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These No-Bake Strawberry Cheesecakes Are the Cutest Things You’ll Ever Eat. We love a tasty New York cheesecake, but there are days in the kitchen when we just don’t want to turn on the oven – especially during the warmer months.

These No-Bake Strawberry Cheesecakes Are the Cutest Things You’ll Ever Eat

That’s where these no-bake cheesecakes, disguised as strawberries, come into the picture! They aren’t just un-berry-ably adorable (and extremely Instagrammable), but also refreshing and so berry delectable. Don’t wait — berry yourself in your ingredients and get started! Bonbons. Sugar Cubes Recipe -How to Make Sugar Shapes. Sugar Cubes are so easy to make at home!

Sugar Cubes Recipe -How to Make Sugar Shapes

You can dye and flavor the sugar, then use candy molds to form it into fun shapes. This method is perfect for crafting sweet bites for birthday parties, baby or bridal showers, or holiday meals. Ingredients: Boston Cream Pie Cupcakes. Le Boston Cream Pie est un classique des desserts américains.

Boston Cream Pie Cupcakes

Comme son nom ne l’indique pas, il s’agit d’un gâteau moelleux fourré à la crème pâtissière et recouvert de ganache au chocolat, inventé il y a plus de 150 ans dans un hôtel à Boston par M. Sanzian, un chef… français ! Depuis, l’original a été légèrement simplifié, et décliné notamment en version cupcakes. Un gâteau tout moelleux, une crème pâtissière onctueuse et vanillée, une ganache au chocolat amer… Simple mais efficace ! Pour une douzaine de cupcakes 140 g de farine 120 g de sucre 2 oeufs 60 g de beurre demi-sel 80 ml de lait Crème pâtissière & ganache au chocolat 200 g de lait 50 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 20 g de maïzena 1 cuillère à café rase de vanille en poudre 75 g de chocolat noir pas trop sucré 75 g de crème liquide Préparation : 30 minCuisson : 15 min Préparer les petits gâteaux : réchauffer le four à 180° C.

Dans un grand saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange blanc et mousseux. PIERRES PRECIEUSES DIAMANTS EN SUCRE TUTORIEL. De superbes bijoux qui se mangent à tout petit prix.

PIERRES PRECIEUSES DIAMANTS EN SUCRE TUTORIEL

Voici comment en faire pour décorer dessert, gâteaux, couronnes de princesses en biscuit, sweet tables … gâteaux en coffre de pirates etc. Et en plus c’est tellement facile ! Voici un ancien article du blog qui mérite un second tour de piste. Pour ceux qui veulent des formes transparentes ou colorées plus complexes (diamants etc) on trouve des diamants en sucre en ligne ici lien. Il vous faudra :- Des bonbons acidulés de toutes les couleurs- Un moule en silicone à bouchées (ici mon vieux moule Tupperware) mais on trouve aussi des moule en forme de diamant ici clic. Technique :- Poser les bonbons dans les cavités du moule propre et sec. - Attention, ne pas poser un bonbon entier sur une cavité avec un creux plus petit dans le fond, comme le moule des photos car en fondant l’air sera coincée sous le bonbon et cela produit des trous.

BONBON FONDANT DE PAQUES SANS CUISSON. De jolis bonbons en fondant pastel de pâques, sans cuisson ni glucose.

BONBON FONDANT DE PAQUES SANS CUISSON

Pour les nostalgiques de ces confiseries qui cèdent doucement sous la dent pour fondre délicieusement en bouche. Ici pas de risque de brûlure, pas de thermomètre à sucre, pas besoins de marbre pour travailler la pâte à fondant … Une recette pour tricher et en mettre plein les yeux et les papilles des bouts de choux … et des grands. Pour le gout à vous de choisir, je vous indique mes choix et celui qui n’a pas marché Oui bien sure ce n’est pas le « vrai » fondant, mais c’est bon, facile, rapide et gourmand (merci le beurre) ;-). Pour les formes pas besoins d’outils on peut simplement couper des berlingots ou si comme moi vous avez des moules je vous livre mes astuces. INGRÉDIENT : Pour une centaine de petit berlingots (moins si vous utilisez des moules). Petite note :- La fleur d’oranger ne parfume pas assez utilisez l’arôme de fleur d’oranger à la place. – Colorez avec des colorants gels afin de ne pas diluer la pâte.

BEBES MOULE A PATE A SUCRE PATE D’AMANDE CHOCOLAT MOULE A BEBE SILICONE. Moule bébé en silicone Voici comment mouler des bébés dans un moule silicone ici clic. c’est simple oui … si l’on connait une ou deux astuces.

BEBES MOULE A PATE A SUCRE PATE D’AMANDE CHOCOLAT MOULE A BEBE SILICONE

Après lecture de ce billet vous réaliserez vous aussi des bébés en pâte d’amande ou pâte à sucre mignon à croquer (au sens propre comme au figuré). J’ai reçu un gentil message me demandant de l’aide et comme j’ai le moule bébé en silicone je me suis dit qu’un petit tuto serait une bonne idée. J’adore ce moule et j’avoue que faire des bébés miniatures avec des joues de chérubin, un petit derrière potelé et une bouche en cœur et adorablement agréable. Chaque démoulage et un heureux évènement … ou le sera après avoir lu le tuto Ce billet et l’un des billets les plus visités du blog … (même si il reçoit peu de commentaires). FUDGE AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES sans thermomètre. Le fudge c’est comme les recettes de macarons.

FUDGE AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES sans thermomètre

On peut faire facile ou compliqué. Alors oui vous avez devinez correctement, pour moi ce sera la version facile sans thermomètre à sucre ni prise de tête ou risque de brûlure … comme ma recette de macarons inratable en fait Fudge au chocolat et aux amandes, recette sans thermomètre Ingrédients pour 1 kg de fudge aux amandes - 360 g de chocolat clic au (lait ou noir selon votre préférence). - 300 ml de lait concentré sucré. . - 20 gr de beurre - 300 gr d’amandes entières clic (avec ou sans la peau selon votre choix) - Papier de cuisson. Devenez baba des donuts, avec le moule Baba et Donuts ScrapCooking® ! Astuces et conseils pour vous régaler de donuts et babas.

Devenez baba des donuts, avec le moule Baba et Donuts ScrapCooking® !

Ingrédients (pour 6 gâteaux) : Pour les gâteaux 75 g de sucre 2 œufs 40 g de beurre fondu 100 g de farine 1 sachet de poudre à lever ScrapCooking® (réf. 4500) Pour le sirop 750 g d'eau 400 g de sucre Une pincée de vanille en poudre ScrapCooking® (réf. 4507) 4 c. à soupe d'arôme naturel rhum ScrapCooking® (réf. 4431) Le zeste et le jus d'une orange ou d'un citron Pour la décoration 25 cl de crème liquide entière 3 c. à soupe de sucre Une pincée de vanille en poudre ScrapCooking® (réf. 4507) Recette 1/ Commencez par préparer le sirop : Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le sucre. 2/ Préparez les gâteaux : Préchauffez le four à 180°C. 3/ Décorez les gâteaux : Montez la crème en chantilly avec la vanille, puis le sucre.

Astuces ! Pour des gâteaux encore plus moelleux, laissez-les macérer au frais dans le sirop quelques heures.