background preloader

Barcelona

Facebook Twitter

Bares con tapa gratis en Barcelona. Cafés bonitos de Barcelona. Gelats a Barcelona: les millors gelateries. Sant Pau, 68 Raval 08001. Time Out diu Publicat: Dj Jul 17 2014 El 68 porta uns anys submergit en les cavernes del Raval.

Sant Pau, 68 Raval 08001

Si fa temps que no hi aneu, hauríeu de saber que el local ha mudat la pell i s’ha reinventat. De debò, perquè ha deixat de ser un bar correcte per esdevenir la cocteleria més innovadora i estimulant de Ciutat Vella. Pam. L’estètica reciclada d’aquest espai encaixa com una cotilla de seda en la silueta canalla del barri. A la barra del 68 es fa màgia de la bona. Obre La Donuteria, dònuts d'autor i Albert Badia fa màgia a Xococake.

La Donuteria ©MariaDias Ja fa uns anyets, el director d'aquesta revista va rebre una carta de l'empresa que fabrica els Donuts ©.

Obre La Donuteria, dònuts d'autor i Albert Badia fa màgia a Xococake

Havíem fet servir el nom del seu producte en va i, amb un to amable, d'imperceptible glacejat amenaçador, ens comminava a no fer-ho mai més. Suposem que prou feina tenen ara (el nostre suport a la plantilla en lluita!). O sigui que puc parlar de La Donuteria, al cor de sant Antoni. On hi fan això. Eat Street Barcelona Street Food Festa. Eat Street #2 – Aquí es menja al carrer!

Eat Street Barcelona Street Food Festa

El pasado 12 de Abril BCN Més inauguró Eat Street, un festival de Street Food Internacional a favor de la comida callejera de calidad en Barcelona. Para el fiestón contamos con las magníficas dotes culinarias de varios chefs locales y extranjeros que nos deleitaron con ricuras de diversos países. El espacio elegido para la inauguración fue el CREC de Poble Sec, recinto abierto a todos aquellos que quisieron dejarse seducir por un buen plato acompañado de una cervecita fresca, vino o alguna opción no alcohólica. Nuestro objetivo es redefinir el concepto de comida callejera y demostrar que se puede comer bien y a buen precio a pie de asfalto sin necesidad de dejarse la cartera o perder el intestino en el intento. Para la segunda edición de nuestro festival nos trasladamos al barrio de Poblenou para ofrecer un evento al aire libre en la Fundació Palo Alto, un espacio industrial reconvertido en un espacio de trabajo creativo. La Taverna Hofmann és un restaurant molt més assequible amb el qual Mey Hofmann dóna sortida a la seva versió de la tradició.

Taverna Hofmann ©Carlos Montañés ¿On són els arqueòlegs del paladar, els paleogastrònoms, per diferenciar què es menja en un celler, en una fonda i en una taverna?

La Taverna Hofmann és un restaurant molt més assequible amb el qual Mey Hofmann dóna sortida a la seva versió de la tradició

Però no al segle XX, sinó al XXI, quan a les fondes ja no hi ha allotjament i només queda l'esquer del cartell. Les paraules han deixat de tenir sentit en favor dels sentiments. Restaurants vegetarians. Encants Nous: Parades per menjar pizza, pasta, entrepans, cuina catalana i peix. Comte Borrell, 148. Time Out diu Publicat: Dv Maig 2 2014 Correu, poseu-vos les ulleres de pasta, pentineu-vos el bigoti!

Comte Borrell, 148

Correu cap a aquest bar de l’Eixample abans que Bibiana Ballbé el descobreixi i l’utilitzi de plató per entrevistar algun escriptor pop. El Tarambana és un esquer massa sucós per a la Barcelona moderna, i si no us afanyeu, no podreu dir allò de “jo ja hi anava abans que es posés de moda”. Lluminós com una mala cosa, l’espai és una carícia al clatell: la llum del dia es cola a raig pel finestral de l’entrada i reverbera en l’altíssim sostre i les parets blanques. Si la decoració no us convenç perquè aneu 50 anys per davant de la resta de la humanitat, els oferiments líquids i sòlids de la carta haurien de fer-vos reflexionar. The Tatami Room . Barcelona. Els millors menús de Barcelona - Restaurants. Alí Bei, 65 Eixample 08013. Chen Ji ©XavierGonzález/ElPeriódico Time Out diu Publicat: Dl Gen 9 2012 Des de ja fa un temps el Chen Ji és conegut com el xinès-xinès de Barcelona.

Alí Bei, 65 Eixample 08013

Les millors gelateries de Barcelona - Menjar i Beure. Ajoblanco, tapes assequibles d'alt estànding a Sarrià. Ajoblanco ©IvanGiménez Els guiris i les tapes.

Ajoblanco, tapes assequibles d'alt estànding a Sarrià

Aquests dos sintagmes, quants comentaris despectius han omplert la boca de gurmets de pa sucat amb oli de gira-sol? Bé, doncs avui toca parlar amb una de les persones de Barcelona que més coneixen la tapa. Inauguració de La Monroe. Time Out diu Què li faltava a la Filmoteca per acabar de convertir-la en un lloc imprescindible?

Inauguració de La Monroe

Doncs un restaurant-bar com cal, que avui obre les seves portes a la seva planta baixa després de més de dos anys d'espera. La gestió del Restaurant la liderarà la Berta Fernández, coneguda a la ciutat per dirigir el Restaurant del carrer Carretes Las Fernández. Les millors gelateries de Barcelona - Menjar i Beure. Gastrónomos & Periodistas. Barcelona Publicado en 22 de febrero de 2014 | por Isabel Loscertales Seguro que en alguna ocasión te has perdido por las intrincadas calles de un barrio tipo Gótico o Raval y ya desorientado en pleno laberinto ¡sorpresa!

Gastrónomos & Periodistas

Te encuentras con un restaurante la mar de mono que, o bien entras ahora a por la tarjeta, o ya nunca lo volverás a encontrar. Crítiques, guies, recomanacions. Chen Ji ©XavierGonzález/ElPeriódico Els últims mesos he freqüentat aquest restaurant de Chinya, del Nou Barri Xinès de Barcelona, a prop de l'Arc de Triomf, arc ja de totes les nostres derrotes.

crítiques, guies, recomanacions

Elige... Comida cruda - Revista VanidadRevista Vanidad. 76272_10153770319425644_271662090_n.jpg 843×960 píxeles. Sis dies de menjar bo i verd –Time Out Barcelona – restaurants. Sí, per sort ja fa molt temps que la cuina vegetariana ha deixat d'ésser un reducte de fonamentalistes del verd. D'altra banda, els carnívors ja saben que els restaurants vegetarians van molt més enllà del tofu i l'amanida verda. El boom d'allò ecològic ha afiançat l'apreciació de la cuina vegetariana, i cada cop més la gent de bon menjar es deixa seduir per una visió moderna, cool i gustosa de la cuina verda (veggiehipsters???).

En aquest context, sis restaurants vegetarians de Barcelona, en comandeta amb els fabricants de proteïna vegetal Eco Integral Artesans impulsen la primera edició de la Setmana Verda, una iniciativa amb la que cada local oferirà un plat vegetarià que pretenen que sigui exclusiu i trencador. Del 20 al 26 de gener els podreu trobar en aquests sis locals de la ciutat. Trenta anys de te verd –Restaurants–Time Out Barcelona. Ochiai ©MariaDias Tòpic gegantí: els anys passen que dóna gust. Tan ràpidament, que un establiment d'aparença -i gust! - tan nou i lluent com la pastisseria Ochiai -primera i única pastisseria d'especialitats japoneses de Catalunya- acaba de complir trenta anys de vida. En plena forma, val a dir, ratificada pel premi al Millor Croissant d'Espanya, atorgat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona. Aquest és un bon pretext -amb el record a l'estómac de genialitats com el croissant farcit de plàtan farcit alhora de xocolata- per parlar amb Carme Martí i Takashi Ochiai, matrimoni propietari.

Gastrónomos & Periodistas. Barcelona Publicado en 22 de enero de 2014 | por Laura Conde A mí no me estusiasman las bravas. Me las como, entiéndanme, pero la idea de pedir unas bravas en la clásica cena de grupo jamás sale de mi boca. Por este motivo he decidido convertir esa debilidad en fortaleza y elaborar mi propio ranking de las mejores bravas de Barcelona, que la vida me ha llevado a probar, creyéndome poseedora de ese rigor que solo tiene el que no corre el riesgo de que la pasión le ciegue.

Ahora solo me queda esperar que el amigo de www.bravasbcn.com no me mate por meterme en cosas de mayores y por haberme atrevido, con conocimiento de causa y a riesgo de ganarme algún que otro enemigo, a dejar fuera establecimientos legendarios. Restaurants de pasta low cost - Restaurants i Bars. Noves delícies al Born - Restaurants. Districte Born ©MariaDias El Born, barri mutant i de moda per excel·lència de Barcelona, vol tornar a estar en hores altes. El Marais barceloní –amb l'impuls de la inauguració del mercat remodelat, i una borsa d'immigració 'cool' que hi va arrelar fa deu anys i ja tenen fills– viu una explosió de restaurants on, coses de la crisi, s'han moderat els preus.

Menjar d'hivern - Restaurants i bars. Exquisideses per menjar amb les mans –Time Out Barcelona – Restaurants i Bars. La cuina asiàtica més exòtica - Restaurants i Bars. Pho Valoració: 4/5 Preu: 2/4 Recomanat. Cervesa i cuina vegetariana - Bars. La febre per la cervesa artesana ja fa estona que dura. Per això, i perquè els dos socis de l'Ale & Hop, l'Albert Coromina i el Giles Brown, són un parell de culs inquiets, han fet un salt més llarg. Dins aquest bar, acompanyen les birres de categoria marca de la casa amb plats vegetarians del mateix nivell. Coques de verdures ecològiques, hummus generosos, hamburgueses de seitan que res tenen a envejar a les de carn i pa fet a casa a preus raonables.

Difícil de superar tanta excel·lència, oi? Enric Granados 19 Eixample Esquerre 08007. Gastrónomos & Periodistas. Barcelona Publicado en 13 de diciembre de 2013 | por Josep Sucarrats Eso que te levantas en Sant Gervasi, por decir algo, con esas ganas de costellada que asaltan de vez en cuando a cualquier barcelonés de pro. Y eso que sales a la calle y te pillas la última de la parada del bicing. Brunch made in Barcelona - Restaurants i Bars. Panaderías artesanas - Tiendas - Time Out Barcelona. Meriendas - Time Out Barcelona. Granjas y chocolate a la taza - Restaurantes y bares - Time Out Barcelona. Post-El Bully Era: 2012 List of Restaurants in Spain. © 2012 jmoranmoya. All rights reserved. 41 Experience - Barcelona, menu El Bulli, Albert, Ferran, Adria, food, menu degustacion, cerrado, avant garde, inovacion, pictures, best restuarants, spanishhipster, food, barcelona, spain, mejor, restaurante.

Recently we read that Spanish Avant Garden / Innovative cuisine was dead. This theory was support by the closing of El Bulli in 2011 and the current economic crisis in Spain. I can not disagree more with this theory. By the time El Bulli closed in 2011 it was not only a restaurant but an idea, a movement, and and ideas can not be contained between 4 walls and therefore can not be closed.

Les Cols Restaurant. Restaurante Via Veneto. TOFU CATALÁN auténtica comida japonesa. Gastronomía cócteles y música. Ikra. ¿Dónde? C/ Roger de Lluria, 50 Ver Mapa ¿Cuándo? Lun. de 8h a 17h. De mar. a jue. de 8h a 00h. ¿Cuánto? Els millors restaurants romàntics - Restaurants i Bars. Cocina japonesa, menús diarios. AKASHI GALLERY l TEA HOUSE. AKASHI TEA HOUSE oferim te japonès de màxima qualitat de la mà d'Ippodo, una prestigiosa empresa de te de Kyoto, així com infusions, tes d'arreu del món i cafès.

Per acompanyar el te podreu gaudir de deliciosos dolços casolans japonesos. Noves delícies al Born - Restaurants. Restaurants japonesos - Restaurants i Bars.