Ricetta: Verza al vapore con salsa di semi di zucca - Ricetta Torta di Carote. Difficoltà: media Preparazione: 30 min Cottura: 50 min Dosi per: 6 persone Costo: basso Presentazione Le carote sono un ortaggio molto versatile in cucina, molto utilizzato anche per la preparazione di golosi dolci come le tortine e altri dessert sfiziosi.
In questa ricetta vi presentiamo la torta di carote, un dolce morbido dal sapore delicato, ideale da gustare con una buona tazza di tè o caffè caldo; questa torta è ottima per la colazione ed è adatta ai più piccoli: sarà infatti un modo simpatico e gustoso per far loro apprezzare anche le carote in una versione dolce e golosa! Torta al caffè. Per i fan irriducibili del caffè ecco una torta dal profumo e sapore intenso. Ingredienti: -350 g farina -180 g zucchero -120 g burro -2 Uova -5 tazzine di caffè ristretto -1 bicchiere di latte -1 bustina lievito per dolci Preparazione : In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero aggiungete il burro fuso, il caffè, il latte e la farina, infine aggiungete il lievito.
Ricetta Hummus. Difficoltà: molto bassa Preparazione: 10 min Cottura: 3 min Dosi per: 6 persone Costo: molto basso Presentazione Oggi faremo un salto nel Medio Oriente per presentarvi una delle ricette più conosciute: l’hummus.
Molti paesi ne rivendicano la paternità, ma ancora ad oggi non se ne conosce esattamente l’origine. E' una delle preparazioni più antiche e diffusa nel tempo in tutti i paesi arabi, grazie alla semplicità dei suoi ingredienti. Una deliziosa crema, dal sapore molto particolare: delicato e aromatico, per la presenza dei ceci e della tahina, ma anche leggermente asprigno per l’aggiunta del succo di limone che conferisce il giusto equilibrio a questa ricetta.