Aubergines
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Aubergine L’aubergine fait partie des légumes "du soleil" qui sentent bon le sud... En ratatouille, grillée ou en moussaka, elle n’en finit pas de nous surprendre. Démonstration ! Ma copine l'aubergine !
Pour préparer la recette d'aubergines au four : 1- Laver les légumes. Couper les aubergines en deux dans la longueur.