FOODING
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Menu d'Automne: Chutney aux Pommes, Poires Rôties, Butternut en Ragoût et Pumpkin Pie...
Comme d'habitude, au terme de trois années passées dans une région du Monde, la famille Confiture Maison se prépare à changer de cap. Que ce changement survienne dans plusieurs semaines ou dans plusieurs mois, le compte à rebours est enclenché. Il n'est pas trop tôt pour nous y préparer! Nous essayons de profiter triplement de nos amis et du Minnesota, tout en redoublant d'efforts pour faire rattraper aux enfants un léger retard en Français... au cas où ils en auraient besoin l'an prochain ;-)1. Heat the oven to 400 degrees. In a bowl, toss together the cauliflower, 2 tablespoons olive oil, 1 teaspoon salt and 1/4 teaspoon pepper. Spread the cauliflower on a baking sheet in a single layer. Roast, tossing occasionally, until tender and dark golden, 30 to 35 minutes. Let cool for 10 minutes.
Roasted Cauliflower Salad With Watercress, Walnuts and Gruyère - Recipe - NYTimes.com
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Recettes Sucré-Salé