L'entrée des artistes : un bar à cocktails berlinois. L'adresse s'échange encore sous le manteau.
Un bar à cocktails en mode berlinois vient d'ouvrir. A Berlin, le cocktail se boit pointu, il s’égosille dans un décor brut, il s’accoquine avec la rue. Ici, c'est pareil et ça se trame du côté de République, juste derrière le Cirque d’Hiver. Edouard et Fabien, deux anciens du Murano et du Prescription, ont pris leurs quartiers dans un antre aux murs décapés. Derrière le formica, autour d’une vieille caisse enregistreuse de saloon, les cocktails règnent : les secs, les doux, les old fashioned, les vieillis en fût de chêne. Le Bouchon des Batignolles. 96 avenue Parmentier 11e.
L’avis de Time Out Kamel et Barth ont aménagé ici un coin de Sud, à deux pas de la rue Oberkampf.
Grâce à ce duo toujours de bonne humeur, l’ambiance est décontractée, on finit souvent par pousser les tables pour danser sur n’importe quoi dans une atmosphère très festive, surtout le week-end.