans l’une de ses fables : « Pour peu que les époux séjournent sous leur ombre, ils s’aiment jusqu’au bout malgré l’effort des ans ». Cependant, d’après Hérodote les Enarées qui avaient pillé le temple de Vénus à Ascalon furent cruellement punis par la déesse. En effet, ils perdirent leur virilité. Selon un autre mythe grec, la nymphe Philyra, fille d’Okéanos, fut enlevée par Saturne apparu sous la forme d’un cheval, ce qui lui valut de donner naissance au centaure Chiron.
Le Tilleul. La charte du cueilleur de tilleul. *Confirmation par la parole des anciens : A ce moment du choix, il est primordial d’écouter les conseils des anciens, qui connaissent la parcelle, ont taillé les tilleuls, les ont cueillis (la plupart, d’ailleurs, ont arrêté cette activité il y a seulement quelques années, et l’envie de transmettre le savoir aux jeunes qui veulent bien écouter est très vivace).
On confirmera ainsi son choix, l’on apprendra que celui-là, là-bas, il ne faut pas le cueillir, « il fait le tabac » (il brunit au séchage) ou cet autre est « rouillé » chaque année (résultat de l’attaque de champignons sur les feuilles). *Choix du moment balsamique : Les arbres retenus (il faut quelquefois discuter âprement le prix de la cueillette avec le propriétaire), il faut les surveiller pour trouver le meilleur moment de cueillette de la bractée :
La Vie n°3081 - LE TILLEUL, BARON DE LA TISANE. Www.buislesbaronnies.com/terroir/recettes.pdf. LE TILLEUL. Elle a lieu le 1er Mercredi de juillet à Buis-les-Baronnies , capitale historique du Tilleul (194 ème année d'existence en 2002).
Document sans nom. 2005 fut l'année noire pour le tilleul des Baronnies. La production emblématique de toute une région, frappée déjà depuis une dizaine d'années par un effondrement sans précédent des cours, a véritablement touché le fond avec l'annulation de la foire au tilleul du Buis en juillet 2005 . Premier marché de Tilleul au Monde, célébré depuis 2 siècles sans interruption le premier mercredi de juillet et donnant lieu à d es manifestations touristico-flolkloriques très médiatisées, l'annulation de cette foire, rendue nécessaire par l'absence de négociants acheteurs, fut vécue au Buis comme une catastrophe.
A ce séisme s'ajoutait pour les producteurs des Baronnies et leur syndicat la suspension en 2005 du versement aux adhérents de la prime de qualité relative à l'agréage du tilleul en catégories, une aide versée depuis plusieurs années par l'intermédiaire de l'ONIPPAM. TILLEUL (INFLORESCENCES DE), Tilia sylvestris Desf./T.platyphyillos scop. Botanique et géographie Origine : Europe, surtout en France Description botanique : - Arbre de grande taille - Ecorce grise et lisse - Feuille alterne, cordiforme, asymétrique à la base, dentée, brusquement acuminée à l'extrémité, velue à la face inférieure chez l'espèce à grandes feuilles, ne présentant que quelques rares poils roux près des nervures chez l'espèce sauvage - Inflorescences composées de 2 à 10 fleurs blanchâtres portées par une bractée jaune verdâtre (floraison Juin/Juillet) Récolte : En période sèche lorsque les 2/3 des fleurs sont épanouies Parties utilisées 8 Bractées des inflorescences Conservation : - Dans un local frais et aéré, à l'abri de la lumière et de l'humidité Constituants 10 - Mucilage - Huile Essentielle (farnésol et géraniol, linalol ...) - Flavonoïdes (quercitroside, isoquercitroside); - acides phénols : acides protocatéchique et ellagique - tanins galliques Propriétés Applications.
Tilleul: c'était écrit! La crise du TILLEUL : C'était écrit...
(article du Dauphiné Libéré du août 1998) Commanditée par la région Rhône-Alpes, une étude sur « Le Tilleul » avait été menée par l’E.S.C. Lyon en août 1996. Un document dans lequel on pouvait déjà prévoir, 2 ans à l’avance, la crise qui a si durement secoué cet été la filière dans les Baronnies. Lorsqu’en août 1996 Anne Sophie Najda et Jean Marc Sarrailh, respectivement chef de projet et chargé de mission dans le cadre de l’E.S.C. Ce n’est pourtant pas faute d’avoir fait preuve d’une singulière clairvoyance en mettant en évidence la fragilité et la précarité de la position des producteurs de tilleul de la Drôme.
Mais la pertinence dans l’analyse de la situation des producteurs n’est pas le seul élément qui retient l’attention du lecteur de ce rapport. Encore faut-il que celui-ci soit suffisamment conséquent pour que les producteurs maintiennent leurs arbres en condition d’exploitation...! Face à une telle menace que faut-il faire… ? Alain BOSMANS. Taille, plantation, entretien. TilleulTilia Il existe diverses espèces de tilleuls.
Ces arbres vigoureux peuvent atteindre plusieurs siècles ce qui explique leurs noms divers. Devenir de la filière de production de fleurs de tilleul en France. Question écrite n° 18020 de M.
Jean Besson (Drôme - SOC) publiée dans le JO Sénat du 09/06/2005 - page 1617 M. Le Tilleul, tilia. Tilleul, de la famille des tiliacées tilia cordata, tilia sylvestris aussi appelé til, tilliaire, tillet, tilleul des bois, tilleul sauvage, tilleul mâle, tilleul à petites feuillestilia europea, tilia platyphyllos aussi appelé thé d'europe, tilleul femelle, tilleul à feuilles larges, tilleul d'europe, tilleul à grandes fleurs, tilleul de hollande Les tilia tomentosa et tilia americana ne peuvent être utilisés en phytothérapie en raison de leur différence en dosages des principes actifs.
Tilia vient du grec tilos "la fibre", Tilleul vendrait lui du latin tiliolus. Catalogue en ligne Centre de Ressources PPAM. Tilleul.