Nanaimo Bars. Pentru primul strat: - Se topeste untul intr-o oala la foc mic, amestecand usor cu o spatula termorezistenta.
. - Se ia oala de pe foc si se adauga zaharul, amestecand in continuare. Tort Raffaello. Acest tort Raffaello va face, cu siguranta, deliciul tuturor celor care adora nuca de cocos Eu, ca fan declarat al imbietoarelor arome de cocos, l-am facut deja de doua ori …prima data, ca in reteta Cristinei, cu lapte de cocos, iar a doua oara cu mai multa Pina Colada, si mascarpone… Absolut delicioase ambele variante!!!
Prajituri de ciocolata. Rating: 5.0/5 (2 votes cast) Aceste mici prajiturele de ciocolata au o textura incredibil de placuta: exterior crocant si interior cremos si fin!!!
Sint extraordinar de bune In reteta se spune ca ies 4 portii, mie insa mi-au iesit 5 …bine, dar si formele mele de sufleu sint cam mititele :)) Banana split. Nu stiu cat mai tin zilele astea caldute de toamna, dar profit de ele ca sa postez ultima reteta cu inghetata de anul aceasta: banane caramelizate servite cu inghetata de vanilie.
Reteta este inspirata de aici. Ingrediente pentru Banana split 3 banane50 gr unt2 linguri ulei de dovleac (sau ulei de nuca)3 linguri zahar brun4-5 linguri rom (sau sherry oloroso dulce)inghetata de vaniliescortisoara Portii: 3 Banana split - Preparare. Cheesecake cu ciocolata - Edith's Kitchen. Mana sus, cui ii place cheesecake-ul?
Mie imi place mult, iar daca este cheesecake cu ciocolata si fara coacere, este cu atat mai bine. Pancakes cu banane. Astazi avem o reteta rapida pentru micul dejun sau orice alt moment al zilei in care dorim ceva dulce.
Se pot face doar din doua ingrediente: banane si oua _ praf de copt, insa eu am ales sa pun si putina faina. Sunt bune si aromate si pot fi consumate si de catre cei mici. Prajitura Joffre. Tort Joffre de ciocolata. Prajitura Joffre. Fursecuri scoarta de copac. Fursecurile astea cu o denumire mai ciudatica le facea mama de sarbatori cand eram mica.
Tort pompos și pretențios. O admir pe Laura Adamache pentru multe rețete bune și inedite, așa că pentru ziua soțului meu am cotrobăit pe blogul ei, în căutarea unui tort mai pompos :).
Și l-am găsit. Ce-i drept e și pretențios…după părerea mea. Așa că nu aș vrea să vă tai elanul, dar dacă nu aveți accesoriile indicate în rețetă sau nu ați mai prea făcut torturi până acum, vă recomand cu căldură să începeți cu unul mai ușurel :) Ingrediente Pandispan (pentru o forma rotunda de 26 cm diametru): 4 oua, 120 gr zahar, 100 gr faina, 20 gr cacao, un varf sare Mousse fructe de padure: 200 gr fructe de padure, 120 gr zahar, 8 gr gelatina ( 4 foi), 350 ml frisca Mousse frisca si ciocolata alba: 4 galbenusuri, 50 gr zahar, 60 ml lapte, 10 gr gelatina (5 foi), 50 gr ciocolata alba (topita), 400 ml frisca, 1 baton vanilie Sirop: 200 ml apa, 1o0 gr zahar, esenta de vanilie Glazura oglinda: 175 gr apa, 150 gr frisca lichida, 225 gr zahar, 75 gr cacao, 8 gr gelatina ( 4 foi)
Sarlota de caramel Dukan. Un desert racoros si rapid, sarlota de caramel, dedicata celor care vor un desert mai light, nu doar celor care tin dieta Dukan.
Am folosit bomboane fara zahar cu aroma de caramel, cumparate de la Carrefour, raftul cu produse fara zahar. Gasiti poza lor mai jos. Ne trebuie: 5-6 bomboane 300 ml lapte 0,1% grasime 100 g iaurt grecesc 2% (sa nu fie acru) 3 foi gelatina (6 g) vanilie un praf de sare 1-2 linguri xylitol (optional, dupa gust) 1 pastaie cardamom (optional) Asa arata bomboanele cu gust de caramel pe care le-am folosit: Cum se face: Asa arata pastaile si semintele de cardamom, pentru cei care nu stiu: Punem intr-o craticioara laptele, bomboanele, vanilia, sarea si semintele de cardamom si o punem pe foc. Amestecam din cand in cand sa nu se prinda de cratita bomboanele, pana acestea se dizolva. Indepartam de pe foc . 5 minute in apa rece si le-am stors bine. Adaugam laptele racit treptat peste iaurt, gustam amestecul si adaugam indulcitor daca este nevoie. Enjoy! Tort cu Mousse de Capsuni.
Pentru blat, batem albusurile spuma timp de 5 minute.
Galbenusurile le mixam cu zaharul pana acesta se topeste (3-4 minute), punem apoi untul topit. Adaugam 1/2 din faina amestecata cu praful de copt, apoi laptele, pe urma restul de faina si extractul de vanilie. Incorporam incet albusurile batute, cam in 4 ture amestecand usor de jos in sus. Punem totul intr-o tava de silicon sau cu peretii detasabili. Dam la cuptorul preincalzit la 160 grade cam 35- 40 minute. Mousse: Pentru mousse, capsunile trebuie facute pasta cu un bleder. Tort de ciocolata cu fundite. 1. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Puneti faina, cacaua, bicarbonatul si sarea intr-un castron. Amestecati zaharul inauntru. Bateti ouale cu uleiul si laptele, apoi adaugati-le peste ingredientele uscate si amestecati bine.
Sarlota de cafea Dukan. Pentru amatorii de cafea (dar nu numai) astazi avem un desert lejer, usor de facut si dietetic: sarlota de cafea. Poate fi consumata in Dieta Dukan dar si de catre cei care vor un desert cu mai putine calorii. Daca nu sunteti bautori de cafea, puteti folosi o bautura concentrata preparata din inka sau din cicoare.
Ne trebuie: Casuta de turta dulce. Trebuia sa fie o surpriza dar ca sa nu ziceti ca nu v-am dezvaluit nimic din meniul meu pentru Craciun , va arat ceva ce am vrut demult sa fac: O casuta de turta dulce! Ciocolata calda. E iarna, e zapada, e frig, asa ca ce ne poate incalzi mai bine decat o ciocolata calda cu un praf de scortisoara si cu bezele sau frisca deasupra? Ziceti si voi acum!