background preloader

Flan et dessert

Facebook Twitter

Tarte fraise-framboise sans gluten sans lactose – Cuisine facile. Aujourd’hui, je vous propose une tarte à la fraise avec des framboises, sans gluten et sans lactose.

Tarte fraise-framboise sans gluten sans lactose – Cuisine facile

Ingrédients : Pour la pâte : 300g de farine (250g de riz et 50g de coco).150g d’huile de coco (ou de beurre si vous souhaitez).1 oeuf.80ml d’eau si nécessaire.Pour la garniture : Environ 400g de fraises (surgelés dans mon cas).250ml de lait d’amande (ou tout autre type de lait).2 œufs.50g de sucre (roux de canne non raffiné).Quelques framboises (optionnel). Préparation : Préchauffez le four à 200°C.Pour la pâte : Faites fondre l’huile de coco.Mélangez la farine et l’huile de coco fondue à la fourchette (ou à la main).Ajoutez l’œuf.Selon la consistante, rajoutez une partie ou la totalité de l’eau.Remarque : Il est normal de ne pas avoir une pâte qui soit bien lisse. La pâte s’effiloche en petit morceau mais elle va bien prendre à la cuisson ; je fais régulièrement cette pâte. Quick and Easy Peanut Butter Mousse ~ Wholefood Simply. Chocolate Banana Pops - So Vegan. Crème aux oeufs: 2 ways by Alice from Gourmand et Paleo. Alice is a French blogger that just moved to Québec 2 years ago.

Crème aux oeufs: 2 ways by Alice from Gourmand et Paleo

Her boyfriend’s friends were really into Paleo and Brazilian jiu-jitsu, which made Alice want to give it a go! Thus, Alice and her boyfriend decided to try out the paleo lifestyle together for two weeks only. Flash forward to present day, they still haven’t stopped and discovering new foods and recipes has been Alice’s passion ever since. I’m so excited for her to be sharing the two versions of her amazing recipe Crème aux oeufs! Both versions are paleo with the raspberry version being also low-carb and keto-approved. Make sure to check her out on her Instagram and blog! Crème aux œufs, raspberry version This is an excellent recipe to serve to your guests.

Ingredients 4 eggs1/2L Coconut Milk1 cup Fresh Raspberries (optional) Beat the eggs well and slowly mix in the coconut milk. Pour the cream in a bowl, a mould or little ramekins. Let it cool and then invert it on a plate (optional step!) Bon appétit! Prepare the caramel. Délice oriental à la framboise. Voici une préparation qui se laissera manger autant au petit déjeûner qu'en dessert.

Délice oriental à la framboise

La base est une purée maison de noix de cajou, additionnée de framboises surgelées (ben oui, ce n'est plus vraiment la saison, alors je pioche dans mon congélo, les restes de cet été), de yaourt soja et de dattes pour le côté sucré. A vous de transformer ce délice, en crème ou en smoothie bowl, en y ajoutant moult "topping" sur le dessus, oui oui, on dit topping, pour les trucs qu'on rajoute sur le dessus, du coulis aux cacahuètes... Je lui ai donné ce petit nom, d' "Oriental" à cause de l'association : dattes, eau de rose et pistaches... Cela n'engage que moi ! Si après vous voulez l'appeler mon nuage rose, ou crème aux noix de cajou et framboises, c'est vous qui voyez, mais c'est plus vendeur le "Délice oriental".

Crème Mont-blanc 100% végétale. Voici venu le temps des bonnes résolutions, de la detox post-Noël et des régimes pré-maillot (ou presque).

Crème Mont-blanc 100% végétale

Personnellement, même si je me fais bien plaisir pendant les fêtes, je reprends juste ma routine habituelle en janvier - parfois assortie d'une petite cure d'ampoules hépatiques quand même, parce que j'aime un peu trop de champagne. De toutes façons, je n'ai qu'une envie après ce mois de décembre totalement n'importe quoi : du végétal, du végétal et encore du végétal. Pas question par contre de zapper les douceurs en pleine saison de la comfort food.

Faux porridge, aux pommes et purée d’amande ( Sans céréales, sans cuisson, léger, détox ;-) ) Très bonne année à tous les abonnés♥ de kiwi-forme comme à tous ceux juste de passage par ici 🙂 … Et pour commencer cette nouvelle année que de mieux qu’une idée de petit déjeuner détox avec une recette gourmande.

Faux porridge, aux pommes et purée d’amande ( Sans céréales, sans cuisson, léger, détox ;-) )

Pourquoi seriez vous obligé de manger triste pour manger mieux, même en mode détox on peut se faire plaisir 🙂 . Je vous propose une recette toute simple mais tellement bonne, idéale pour un petit déjeuner digeste, sans céréales, ni produits laitiers. Pâte à tartiner Spéculoos [Cru, vegan, sans gluten] - LovelyVeggie. La pâte à tartiner au spéculoos.

Pâte à tartiner Spéculoos [Cru, vegan, sans gluten] - LovelyVeggie

Une tuerie, pas vrai? Pour ceux qui ont eu la chance de se rendre au salon Veggie World à Paris les 8 et 9 Octobre derniers, peut-être avez-vous l’audace d’aller sur le stand de WafflesVeg, de braver la queue toujours grandissante, et alors peut-être avez-vous mangé la meilleure gaufre de votre vie. Avertissement: Cet article ne contient pas de recette de gaufre (bouuuuh!) En revanche, si vous avez poussé le vice de la gourmandise jusqu’au bout, peut-être avez-vous choisi l’option « pâte au spéculoos » pour couronner votre gaufre chaude et dorée.

La pâte plutôt épaisse et dense fond sous vos yeux, comme un véritable spectacle de Foodporn . C’est aussi plutôt gras, avec de l’huile de palme, et des sucrés raffinés. Mais du coup, pourquoi ne pas tenter une version plus légère, tout aussi parfumée, facile à étaler et qui fond aussi sur du pain grillé? Recette bio : Crème Dessert Cacao bio & Lait de Coco sans lactose. Recette facile, bio et sans lactose : Crème Dessert Cacao & Lait de Coco Préparation : 10 min.

Recette bio : Crème Dessert Cacao bio & Lait de Coco sans lactose

Recette de Crème brulée à la noix de coco sans lait. La recette de la crème brûlée sans lait est l'un des desserts les plus faciles à réaliser et qui fait l'unanimité auprès des grands comme des petits.

Recette de Crème brulée à la noix de coco sans lait

Les personnes qui suivent scrupuleusement le régime Seignalet peuvent se réjouir car la cuisson des crèmes brûlées s'effectue à une température inférieure à 110°C. Techniques de caramélisation Il existe à ma connaissance, 3 méthodes de caramélisation du sucre sur les crèmes brûlées La technique au chalumeau: C'est le procédé le plus facile et celui qui donne le meilleur résultat.