3 questions à… Augustin Rosenstiehl. TEDxParis : Quels sont vos projets en ce moment ?
Pouvez-vous nous donner des nouvelles du projet à Romainville dont vous parliez dans votre talk ? Augustin Rosenstiehl : Alors Romainville, ça continue et nous en sommes ravis car cela représente une évolution politique. Le règlement de l’urbanisme de la ville a en effet été modifié pour permettre ce projet et il doit maintenant s’inscrire dans le financement de l’état. C’est une belle avancée car c’est un projet qui n’a pas d’antécédent ni de référence, c’est la négociation avec la ville et l’état.
Conso : Qui fabrique ce petit salé aux lentilles ? Qui se cache derrière le ketchup Leader-Price ? Les sardines Carrefour ? Le chocolat en poudre système U ? Web vitivinicole, comment les domaines viticoles de l’Arc Atlantique s’affichent sur le web, juin 2012. Le Livre Blanc. Le Livre Blanc « Agriculture et numérique en Aquitaine » est à la fois un état des lieux mais également un document repère pour l’action et un outil d'aide à la décision en Aquitaine.
Circuits courts et nouvelles formes de consommation : analyse des sites de vente en ligne de produits agricoles aquitains. Agriculture online: 42 % d'agrinautes sur les réseaux sociaux (1/3) La 50ème édition du salon de l’agriculture a ouvert ses portes le samedi 23 février.
Durant deux semaines, près de 700 000 visiteurs se presseront dans les allées du salon pour y faire le tour des exposants, voir les vaches, ou encore manger et boire à l’oeil. Loin du cliché de l’homme coupé de la civilisation, les agriculteurs sont aujourd’hui ultra connectés… Réseaux sociaux, applications mobiles, objets techno… FrenchWeb fait le point sur la place du numérique dans l’agriculture. 81 % des agriculteurs utilisent Internet quotidiennement pour leur métier. C’est ce que révèle l’enquête Agrisurfeur 2012 réalisée par BVA avec Isagri, et publiée dans le numéro de septembre 2012 de Terre-net magazine. 38 % d’entre eux se connectent une fois par jour et 43 % plusieurs fois.
Notons tout de même qu’en 2010, seulement 50% des agriculteurs possédaient Internet. Agriculture online: le mobile au coeur de la productivité (2/3) La 50ème édition du salon de l’agriculture a ouvert ses portes le samedi 23 février.
Durant deux semaines, près de 700 000 visiteurs se presseront dans les allées du salon pour y faire le tour des exposants. Loin du cliché de l’homme coupé de la civilisation, les agriculteurs sont aujourd’hui ultra connectés… Réseaux sociaux, applications mobiles, objets techno… FrenchWeb fait le point sur la place du numérique dans l’agriculture. Rue des Terroirs. Is Whole Foods A Viable Model For The Future Of Capitalism? Stacked against the expediency of most American commerce, Whole Foods is a stand-out: It rewards its employees reasonably, emphasizes their autonomy and creativity, pays its execs at non-plutocratic multiples, sets standards for animal welfare, gives a leg-up to artisan producers, has strong environmental commitments, uses 100% renewable power.
And so forth. It is also profitable. Last year, Whole Foods had sales of $11.7 billion, and income of $744 million. Is it a model for the future of capitalism? John Mackey, who founded the supermarket in the late '70s, thinks so. "Businesspeople have allowed the ethical basis of free-enterprise capitalism to be hijacked intellectually by economists and critics who have foisted on it a narrow, self-serving, and inaccurate identity devoid of inherent ethical justification," the authors say. The thing is, a lot of what Mackey and Sisodia say is quite old hat, by now. But more seriously, there’s a question of how practical the blueprint is. Completo - Ma Planète Alimentaire. SourceMap, le wiki qui simplifie la conception des produits. Vous êtes vous déjà interrogés sur la provenance des choses ?
Sur les origines des ingrédients de votre barre chocolatée ? Sur la provenance des composants utilisés dans la fabrication de votre téléphone ? Car si le sujet est en vogue, les scandales liés au travail des enfants ou les conditions de production douteuses incitent à la transparence. Pour y voir plus clair, j’ai eu l’occasion de m’entretenir cette semaine avec Leonardo Bonanni, fondateur de SourceMap, une base de données collaborative développée au Média Lab du MIT (Boston, Etats-Unis) qui vous permet de visualiser sur une carte du monde l’ensemble des pays concernés par la production d’un bien. Wp-content/uploads/2011/10/BVA_Metro_Les_Francais_et_l_alimentation_locale_1_octobre_2011_cle04faa1.pdf. Quel avenir pour les boutiques 3.0 ? - TRIBUNE.
Aux Etats-Unis, 45,9% des consommateurs en ligne se rendent dans des magasins physiques pour comparer des produits avant de les acheter sur le Web (étude ClickIQ).
Confrontés à un « smart » consommateur équipé d’une armada d’applications leur permettant de comparer les prix, les magasins sont réduits à de simples showrooms, au profit des leaders de la vente en ligne Amazon ou eBay.